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实用啊，不过现在的海参好贵啊。好点的20000一斤，差点的也要几千块呢

紫奕

回复 美钰妈 的帖子& ^3 S: |0 |% D9 N. p

" b% e" H( m& t, ?估计很多妈妈家会有干海参，因为现在比较流行吃这个，我这也就是抛个砖
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紫奕

回复 lcx135 的帖子
( Z# A1 I2 o& q+ b% u. u- O! d) C  n! w8 Q7 }7 l
亲，你的图片打不开哦，看不到图。
% N& i3 b+ p, F7 ~; q你要先看一下你的海参是盐干还是淡干，炮制方法有些区别，还有一种劣质的是糖干3 w: S; P) o/ [2 r3 u. L
再有，容器，水，温度，也很重要，你发个能看的图，我来看看
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紫奕

回复 超级无敌糖糖妈 的帖子8 S3 d1 ^- [2 g+ L
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我在烘焙上，这辈子是赶不上你了，只好另辟蹊径了

紫奕

回复 /love丽香 的帖子
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/ N% w# K) B  y海参属于补品里比较温和的，而且现在貌似很流行耶

紫奕

回复 皓矾 的帖子* H, S$ [! `- _
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啊！浪费好可惜啊

紫奕

回复 如意的漂亮妈妈 的帖子
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恩，自己动手试一次，除了过程长一些，按步骤发还是挺容易的

lcx135

回复 紫奕 的帖子
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紫奕

回复 alonglove 的帖子
$ l) L& X, Q: c( }3 I7 _9 P  g. N5 X1 N, p* @) h/ t
亲问问舅妈是不是在煮之前就清洗了呢？: D% l( `* S. A6 Z( j6 }6 z7 r! `
海参要先剖，然后煮，煮完在去沙嘴和清洗，如果要是先洗的话，海参还没有涨发和柔软到位，在煮至的过程中，残留的沙会跑到刺和肉里，吃着就牙碜
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紫奕

回复 qingdou2008 的帖子
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拿出来，拿出来，一起分享