碎花旗袍

丁宝贝妈咪 发表于 2011-9-10 16:44
( l; N- z5 ?! j1 U: m9 R4 A5 U这是制作冰皮所需要的几种面粉~~澄面、粘米粉、糥米粉，还有奶和糖。

7 m, P2 M& z* b( d  V2 d$ s3 q2 P' M
还行，原料不是很复杂

碎花旗袍

丁宝贝妈咪 发表于 2011-9-10 16:49 : _9 ]  I$ o, I9 C+ G8 T, V3 X
店家给大家讲解了冰皮的制作过程，但是为了节省时间，我们的冰皮店家已经提前制作好了。

* ]% u" ?  d1 U. z- V9 K) F这是那个00?

碎花旗袍

丁宝贝妈咪 发表于 2011-9-10 16:58 3 ~4 \" p9 t; c) a0 r: P4 A
我们的制作马上开始~~  ^: u7 T  o/ ~. a3 z% w. a

1 U$ w0 p/ v$ C1 ~" O$ I第一步，揉面团

9 ?' E; M) L6 ]
看来你们没有操作和面的过程

碎花旗袍

怪不得身上都挺干净的

碎花旗袍

丁宝贝妈咪 发表于 2011-9-10 17:02 / j' V( L1 o7 ]
宝宝这个时候还在很兴奋的参与着~~

' [1 c( T" R( z! @. m; l看丁丁兴奋的样子

碎花旗袍

丁宝贝妈咪 发表于 2011-9-10 17:04 , C& s# Y8 a* |1 @
揉啊揉~~

0 q2 q- ?9 C1 O
小伙子还挺认真

碎花旗袍

丁宝贝妈咪 发表于 2011-9-10 17:07 # J6 d" K% h" a6 j5 P) h
这个是压月饼的模具

- U* l1 A3 V2 Z5 _( Z! @9 C' ]
压出来都是片片？

碎花旗袍

丁宝贝妈咪 发表于 2011-9-10 17:10
) C# y7 L2 `% x! b3 V" N我们的面团制作完毕，非常的光亮噢！平均30克一个~~

1 }; M' S% ?0 k9 L- }3 G没到最后时候这卖相还是差点

碎花旗袍

康大庆 发表于 2011-9-10 22:37
9 N0 j* q6 j# V, u& q回复 丁宝贝妈咪 的帖子/ J% g( }4 W" J/ Z& L! \% ?; v
1 a; M( _- M; G
这个妈网真是气死我了 我看这个月活动好多都是3岁以上参加 我就没敢报名

7 w( c* f2 ?+ I% r+ N6 Z
可不是，本来我就只能参加部分周日的活动，再加上这样那样的限制，我都放弃了

碎花旗袍

丁宝贝妈咪 发表于 2011-9-10 22:39 . I; J8 s6 Z4 R
看我们的小月饼要出炉了！

8 X3 Z3 J, @5 \' p6 j
压的时候不会压烂了吗？