本帖最后由 寳寳菲0o0 于 2012-2-15 18:45 编辑 6 b4 q* \/ Q$ y/ {7 G
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咖喱土豆鸡腿饭~~^_^ ! N+ n( `, [/ k+ {5 t2 Z9 K
3 ^1 T6 ]4 F; m! B. M/ ]( k既好吃又好做 很简单滴 老公儿子都很爱吃哈
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* b2 J% `/ w' g; d$ u9 I* s: Y先上成品图~~~有食欲吗? ! J/ o5 `* |( C5 c" E
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步骤如下:
8 g- T+ \: E+ X, n1.准备材料:去骨鸡腿肉,洋葱,土豆,胡萝卜,豌豆。咖喱粉,咖喱块儿。 . l( t2 F# R) [" U: \+ i) M. p
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# V! D' u1 k/ x9 ]1 q0 L咖喱我用的这种的 是大块儿状的哦
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- y: s) q9 Y% k/ r- o" o1 ~' v2.洋葱切片,土豆,胡萝卜切滚刀块儿。鸡腿肉加料酒,胡椒粉,一勺淀粉和少许水,抓匀,腌5-10分钟。 0 D8 F1 u& U" f ~6 e. |/ ?) Q
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3.将锅烧热,倒入油,将鸡腿肉滑炒至变色,盛出。 + I* A- j- S, ]1 o% v
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4.锅中留底油,爆香洋葱,下入土豆,胡萝卜翻炒。 5 [* j( d6 M7 n4 }, D
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做饭也不忘臭美2张 呵呵 ! ]* U$ e- m$ m: A! A2 X
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5.加入鸡腿肉,再加入一勺咖喱粉,调小火,炒出香味。加咖喱块儿之外还加咖喱粉更入味儿,味道更香哦。 8 s7 h5 _, J# D$ h
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5 R0 p7 q) Q: M' [; B% j' m$ }# k6.加入水,青豆,炖煮至土豆变软。/ p2 M4 {* {3 |( [8 o' E) S
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) N( Z$ v g5 N1 i2 n# `$ W9 z& J7.土豆和胡萝卜软了后,关火。加入咖喱块儿,搅拌咖喱块儿至融化。
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$ p3 d1 W+ h: ~8.再开中火,煮5-10分钟。浇在蒸好的米饭上,就完成啦。味道并不比吉野家大成家一系列的快餐差哦。如果想好看点,就放在大盘子里,再放上点儿绿色的小油菜,就更加完美啦。
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谢谢大家 学会了吗 做完了记得告诉我哦~~! + E, }, E0 b, H: e1 K0 D1 y
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