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本帖最后由 macan221 于 2011-12-7 19:05 编辑
第十五篇:怎么吃,才能控制血糖呢?
估计很多麻麻和我一样,都发愁血糖的高低。
刚找到的一览表,和各位麻麻分享下。
高糖指数食物
五谷类: 白饭、馒头、油条、糯米饭、白面包、燕麦片、拉面、炒饭、爆米花。
肉类:贡丸、肥肠、蛋饺。
蔬菜: 薯蓉、南瓜、焗薯。
生果: 西瓜、荔枝、龍眼、凤梨、枣。
糖及糖醇类: 葡萄糖、砂糖、麦芽糖、汽水、柳橙汁、蜂蜜。
中糖指数食物
五谷类: 红米饭、糙米饭、西米、烏冬、麥包、麦片。
蔬菜: 番薯、芋头、薯片、番茄、莲藕、牛蒡。
肉类:鱼肉、鸡肉、鸭肉、猪肉、羊肉、牛肉、虾子、蟹、
豆类: 焗豆、冬粉、奶油、炼乳、鲜奶精、优格乳。
生果: 木瓜、提子干、菠萝、香蕉、芒果、哈密瓜、奇异果、柳丁。
糖及糖醇类: 蔗糖、蜂蜜、红酒、啤酒、可乐、咖啡。
低糖指数食物
五谷类:大豆、大麦 、玉米 、全麦 、白煮面条、燕麦、土豆片。
蔬菜: 大白菜、黄瓜、芹菜、茄子、青椒、海带、鸡蛋、金针蘑、香菇、菠菜、蕃茄、豆芽、芦笋、花椰菜、洋葱、生菜。
豆类: 黃豆、眉豆、鸡心豆、豆腐、豆角、綠豆、扁豆、四季豆。
生果: 苹果、水梨、橙、桃、提子、沙田柚、雪梨、車厘子、柚子、草莓、樱桃、金桔、葡萄。
奶类:牛奶、低脂奶、脫脂奶、低脂乳酪、红茶、优格、无糖豆漿。
糖及糖醇类: 果糖、乳糖、木糖醇、艾素麦、麦芽糖醇、山梨醇。
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