小伊娃

将蛋白打成湿性发泡状态

0 f% `3 c4 T5 r5 W/ d" ?" T; ]

7 _6 r2 h) I6 Q

小伊娃

取三分之一打发好的蛋白到蛋黄糊中

# ]; Q% U1 ~8 e1 M  V9 j# ?

/ a9 U3 ]3 _# ?  z. J5 e

  Q$ ~& \0 J2 ~9 m8 e

小伊娃

用翻拌的方式轻轻拌均

8 R: D) m* l2 y6 m

) R+ _* V) B2 Q" K

小伊娃

将拌好的面糊倒回蛋白中

# ~0 s8 l% {- [* G9 X+ g: O& C

2 D+ z7 n1 I" i; O" n

小伊娃

继续用翻拌的方式迅速拌匀

  V* H# D9 N2 p& p' L" z

- A5 D4 z7 \4 `6 E! G$ O0 N3 o

小伊娃

倒入模具中* E/ ?+ w$ B/ ?9 Y
烤盘中盛水，放入模具隔水烘烤。230度烤10分钟上色后，降至150度烤50-60分钟
8 L) A1 _3 G4 L: g: X& f

3 e9 f) ?* M" L- e# R

; l, v: u/ m* |; t1 O) l

小伊娃

刷一层蜂蜜撒上糖分或椰蓉丝
( N3 b: f% `: {% m; }最后撒上可可粉就大功告成了
9 ?" U6 _" ~! U8 c4 U: |' ]5 L% J5 R8 ]' Z5 j" `

美丽~灵魂

闻到香味啦，看着就好吃

luckyufo

好诱人的蛋糕 好可爱的宝宝和姥姥