怜妹妹

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牛肉碴，市售的牛绞肉也可以，不过，如果你是个品质吃货，追求极致口感和美味，请用这种用牛柳肉自己剁出来的牛肉碴
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怜妹妹

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锅内多放一些油，橄榄油不耐高温，所以5成热就行了，如果冒烟了，不饱和脂肪酸就被破坏殆尽了8 f8 ^1 A6 J! ]& v5 q

怜妹妹

* ]! L" y) W+ g& `  A9 G把牛肉炒散，烹入白酒5 z( j# \, W2 W7 E: J! a+ }5 `8 G$ s

怜妹妹

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! ~* R- N- P2 }; i2 [' _) {; E加入洋葱碎和番茄碎炒均匀，出红油后，加入番茄酱或沙司，根据口味加糖，加水没过食材，小火熬至稠
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怜妹妹

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最后加入盐、黑胡椒碎、披萨草就OK了6 {( N5 Z7 [4 F- M, l6 u) ~
吃的时候，把一份量的酱放入炒锅内，再放入一份的煮好的意面，混合均匀，然后把意面用筷子或者叉子卷起来摆盘，最后浇上剩余的红酱。# K$ ~# H8 F9 d' q" k

gaiyan1983

豆豆妈妈好,我们宝宝也叫豆豆呢,开心豆豆,呵呵,同样也是11年3月份的哦

怜妹妹

gaiyan1983 发表于 2012-1-7 16:49
' j$ |+ R0 |$ ~5 t4 b豆豆妈妈好,我们宝宝也叫豆豆呢,开心豆豆,呵呵,同样也是11年3月份的哦

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哦，真是太巧了，缘分啊，是个小哥哥哦，我们生日最小了

hanxu111

宋姨是亲家的阿姨？

怜妹妹

hanxu111 发表于 2012-1-9 20:21 9 G6 r; [' D, V. d8 D
宋姨是亲家的阿姨？

0 H0 D! p9 B0 `7 u, i/ F' r啊，是我家的邻居，她女儿跟我是同学，我们两家走得很近，跟亲姨一样，现在也帮我照看豆豆，8 O$ U1 _. F& G- G

jenny06

真不错 学习了