碎花旗袍

丁宝贝妈咪 发表于 2011-9-10 16:44
0 Z( h+ \% S- D9 C4 v这是制作冰皮所需要的几种面粉~~澄面、粘米粉、糥米粉，还有奶和糖。

9 C2 T* c+ m0 @' S( Q/ L. Q& L还行，原料不是很复杂

碎花旗袍

丁宝贝妈咪 发表于 2011-9-10 16:49
# Y5 f; N# q* O6 h& H店家给大家讲解了冰皮的制作过程，但是为了节省时间，我们的冰皮店家已经提前制作好了。

( T7 B1 {- @* o. w3 D8 a8 g. j$ h8 L/ b这是那个00?

碎花旗袍

丁宝贝妈咪 发表于 2011-9-10 16:58 : x& F$ z' I9 X/ f
我们的制作马上开始~~
: T$ f# m6 g6 J2 x  [0 p) w
8 N  L8 S( p% |$ Q1 X  Q2 N4 [第一步，揉面团

7 `, R7 O: l# \! r/ D3 ^  V- o. }看来你们没有操作和面的过程

碎花旗袍

怪不得身上都挺干净的

碎花旗袍

丁宝贝妈咪 发表于 2011-9-10 17:02 & N% q# }# C1 d( k
宝宝这个时候还在很兴奋的参与着~~

2 W1 B, W3 l( y% \# ~1 ~
看丁丁兴奋的样子

碎花旗袍

丁宝贝妈咪 发表于 2011-9-10 17:04 ; F- H4 D& ?/ H4 m9 q( f9 A
揉啊揉~~

4 L, j& E! y7 n/ u1 v5 k
小伙子还挺认真

碎花旗袍

丁宝贝妈咪 发表于 2011-9-10 17:07 8 ?9 Z5 W5 V: X; l  x7 R# K) i$ F
这个是压月饼的模具

, }. V; m( I$ X8 N
压出来都是片片？

碎花旗袍

丁宝贝妈咪 发表于 2011-9-10 17:10 ) o) s/ {5 K$ G( x$ k3 h" I6 Z. \
我们的面团制作完毕，非常的光亮噢！平均30克一个~~

- v* ^4 Q/ ~! O2 u没到最后时候这卖相还是差点

碎花旗袍

康大庆 发表于 2011-9-10 22:37
9 \/ d9 [. n1 o4 W回复 丁宝贝妈咪 的帖子; Z% t' a8 a9 c' }- \% D
3 S2 q% s/ S. J! j, S
这个妈网真是气死我了 我看这个月活动好多都是3岁以上参加 我就没敢报名

% y: `6 l  t$ w4 M6 j+ }9 b$ M
可不是，本来我就只能参加部分周日的活动，再加上这样那样的限制，我都放弃了

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丁宝贝妈咪 发表于 2011-9-10 22:39 4 y! E# S1 [. P$ p0 o, ^0 a; b
看我们的小月饼要出炉了！

9 v; o6 i, Q! ^+ k2 x2 ?
压的时候不会压烂了吗？