本帖最后由 寳寳菲0o0 于 2012-2-15 18:45 编辑
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咖喱土豆鸡腿饭~~^_^
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既好吃又好做 很简单滴 老公儿子都很爱吃哈 * ]3 B6 \ c0 v& V# n8 B# W
+ D4 k- V6 {; d& z* P先上成品图~~~有食欲吗?
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步骤如下: ; p1 C3 O$ A3 y8 s4 |: S. {/ O* K7 M
1.准备材料:去骨鸡腿肉,洋葱,土豆,胡萝卜,豌豆。咖喱粉,咖喱块儿。 # r" z0 Q/ ?) f/ Q* t3 s
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2 O. L8 i, f8 n咖喱我用的这种的 是大块儿状的哦 3 h, S3 l: x' T( ]7 f! g2 a2 {0 U
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5 R$ k! e O$ x: _$ M2.洋葱切片,土豆,胡萝卜切滚刀块儿。鸡腿肉加料酒,胡椒粉,一勺淀粉和少许水,抓匀,腌5-10分钟。 m3 n4 _9 y3 u, {, q- ?9 T& Q
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9 b( ^: w! X9 r4 @" [' b3.将锅烧热,倒入油,将鸡腿肉滑炒至变色,盛出。 $ u3 d, B0 n7 A# g! X
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5 @( ]& ]3 j( G/ n1 B" |4.锅中留底油,爆香洋葱,下入土豆,胡萝卜翻炒。 & C0 m. A) c, a# z% G7 J
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做饭也不忘臭美2张 呵呵
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5.加入鸡腿肉,再加入一勺咖喱粉,调小火,炒出香味。加咖喱块儿之外还加咖喱粉更入味儿,味道更香哦。
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6.加入水,青豆,炖煮至土豆变软。3 Q% K0 r4 d* {3 }3 g3 @6 G
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) v& x2 ^& Z4 I1 P5 f7.土豆和胡萝卜软了后,关火。加入咖喱块儿,搅拌咖喱块儿至融化。
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8.再开中火,煮5-10分钟。浇在蒸好的米饭上,就完成啦。味道并不比吉野家大成家一系列的快餐差哦。如果想好看点,就放在大盘子里,再放上点儿绿色的小油菜,就更加完美啦。
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% m" p5 z- F* _. H1 w谢谢大家 学会了吗 做完了记得告诉我哦~~! % I" y9 @9 C0 n1 i5 U" z- P
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