碎花旗袍

丁宝贝妈咪 发表于 2011-9-10 16:44 2 ]1 t1 g* I6 H$ r
这是制作冰皮所需要的几种面粉~~澄面、粘米粉、糥米粉，还有奶和糖。

) z! K3 t8 @5 B还行，原料不是很复杂

碎花旗袍

丁宝贝妈咪 发表于 2011-9-10 16:49
* I2 W$ X2 I$ c( _( Z; t$ C. u店家给大家讲解了冰皮的制作过程，但是为了节省时间，我们的冰皮店家已经提前制作好了。

2 X$ U2 s/ w# m* X& C9 \" b( C. a这是那个00?

碎花旗袍

丁宝贝妈咪 发表于 2011-9-10 16:58
2 h+ N- T0 z9 b9 @9 l$ r我们的制作马上开始~~
& y+ h) L; O. X3 \" U
  s4 Y/ O. ^6 N第一步，揉面团

1 ]3 `1 B, m& F2 U) W
看来你们没有操作和面的过程

碎花旗袍

怪不得身上都挺干净的

碎花旗袍

丁宝贝妈咪 发表于 2011-9-10 17:02 , O4 N: E: Y  P7 L; C
宝宝这个时候还在很兴奋的参与着~~

5 u3 k3 y5 v( w! L7 n3 X% G4 X7 U看丁丁兴奋的样子

碎花旗袍

丁宝贝妈咪 发表于 2011-9-10 17:04 * Z8 z, L3 q' m4 O
揉啊揉~~

% \+ b, Y! t8 x. [, G
小伙子还挺认真

碎花旗袍

丁宝贝妈咪 发表于 2011-9-10 17:07 / G0 }  m: {9 C0 Q2 h
这个是压月饼的模具

5 B  R0 R# b' Y) X( C压出来都是片片？

碎花旗袍

丁宝贝妈咪 发表于 2011-9-10 17:10 - B! s, \" ]) t* j' L' f; m" S
我们的面团制作完毕，非常的光亮噢！平均30克一个~~

+ e" e, ]" r4 W: @* r没到最后时候这卖相还是差点

碎花旗袍

康大庆 发表于 2011-9-10 22:37
2 o; l. l) ?5 p# J' W回复 丁宝贝妈咪 的帖子3 ?# S  {6 \1 l

) _0 k6 l' g0 q0 b这个妈网真是气死我了 我看这个月活动好多都是3岁以上参加 我就没敢报名

, Z! G; y6 p3 j
可不是，本来我就只能参加部分周日的活动，再加上这样那样的限制，我都放弃了

碎花旗袍

丁宝贝妈咪 发表于 2011-9-10 22:39 , J( L0 B( u; Y2 R8 V/ \: z
看我们的小月饼要出炉了！

, y, O$ X3 C9 j9 k压的时候不会压烂了吗？