本帖最后由 寳寳菲0o0 于 2012-2-15 18:45 编辑 ( W1 m+ h9 F. _- u
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咖喱土豆鸡腿饭~~^_^
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既好吃又好做 很简单滴 老公儿子都很爱吃哈
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先上成品图~~~有食欲吗?
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& C6 j8 _1 H+ \5 p步骤如下: - _1 C' A2 T( z! W1 x6 f; ?
1.准备材料:去骨鸡腿肉,洋葱,土豆,胡萝卜,豌豆。咖喱粉,咖喱块儿。
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咖喱我用的这种的 是大块儿状的哦 ' s( [0 y. q* r6 L4 m' V, U( K
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]6 f# D7 I5 X* ^# R/ k2.洋葱切片,土豆,胡萝卜切滚刀块儿。鸡腿肉加料酒,胡椒粉,一勺淀粉和少许水,抓匀,腌5-10分钟。
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3.将锅烧热,倒入油,将鸡腿肉滑炒至变色,盛出。
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: h9 L3 }& a) f+ s: i7 y8 U& X4.锅中留底油,爆香洋葱,下入土豆,胡萝卜翻炒。
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' V" A. B0 Q5 m2 L做饭也不忘臭美2张 呵呵 ! a2 Y$ b* e. x" w2 D3 I! _5 ]
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5.加入鸡腿肉,再加入一勺咖喱粉,调小火,炒出香味。加咖喱块儿之外还加咖喱粉更入味儿,味道更香哦。
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+ F5 f3 l/ l4 d3 {$ G! \6.加入水,青豆,炖煮至土豆变软。
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7 d0 T8 }% o% ?4 p+ S$ u! t \7.土豆和胡萝卜软了后,关火。加入咖喱块儿,搅拌咖喱块儿至融化。 $ @6 K8 `" M7 r* B
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, f7 q/ Y8 F% M2 m8.再开中火,煮5-10分钟。浇在蒸好的米饭上,就完成啦。味道并不比吉野家大成家一系列的快餐差哦。如果想好看点,就放在大盘子里,再放上点儿绿色的小油菜,就更加完美啦。
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谢谢大家 学会了吗 做完了记得告诉我哦~~! ; P$ n' \# x2 C# w' p7 Y4 V
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