- 妈豆
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温拌佛手瓜制作过程:
$ v7 Q; H+ m/ l5 s+ \6 P. I食材:佛手瓜 红萝卜 金针菇 蛋皮 u! p n3 m5 F" D* R2 D& ?6 H+ y( ?
0 N+ x: ^# L+ z# `$ H& f; f
作料:盐 糖 生抽 醋 芝麻油
- Q/ S3 W3 m9 l& z0 O, p+ h' v
0 w* s& l; S: k+ o+ g0 Y1.将佛手瓜 红萝卜 切丝备用 金针菇洗净备用 两张蛋皮切丝备用
( j" e! I$ K, b5 @0 O- H4 F
1 ^2 v0 _" g2 Q3 }/ k/ q2 把佛手瓜丝和金针菇用开水焯一下 胡萝卜丝用油煸炒一下" @8 D" _3 r' b
% A, F3 L7 f& ~4 \$ o3 将所有准备好的食材一起放入一个容器 依次放入作料 搅拌即可9 ^' [+ o9 z& L; s/ L+ x) g
8 B' v3 Z3 S/ F( b6 G
在这里特别介绍下佛手瓜,清脆多汁,味美可口,营养价值较高,既可以做菜又可以当水果生吃,此瓜含有大量的锌哦,小朋友吃了特别的好,可以提高小朋友滴智力哦!5 |. W8 P% p% R2 g0 J5 ~# r
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