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鹌鹑蛋生的要煮熟了把壳剥了，再在油锅里面炸一道，这样蛋蛋才不容易烂0 C: L9 e. M3 U: c; G  o) g

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过水啦& C' E1 G* I$ r0 \! a) N( `

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油可以稍微大一点，油热了以后开始炒作料了，把山城干锅底料，加两豆瓣酱、一把花椒中火煸炒
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随后加入姜蒜、干海椒段、五香粉继续翻炒出香味9 W7 {; k4 L5 \0 J, w; B3 _* u

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把魔芋、藕片倒进去继续翻炒！剩余的配菜要等藕片们在锅儿头熟了再倒进去，因为西兰花、芹菜、洋葱勒些都是很容易就熟了的，倒早了，就不好吃了！
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最后快起锅的时候才把剩余的菜菜倒进去翻炒
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最后出锅，就是一楼的图拉; `% j! f$ H5 Q: ^& |

快乐小主妇

真牛，看着就好吃& o5 ~- [5 Y" {( ^5 G" v* I+ Q