超级无敌糖糖妈

这个点儿 看这个帖子，口水哗哗的

我现在这个点看也是口水哗哗的啊

超级无敌糖糖妈

太厉害了，自己能做剁椒鱼头。
2 M2 Z2 w; N' b! h! [4 n我昨天刚在望湘园吃的，真美味~亲自己会做，好生羡慕~ ...

其实也挺容易的，关键是找不到这么大的鱼啊

超级无敌糖糖妈

能告诉我怎么做的?

先把鱼头从中间分开，然后涂上料酒，盐入味半小时，然后把切碎的泡椒调味，连同葱姜一起铺在鱼上，上锅蒸15分钟，然后撒上新鲜的青红椒，淋热油

超级无敌糖糖妈

神马鱼这么大个

貌似是鲢鱼，这个鱼有牙呢，鱼刺剪刀都剪不断啊，老牛了

tsswei

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; V$ p) v. H: ~; l2 f: T6 f! g* L( z+ a5 c" X
谢啦，周末买个大鱼头试试

笑哈哈

超级无敌糖糖妈 发表于 2012-5-15 10:21 8 Q9 y9 D! N2 ]9 s- i( E
已经进肚子啦，拍个照片以示留念啊

% s% t; j) I5 e7 w$ r# u: B你这厨艺根哪学的啊？
6 |* X2 B- G" m+ l8 O* B颜色都这么好看! [  I6 o' Y4 ]$ N3 x; T  i; e/ G

wendyglc

糖妈原来是全能，这个也行呀。。