超级无敌糖糖妈

怜妹妹 发表于 2012-3-11 11:11 - Y0 J! {+ ]+ r
终于明白我的7风为啥有白点了，不过，拌匀真的很难

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软刮板比刮刀拌面糊效果要好，用手直接上也行，弯成虎爪的形状，一定记得一边搂底拌，一边转盆子，这样就容易拌匀了，你下次试试~

美丽~灵魂

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我这是150度 45分钟，拍的光线的事，7 e" G7 x4 C+ q2 T

美丽~灵魂

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改天跟你学做面包，我没试过呢，嫌发面麻烦

超级无敌糖糖妈

美丽~灵魂 发表于 2012-3-11 14:16
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我这是150度 45分钟，拍的光线的事，

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嗯嗯，光线啊，电脑色差这些问题永远都避免不了的啊~

超级无敌糖糖妈

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) k  J- m" A* d; c3 m/ g  `改天跟你学做面包，我没试过呢，嫌发面麻烦

面包就是时间长点，没几个小时吃不上啊，不过要是提前一天准备，晚上冷藏发酵，第二天就能省事好多~

刘焕男

   诱人啊

超级无敌糖糖妈

诱人啊

小馋猫，看见啥都两眼放光~~~

紫奕

教学贴，收藏了！
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超级无敌糖糖妈

教学贴，收藏了！3 k+ m5 i- B$ X/ q$ B! t
PS:我那蛋糕模子是8寸的

8寸刚好~吃不完保鲜盒一装，冰箱冷藏之。我喜欢夹上打发的巧克力淡奶油，然后表面再放点椰蓉再冷藏着吃，味道还不错~

童妈咪w19683

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8 a6 W7 t5 m# ?# [0 l/ L请问糖糖妈， 低粉+淀粉+ 泡打粉 是放在之前的 热水+ 糖粉+油的碗里了吗？ 如果是， 后面怎么筛到蛋黄液里了呢（因为有水啊）？抑或是4个蛋黄加在热水+ 糖粉+油 里了？9 Y- s- `& K: i7 E3 i