怜妹妹

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牛肉碴，市售的牛绞肉也可以，不过，如果你是个品质吃货，追求极致口感和美味，请用这种用牛柳肉自己剁出来的牛肉碴$ c5 ]* J$ C& ~

怜妹妹

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锅内多放一些油，橄榄油不耐高温，所以5成热就行了，如果冒烟了，不饱和脂肪酸就被破坏殆尽了8 r: F# Y& E4 W' L3 b, t. w7 |

怜妹妹

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把牛肉炒散，烹入白酒$ z) z+ G, V0 b

怜妹妹

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加入洋葱碎和番茄碎炒均匀，出红油后，加入番茄酱或沙司，根据口味加糖，加水没过食材，小火熬至稠
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怜妹妹

" T/ {$ P' V: E) L, X. F最后加入盐、黑胡椒碎、披萨草就OK了
0 O8 |& R0 P$ S  l/ d* p吃的时候，把一份量的酱放入炒锅内，再放入一份的煮好的意面，混合均匀，然后把意面用筷子或者叉子卷起来摆盘，最后浇上剩余的红酱。
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gaiyan1983

豆豆妈妈好,我们宝宝也叫豆豆呢,开心豆豆,呵呵,同样也是11年3月份的哦

怜妹妹

gaiyan1983 发表于 2012-1-7 16:49
% U$ A* U- Y$ c+ w. y! X豆豆妈妈好,我们宝宝也叫豆豆呢,开心豆豆,呵呵,同样也是11年3月份的哦

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哦，真是太巧了，缘分啊，是个小哥哥哦，我们生日最小了

hanxu111

宋姨是亲家的阿姨？

怜妹妹

hanxu111 发表于 2012-1-9 20:21
) T4 y$ d+ w# R( z* W宋姨是亲家的阿姨？

- B: g6 z0 _! F6 u& k8 e啊，是我家的邻居，她女儿跟我是同学，我们两家走得很近，跟亲姨一样，现在也帮我照看豆豆，
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jenny06

真不错 学习了