- 妈豆
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大家这么喜欢,我公布下配料
x0 j: q4 `4 G9 K# B三色米饭,大米、燕麦米、红思米
, R0 U! T n9 _青豆提前焯水* w4 n5 l9 n( }4 p: ~- C
红黄二椒提前冷藏* E$ u# w+ e& ]% u- S
猪肉丁用料酒、白糖、盐、黑胡椒腌渍
$ c2 C q. F4 h9 _' z4 k- k% d猪排打花刀料酒生抽腌渍* E( Y! J" N' z- C0 W1 y
白色小丁是马蹄,自己削的,也是提前冷藏
- m4 ^; F" ^7 `& U a
0 C7 t" V) v9 {3 Z5 J# v, k具体下锅顺序如图所示。
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