小伊娃

将蛋白打成湿性发泡状态

9 N7 z3 x9 X5 L0 W  l

( E$ o' D% ~1 K2 u. A2 W7 }& x

小伊娃

取三分之一打发好的蛋白到蛋黄糊中

& {6 m$ f, B. |/ ]3 \7 I  S0 @

1 l8 A) ^; R$ ~

4 b; s" F. Q, w9 C0 E$ Q7 L# t

小伊娃

用翻拌的方式轻轻拌均

. Y+ J- c, B" V9 o

1 ~2 _7 _- r. O$ ~: p4 v

小伊娃

将拌好的面糊倒回蛋白中

6 T: x% G6 w) f8 V' ^$ c

% P+ S, E7 i! K

小伊娃

继续用翻拌的方式迅速拌匀

. g  p- ?( Z1 S: j# b

5 {" b( C& r. e7 e/ F

小伊娃

倒入模具中
, f, F1 Z2 f  n烤盘中盛水，放入模具隔水烘烤。230度烤10分钟上色后，降至150度烤50-60分钟
3 U7 I/ z) H+ l$ A# V

( n' @8 u  g, Y1 |: H

5 u3 m) V: t- Z; u

小伊娃

刷一层蜂蜜撒上糖分或椰蓉丝+ g" o$ A/ P0 C* `
最后撒上可可粉就大功告成了
* |3 @# O9 I5 B7 h- i- i6 d# B7 F& d4 W
, p0 ]2 F$ D" p' D0 D6 i

美丽~灵魂

闻到香味啦，看着就好吃

luckyufo

好诱人的蛋糕 好可爱的宝宝和姥姥