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实用啊，不过现在的海参好贵啊。好点的20000一斤，差点的也要几千块呢

紫奕

回复 美钰妈 的帖子( Q# M3 p0 {  V% d1 Y
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估计很多妈妈家会有干海参，因为现在比较流行吃这个，我这也就是抛个砖8 a4 i9 W' \. n( ~

紫奕

回复 lcx135 的帖子
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亲，你的图片打不开哦，看不到图。4 S2 O$ a  S) A( ]4 S+ Y
你要先看一下你的海参是盐干还是淡干，炮制方法有些区别，还有一种劣质的是糖干5 V# X  m- m6 O1 Y) L% U  E4 G
再有，容器，水，温度，也很重要，你发个能看的图，我来看看
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紫奕

回复 超级无敌糖糖妈 的帖子
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我在烘焙上，这辈子是赶不上你了，只好另辟蹊径了

紫奕

回复 /love丽香 的帖子
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海参属于补品里比较温和的，而且现在貌似很流行耶

紫奕

回复 皓矾 的帖子
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) Y+ v6 O. [# b2 g4 O啊！浪费好可惜啊

紫奕

回复 如意的漂亮妈妈 的帖子) C3 ]* a. }* R# U0 X4 T
) L! W/ r/ S' b/ y& e
恩，自己动手试一次，除了过程长一些，按步骤发还是挺容易的

lcx135

回复 紫奕 的帖子" F" W8 A) v* s8 `1 G+ T* @
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紫奕

回复 alonglove 的帖子
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亲问问舅妈是不是在煮之前就清洗了呢？
% {+ G) Z9 ~& G! F: o1 X8 Q海参要先剖，然后煮，煮完在去沙嘴和清洗，如果要是先洗的话，海参还没有涨发和柔软到位，在煮至的过程中，残留的沙会跑到刺和肉里，吃着就牙碜4 X: Q' K2 Y" ]" G+ @: `( F, {1 U

紫奕

回复 qingdou2008 的帖子, A! V  W" Z0 b1 U, ^- B* U
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拿出来，拿出来，一起分享