≡ 璎珞。

亲真厉害呀!@

新娘朵朵

Tananiu 发表于 2012-1-24 22:40
5 F( |" C* P: T! I6 Q. t) j回复 新娘朵朵 的帖子
# a$ w# U7 y! ^
! S% L, s2 i* F6 c春节快乐！

9 n0 [( Y$ t6 p! \( m好！那给亲讲讲
* M) n3 y5 l! t* q1.蒸一盒江米饭，像蒸大米饭一样，别蒸硬了% k: L3 C, Z) Z, B4 }+ s# y0 n& s  p
2.用一个大圆碗周边摸上一层油，为了八宝饭好扣出来
1 ~7 }8 Q+ Y$ g4 d! _+ A! |3.在碗最下层用红果条摆上福字，注意是反字，用薄纸写上字反面的样子就是/ U# ?- k5 U( h; G
4.在福字上铺一层江米5 ~: x1 Z# Z7 x9 o+ |
5.在江米上铺一层豆馅儿
! J( q' H7 d- Z$ ?8 s, q: `  o6.交替直到铺平整碗" H7 c" y& q) X( ]
7.将整碗上锅蒸15﹣20分钟5 I# f# S/ L3 U; A/ Z
8.放凉后，上桌前扣到盘子中即可
9 _* U$ e/ V. g) I( n) X( `9 @4 E9 {  j  q, o$ H6 W0 r4 a
龙年吉祥！6 r/ Q+ h% D& r9 {

怜妹妹

朵朵，你这个福字是怎么弄上去的牙

新娘朵朵

怜妹妹 发表于 2012-1-28 11:19 1 }, g/ T, y" f3 }% |
朵朵，你这个福字是怎么弄上去的牙

) F. O4 i$ f/ N5 Q( g8 V# N, r哈哈！居然把怜妹妹都难住了！我骄傲一下！就是把反的福字铺在碗最底层，扣出来就正了！22楼有具体制作方法！& V6 P  U* k1 t+ L7 j+ k4 H, h

新娘朵朵

饿了

多吃点宝宝也有口福！

怜妹妹

新娘朵朵 发表于 2012-1-28 11:38
2 Z+ Y3 K$ C4 J0 n9 U% c* }哈哈！居然把怜妹妹都难住了！我骄傲一下！就是把反的福字铺在碗最底层，扣出来就正了！22楼有具体制作方 ...

1 K7 {8 L, v5 u# z4 z8 u! A3 ]" c
哈哈。原来如此啊，我还给想复杂了呢，我以为是用京糕刻出福字垫在碗底呢，我老公非说是做好后，用番茄沙司裱上去的。谁说一孕傻三年，也不是人人都这样，我就傻了三年，朵朵倒是没有

新娘朵朵

怜妹妹 发表于 2012-1-28 11:46 / j# r8 ^# i3 C" H% x. Y: m
哈哈。原来如此啊，我还给想复杂了呢，我以为是用京糕刻出福字垫在碗底呢，我老公非说是做好后，用番茄沙 ...

/ M+ V$ x/ O. V
亲爱的你说的没错啊，我就是用山楂片刻出反的福字铺在碗底，是我表达的不清楚吧！还是你专业一句话就描述准确了！呵呵
( K% Y& T4 J1 w  Q- m+ T4 t

xgtm09

做的不错，照相技术也很好呢