小伊娃

将蛋白打成湿性发泡状态

3 W* B! b( L; z. @. }1 ~

7 f4 Q- s+ ]8 h

小伊娃

取三分之一打发好的蛋白到蛋黄糊中

' l% ]7 T& e% g6 E5 Q

$ a( |% S7 w5 F

* ^+ g! C% S$ p. U, @; k5 E

小伊娃

用翻拌的方式轻轻拌均

+ L3 }$ H* N  c' D6 j

1 H% f/ D+ q( G" Z$ A. w! Z

小伊娃

将拌好的面糊倒回蛋白中

' u( e7 }) u4 _

9 ~5 c# L" Q3 R; w

小伊娃

继续用翻拌的方式迅速拌匀

3 y1 a: N/ ~* w; L, H/ i) {

- B1 v& e- F' C- t" M/ L5 o

小伊娃

倒入模具中
9 ^) E$ S1 k' ?  o5 f' K烤盘中盛水，放入模具隔水烘烤。230度烤10分钟上色后，降至150度烤50-60分钟
- P' y7 T" f9 |3 P

9 `! l* d: E, b4 C( @) o  q) b

7 J7 A: r  v$ r8 J

小伊娃

刷一层蜂蜜撒上糖分或椰蓉丝8 G. ~# B" _0 n
最后撒上可可粉就大功告成了' W& W3 q2 I+ b$ {. K, d
; G3 N2 {8 y# x

美丽~灵魂

闻到香味啦，看着就好吃

luckyufo

好诱人的蛋糕 好可爱的宝宝和姥姥