wj1980619

楼主强大

youqiuping

好么，亲可真是大厨啊。

mybaby820413

7 q, H  G& e% z( [3 F! _
8 e/ ^/ H8 [; c9 x/ D  P1 Z1 v教我们做饭吧

灰度80

终于见到紫奕姐姐的帖子！这水平，开私房菜吧

杜杜Rita

: d9 P* l  W: ^8 I/ J# G2 U

紫奕 发表于 2012-1-23 02:24
' i" W5 w- `6 J# `  U1 \$ }- e蜜汁红枣山药(凉菜）

/ N( J) G6 d% \0 d! g% d
' f, {0 ]8 U: W; _7 z% i* n
看着真可口，想知道是怎么做嘀~~4 I. Y; T/ F/ D1 l9 ^& U
求楼主上做法~~" L; b+ e6 @% s% O

  G/ u9 s2 J- H* n

紫奕

回复 灰度80 的帖子
: w& U8 ]1 ?3 x2 ^& u9 u$ m3 v- ^: t" [: g7 |" c; ?# g3 h
哈哈，是哪位老友啊？！

紫奕

一并感谢楼上各位姐妹的捧场，以后有空会常来交流滴！给大家拜年！

紫奕

蜜汁红枣山药的做法：，先备一瓶冰水待用，山药去皮以后，马上放到冷水里浸泡，烧开一锅水，将山药放在水里焯一下，山药稍微一变色马上捞出，先前备好的冰水激之，沥干放进保鲜盒进冰箱冷藏，（所有过程谨记山药不接触空气就行），蜜汁：红枣泡发切片加水，糖熬黏糊，晾凉后拌入蜂蜜，即可（偷懒的妙招：蜂蜜大枣茶当拌汁使用，效果是一样一样滴），最后山药装盘，浇上蜜汁大功告成

georgema

哎呀，看得我都想娶你了