wj1980619

楼主强大

youqiuping

好么，亲可真是大厨啊。

mybaby820413

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; J2 Y5 M( Q: S6 n8 H2 v教我们做饭吧

灰度80

终于见到紫奕姐姐的帖子！这水平，开私房菜吧

杜杜Rita

: X* c7 _# H( ?

紫奕 发表于 2012-1-23 02:24 / H- a5 K/ y2 k/ U5 {
蜜汁红枣山药(凉菜）

( Z# S  S2 g4 F; a$ Z- }. F

& ?2 u: g5 N/ z) J看着真可口，想知道是怎么做嘀~~. T3 y( f* l2 b5 }# W
求楼主上做法~~, i! ]$ K& q) i! H' v+ k, Q% n8 u

& g$ V) U; ]5 k& K

紫奕

回复 灰度80 的帖子
7 H7 h8 d5 b9 X; E& g
2 h4 x; q/ A8 c! s% o哈哈，是哪位老友啊？！

紫奕

一并感谢楼上各位姐妹的捧场，以后有空会常来交流滴！给大家拜年！

紫奕

蜜汁红枣山药的做法：，先备一瓶冰水待用，山药去皮以后，马上放到冷水里浸泡，烧开一锅水，将山药放在水里焯一下，山药稍微一变色马上捞出，先前备好的冰水激之，沥干放进保鲜盒进冰箱冷藏，（所有过程谨记山药不接触空气就行），蜜汁：红枣泡发切片加水，糖熬黏糊，晾凉后拌入蜂蜜，即可（偷懒的妙招：蜂蜜大枣茶当拌汁使用，效果是一样一样滴），最后山药装盘，浇上蜜汁大功告成

georgema

哎呀，看得我都想娶你了