超级无敌糖糖妈

这个点儿 看这个帖子，口水哗哗的

我现在这个点看也是口水哗哗的啊

超级无敌糖糖妈

太厉害了，自己能做剁椒鱼头。: K# O, f* N) e5 ~. p1 \) T. k
我昨天刚在望湘园吃的，真美味~亲自己会做，好生羡慕~ ...

其实也挺容易的，关键是找不到这么大的鱼啊

超级无敌糖糖妈

能告诉我怎么做的?

先把鱼头从中间分开，然后涂上料酒，盐入味半小时，然后把切碎的泡椒调味，连同葱姜一起铺在鱼上，上锅蒸15分钟，然后撒上新鲜的青红椒，淋热油

超级无敌糖糖妈

神马鱼这么大个

貌似是鲢鱼，这个鱼有牙呢，鱼刺剪刀都剪不断啊，老牛了

tsswei

回复 tsswei 的帖子; B% [7 n$ U* H

5 n9 M2 W( H( b: ^. ~: ]谢啦，周末买个大鱼头试试

笑哈哈

超级无敌糖糖妈 发表于 2012-5-15 10:21 . x! J% m( w, [7 [* f
已经进肚子啦，拍个照片以示留念啊

9 f7 r8 @2 f+ @) V2 g
你这厨艺根哪学的啊？
8 s8 @2 k+ j9 w" Z% o% H, V颜色都这么好看  a/ N* ^$ Y0 C7 z% I! O7 ?3 H

wendyglc

糖妈原来是全能，这个也行呀。。