本帖最后由 地之灵食品 于 2012-2-18 17:28 编辑 ' U; K: Z% |- |5 V. u4 }
" r2 z" m8 c5 c {$ G9 a3 v# ]/ s如何鉴别真假柴鸡蛋：
) ?, i) Q5 V. E1.真正的柴鸡蛋，蛋壳上不是很干净，大小，形状，颜色也都不太一样。
2. 真正的柴鸡蛋，外壳上没有在铁笼上划过的轨迹。 % E3 G! y5 u8 t# F6 C
3. 真正的柴鸡蛋，外壳看着粗糙，但摸着光滑。 4. 真正的柴鸡蛋，打在碗里，蛋清清彻透明，蛋黄所占比例较大，蛋黄圆挺，用手能把整个蛋黄拿起而不碎。
; `* [: } w( h1 ?$ y H% Q5. 真正的柴鸡蛋，整个煮熟后，不用放在冷水里，就能把蛋壳很容易剥离，而不会粘连下蛋清。
6. 真正的柴鸡蛋，整个煮熟后，打开蛋壳，有一股香喷味，没有笼养鸡蛋的腥味，用手捏鸡蛋清，很筋斗，很有韧性 7．真正的柴鸡蛋，蛋黄自然色，也不是很黄，也不是很红，打碎炒熟，颜色与炒前差别不大。
0 t/ k/ U* Y( [9 Z9 N; u3 X, e- x7 ~0 s D: T% t7 G% s
- c1 ^/ [+ t3 G. i$ ?9 l
! [4 d N3 I3 r' F0 U- }
8 p. \0 l8 f2 v! G/ P2 B% w# j
- u2 A3 f5 C& K* M! H/ z7 r. n
" W" o$ a$ B! i( o
C F/ Y7 U) c" L
9 ]: Z5 _# \# m7 R( F( H) b1 u q& c" U d7 V: ?$ B
% l0 [$ i4 |) l/ V! H, ]% h1 T
Z% y7 G Z6 _/ J0 H4 S8 g! |3 R
3 k" {$ D4 Y' ^6 K
| 
发表于 2012-2-10 13:38
,是啊，是啊，我一般都拣宝宝剩下的吃，哈哈哈哈~
