- 妈豆
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温拌佛手瓜制作过程:) l+ E+ K' z/ C) |& Y
食材:佛手瓜 红萝卜 金针菇 蛋皮
& ~3 D3 S9 I/ y4 V
) l* B' i- ~2 C% ~& v9 Y/ Y, O0 ~+ e作料:盐 糖 生抽 醋 芝麻油
5 S8 l" H: C# P$ F! h& P h' @
) W0 I- x5 Z- V7 r- ]) t% S# ?1.将佛手瓜 红萝卜 切丝备用 金针菇洗净备用 两张蛋皮切丝备用' U/ @; O2 e4 W+ U; |; q! V5 Y
& v4 F0 K2 K: T, I6 Q( j& S- R7 t7 Y2 把佛手瓜丝和金针菇用开水焯一下 胡萝卜丝用油煸炒一下
* j8 v' U+ j9 ~0 T6 I {. P. R! c3 q& L6 u# n& e
3 将所有准备好的食材一起放入一个容器 依次放入作料 搅拌即可
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! e6 I5 a" q1 j6 f) ^在这里特别介绍下佛手瓜,清脆多汁,味美可口,营养价值较高,既可以做菜又可以当水果生吃,此瓜含有大量的锌哦,小朋友吃了特别的好,可以提高小朋友滴智力哦!
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