本帖最后由 寳寳菲0o0 于 2012-2-15 18:45 编辑 ' l+ K$ n* E1 W, Q1 K& l$ m3 Q
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咖喱土豆鸡腿饭~~^_^
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既好吃又好做 很简单滴 老公儿子都很爱吃哈
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先上成品图~~~有食欲吗?
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# f- P1 r2 Z# n7 H5 g步骤如下: m2 }- |9 R# L5 ^# b: a$ w" E
1.准备材料:去骨鸡腿肉,洋葱,土豆,胡萝卜,豌豆。咖喱粉,咖喱块儿。 ' {; q- a+ W" q- X6 k( D
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# {: J6 @4 q! L% R咖喱我用的这种的 是大块儿状的哦 ! Q; A8 B5 \$ v8 L( Y
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2.洋葱切片,土豆,胡萝卜切滚刀块儿。鸡腿肉加料酒,胡椒粉,一勺淀粉和少许水,抓匀,腌5-10分钟。 ) f; K3 `& A( s7 a- M) Q- n5 W. g- Y [
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3.将锅烧热,倒入油,将鸡腿肉滑炒至变色,盛出。 9 f& i$ E, q# F
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4.锅中留底油,爆香洋葱,下入土豆,胡萝卜翻炒。
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+ d+ V' M; @. K做饭也不忘臭美2张 呵呵 " L3 \% n* v N4 j5 A' v g
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5.加入鸡腿肉,再加入一勺咖喱粉,调小火,炒出香味。加咖喱块儿之外还加咖喱粉更入味儿,味道更香哦。
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6.加入水,青豆,炖煮至土豆变软。4 _/ Z9 ~. G! X7 W( f
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! e% p) L0 S5 m, I7.土豆和胡萝卜软了后,关火。加入咖喱块儿,搅拌咖喱块儿至融化。 * g8 N1 i5 X6 M7 g/ `0 |4 F
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, C5 x: b/ w, `+ S- {* @8.再开中火,煮5-10分钟。浇在蒸好的米饭上,就完成啦。味道并不比吉野家大成家一系列的快餐差哦。如果想好看点,就放在大盘子里,再放上点儿绿色的小油菜,就更加完美啦。
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6 N6 F K) Q! Z: S- G谢谢大家 学会了吗 做完了记得告诉我哦~~! 5 S# C+ _9 m y) F
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