碎花旗袍

丁宝贝妈咪 发表于 2011-9-10 16:44
2 @# k8 c% E; U& k2 D* j这是制作冰皮所需要的几种面粉~~澄面、粘米粉、糥米粉，还有奶和糖。

+ L. s1 O( G; r' `% ^. c2 _/ E; U
还行，原料不是很复杂

碎花旗袍

丁宝贝妈咪 发表于 2011-9-10 16:49 & `9 Y4 o8 @+ Z4 }- O
店家给大家讲解了冰皮的制作过程，但是为了节省时间，我们的冰皮店家已经提前制作好了。

8 S! T& L6 O! h) O# M# D
这是那个00?

碎花旗袍

丁宝贝妈咪 发表于 2011-9-10 16:58
  t! J  _! t, r2 g7 [我们的制作马上开始~~
: s, X7 H1 h3 I6 ~1 P0 z2 o# @. N: s
第一步，揉面团

+ u5 b! P) F6 \6 K! H" h" M
看来你们没有操作和面的过程

碎花旗袍

怪不得身上都挺干净的

碎花旗袍

丁宝贝妈咪 发表于 2011-9-10 17:02
0 o9 T, F1 D7 P; o宝宝这个时候还在很兴奋的参与着~~

1 S8 ~. C3 E7 C, ]看丁丁兴奋的样子

碎花旗袍

丁宝贝妈咪 发表于 2011-9-10 17:04
$ l  A. l; q% P* B/ a$ `8 [揉啊揉~~

* y3 \# b% s6 m小伙子还挺认真

碎花旗袍

丁宝贝妈咪 发表于 2011-9-10 17:07 * F" h/ \0 U8 j7 a
这个是压月饼的模具

* i& y7 g5 ^9 z, x, ]& T压出来都是片片？

碎花旗袍

丁宝贝妈咪 发表于 2011-9-10 17:10 1 o1 M" j1 [4 U, u9 N( ?8 x
我们的面团制作完毕，非常的光亮噢！平均30克一个~~

0 v( Y# o( |$ N6 |没到最后时候这卖相还是差点

碎花旗袍

康大庆 发表于 2011-9-10 22:37
' {* j# F: k4 |9 G, U回复 丁宝贝妈咪 的帖子: j- x9 X+ O& _- h
2 f$ y' S$ D$ a7 l" h, r& c
这个妈网真是气死我了 我看这个月活动好多都是3岁以上参加 我就没敢报名

( |* K. w+ N5 |5 H
可不是，本来我就只能参加部分周日的活动，再加上这样那样的限制，我都放弃了

碎花旗袍

丁宝贝妈咪 发表于 2011-9-10 22:39 # p" F5 N& ?1 i0 m2 @6 ~
看我们的小月饼要出炉了！

4 {" p; q+ ~, z) ?4 F5 I
压的时候不会压烂了吗？