- 妈豆
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大家这么喜欢,我公布下配料2 [/ T. e" x" A$ }4 b
三色米饭,大米、燕麦米、红思米
* v/ W: ?. s: D6 Q/ f, U# L青豆提前焯水
: E: _& M2 }) V, [& d! f红黄二椒提前冷藏( D3 {+ e1 t4 ^' g* R4 {5 Z6 t
猪肉丁用料酒、白糖、盐、黑胡椒腌渍
$ u( R% {6 M) {# x( L猪排打花刀料酒生抽腌渍3 ?* K1 M* B* E/ j( k
白色小丁是马蹄,自己削的,也是提前冷藏0 S6 o7 W7 n+ t% S$ S
2 z d y* u+ O2 L, B
具体下锅顺序如图所示。
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