怜妹妹

' J3 q4 N* S" I, W! v( R
牛肉碴，市售的牛绞肉也可以，不过，如果你是个品质吃货，追求极致口感和美味，请用这种用牛柳肉自己剁出来的牛肉碴
- h3 Y" L1 _& ^' p5 j

怜妹妹

& g/ s/ E/ W- r$ b3 u1 D' V锅内多放一些油，橄榄油不耐高温，所以5成热就行了，如果冒烟了，不饱和脂肪酸就被破坏殆尽了/ i; z3 ~, Q7 o) i

怜妹妹

8 N$ n$ g: \; g# }& O" a& `
把牛肉炒散，烹入白酒) _! ~! u/ j; B9 V- P' ~

怜妹妹

# p5 ~* g, a% g* M) A3 G& C! z7 C
7 ^  B8 _& E; _, J

. w6 N, {; w' B0 s; f加入洋葱碎和番茄碎炒均匀，出红油后，加入番茄酱或沙司，根据口味加糖，加水没过食材，小火熬至稠" w+ N* m- o8 e8 _0 B& L- ~

怜妹妹

4 f& C5 D9 q$ y
最后加入盐、黑胡椒碎、披萨草就OK了
; B: ]. M  }0 Q9 s- ^. ^吃的时候，把一份量的酱放入炒锅内，再放入一份的煮好的意面，混合均匀，然后把意面用筷子或者叉子卷起来摆盘，最后浇上剩余的红酱。
! A9 `1 @! n5 i; z- V  J& S' \' R

gaiyan1983

豆豆妈妈好,我们宝宝也叫豆豆呢,开心豆豆,呵呵,同样也是11年3月份的哦

怜妹妹

gaiyan1983 发表于 2012-1-7 16:49
! j+ \; b0 U" y7 [8 A/ ^: R+ O% V8 b豆豆妈妈好,我们宝宝也叫豆豆呢,开心豆豆,呵呵,同样也是11年3月份的哦

. W; l. f5 g6 v7 y$ P3 T: Q哦，真是太巧了，缘分啊，是个小哥哥哦，我们生日最小了

hanxu111

宋姨是亲家的阿姨？

怜妹妹

hanxu111 发表于 2012-1-9 20:21
3 |1 {/ Q/ l& h宋姨是亲家的阿姨？

8 Z! q" o: U2 K( w# C3 w7 W  G啊，是我家的邻居，她女儿跟我是同学，我们两家走得很近，跟亲姨一样，现在也帮我照看豆豆，
6 t7 J( j5 Z: x( q

jenny06

真不错 学习了