- 妈豆
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大家这么喜欢,我公布下配料0 l+ V4 ?' x2 ]* w( A6 }
三色米饭,大米、燕麦米、红思米
) k0 h7 b+ h' S: {青豆提前焯水
2 }. I/ l: d- S红黄二椒提前冷藏4 z$ b7 X. A8 J1 p; Y `4 t$ C6 C
猪肉丁用料酒、白糖、盐、黑胡椒腌渍
6 A O: l# U6 x l4 g6 K" i猪排打花刀料酒生抽腌渍
6 m' P* }& V2 T. W D* C+ [白色小丁是马蹄,自己削的,也是提前冷藏
7 ^( A' Y0 q4 u+ A$ n' _6 n5 A& [
具体下锅顺序如图所示。
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