≡ 璎珞。

亲真厉害呀!@

新娘朵朵

Tananiu 发表于 2012-1-24 22:40 ' w8 V/ L3 y' \4 n
回复 新娘朵朵 的帖子9 n6 `/ e2 C( s/ h4 ~
: I$ T. ]0 I1 h( ?4 D8 a! K
春节快乐！

+ ]6 n* o  C' F
好！那给亲讲讲; Y% _4 v8 f% M0 I5 |
1.蒸一盒江米饭，像蒸大米饭一样，别蒸硬了0 C% z) C7 t, ?/ |0 W! A
2.用一个大圆碗周边摸上一层油，为了八宝饭好扣出来
' `0 k/ n# a- X7 p5 g& M3.在碗最下层用红果条摆上福字，注意是反字，用薄纸写上字反面的样子就是
% Z' G& c9 m( ]- z# x# X/ z4.在福字上铺一层江米# Y  v  g  i- ], N+ F$ z4 l
5.在江米上铺一层豆馅儿
" ^! C2 _, Y' }9 P1 V. q/ _* p6.交替直到铺平整碗
, m3 m" e7 L* S2 y% ^7.将整碗上锅蒸15﹣20分钟
0 |# ?. w- \9 @! a7 m; F7 u8.放凉后，上桌前扣到盘子中即可9 w5 r; ^& H6 z" M6 I  ?+ v( @9 S+ D
: u2 L$ m) J( |0 U% I
龙年吉祥！
5 ^9 Q. ^  P1 y' Z9 m

怜妹妹

朵朵，你这个福字是怎么弄上去的牙

新娘朵朵

怜妹妹 发表于 2012-1-28 11:19
# {, T+ b: u3 I: O% k! _朵朵，你这个福字是怎么弄上去的牙

0 z) k  }$ ^4 [( ~9 Q: k
哈哈！居然把怜妹妹都难住了！我骄傲一下！就是把反的福字铺在碗最底层，扣出来就正了！22楼有具体制作方法！7 Z5 Q7 P0 {) @2 d/ R- \; i' @

新娘朵朵

饿了

多吃点宝宝也有口福！

怜妹妹

新娘朵朵 发表于 2012-1-28 11:38 1 c3 _: H1 [; j5 D
哈哈！居然把怜妹妹都难住了！我骄傲一下！就是把反的福字铺在碗最底层，扣出来就正了！22楼有具体制作方 ...

- \( l6 ], |% H
哈哈。原来如此啊，我还给想复杂了呢，我以为是用京糕刻出福字垫在碗底呢，我老公非说是做好后，用番茄沙司裱上去的。谁说一孕傻三年，也不是人人都这样，我就傻了三年，朵朵倒是没有

新娘朵朵

怜妹妹 发表于 2012-1-28 11:46
3 |( z" U$ ]1 k哈哈。原来如此啊，我还给想复杂了呢，我以为是用京糕刻出福字垫在碗底呢，我老公非说是做好后，用番茄沙 ...

4 J1 j  \' l. _0 _; M4 ?亲爱的你说的没错啊，我就是用山楂片刻出反的福字铺在碗底，是我表达的不清楚吧！还是你专业一句话就描述准确了！呵呵4 t0 H7 T1 [( b$ B& H, m: T+ n, c

xgtm09

做的不错，照相技术也很好呢