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Tananiu 发表于 2012-1-24 22:40 
/ c- L3 T' o% b2 d; F! r回复 新娘朵朵 的帖子& z5 o9 [: e/ E# |- L# X9 [$ G& ]
" A( k2 M9 T2 d2 @1 V8 V6 ?0 p春节快乐!
9 G. w; `! _% W- E' f( _% `好!那给亲讲讲7 Y% b; x- q+ r5 m" s
1.蒸一盒江米饭,像蒸大米饭一样,别蒸硬了: F& I- P E, x- [! o7 j) [1 g% X% K
2.用一个大圆碗周边摸上一层油,为了八宝饭好扣出来
" K D9 o, F- y4 i3.在碗最下层用红果条摆上福字,注意是反字,用薄纸写上字反面的样子就是' M4 r0 K `7 [" K
4.在福字上铺一层江米
; J9 _6 ~: Q- C! Y2 k& H: y5.在江米上铺一层豆馅儿% a& i# d2 l' Y/ \
6.交替直到铺平整碗
5 r. E; ~0 @; Y" t" t9 D8 S. j7.将整碗上锅蒸15﹣20分钟8 z3 l3 @# ?/ x. k, Q& I
8.放凉后,上桌前扣到盘子中即可
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龙年吉祥!- S0 P3 e) r4 T) m& O8 X
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