超级无敌糖糖妈

这个点儿 看这个帖子，口水哗哗的

我现在这个点看也是口水哗哗的啊

超级无敌糖糖妈

太厉害了，自己能做剁椒鱼头。) I8 @. b: C! \$ C. c2 n4 m  r
我昨天刚在望湘园吃的，真美味~亲自己会做，好生羡慕~ ...

其实也挺容易的，关键是找不到这么大的鱼啊

超级无敌糖糖妈

能告诉我怎么做的?

先把鱼头从中间分开，然后涂上料酒，盐入味半小时，然后把切碎的泡椒调味，连同葱姜一起铺在鱼上，上锅蒸15分钟，然后撒上新鲜的青红椒，淋热油

超级无敌糖糖妈

神马鱼这么大个

貌似是鲢鱼，这个鱼有牙呢，鱼刺剪刀都剪不断啊，老牛了

tsswei

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; O7 z& G2 Q. A4 s# m6 Q( H' c+ M6 ^! ]0 w8 J
谢啦，周末买个大鱼头试试

笑哈哈

超级无敌糖糖妈 发表于 2012-5-15 10:21
6 `/ H9 s2 j1 |3 M8 B+ m已经进肚子啦，拍个照片以示留念啊

! b  `" D- R! \. c& \& Q, x
你这厨艺根哪学的啊？
) a1 H. d4 ^6 n5 P& _1 ^颜色都这么好看
  O% n* S7 A) {: K  p9 `  ?

wendyglc

糖妈原来是全能，这个也行呀。。