太阳

他悦姨 发表于 2011-9-13 07:43 9 O  s* t$ g- Z  S
什么意思？和平时炒菜用的不一样吗？

3 \7 t1 S$ g6 p5 N* k' g- Y老师是这么说的，我不知道个中缘由。

太阳

平时炒菜是不是用豆油之类的？这个是色拉油。

他悦姨

太阳@tj 发表于 2011-9-13 07:44 & l6 |$ `, Z+ ^7 Y9 d* g) t, m0 `  p
对滴，那上面有的我知道，没有的我就回答不了了。。。

& L' O0 w# M. O* ]3 x0 p: F! i额。。。早知直接自己看了。。。

他悦姨

太阳@tj 发表于 2011-9-13 07:45
% e; f% P$ t+ G5 O2 d' V平时炒菜是不是用豆油之类的？这个是色拉油。

: J" G7 l# x7 u/ s( O( C拉油俗称凉拌油，是将毛油经过精炼加工而成的精制食品油，可用于生吃，因特别适用于西餐"色拉"凉拌菜而得名。色拉油呈淡黄色，澄清、透明、无气味、口感好，用于烹调时不起沫、烟少。在0度条件下冷藏5.5小时仍能保持澄清、透明（花生色拉油除外），除做烹调煎炸用油外主要用于冷餐凉拌油，还可以作为人造奶油，起酥油、蛋黄酱及各种调味油的原料油。0 ~( A! U1 C8 I2 H' W& Y
0 q' h5 z) q. Q& o9 ]8 q4 {$ @3 C
1 n4 Y6 T: U8 m! I- M9 K
我来扫盲！& x" L: D2 ^- Z% m) L  r7 _2 A2 `

太阳

他悦姨 发表于 2011-9-13 07:48 1 l- Z" e6 Q) l# q& @0 t& N* r
额。。。早知直接自己看了。。。

) c6 ]4 a/ n' z% O- Q
我就知道自己，所以才贴出来的，可你们非得挤兑我。。。

太阳

他悦姨 发表于 2011-9-13 07:50 + I& Z1 Y- n1 x- N8 ?* \( t, U, Q/ }
拉油俗称凉拌油，是将毛油经过精炼加工而成的精制食品油，可用于生吃，因特别适用于西餐"色拉"凉拌菜而得 ...

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貌似色拉油是熟的，炒菜的油是生的？

太阳

这事问你一个未婚女青年，估计也是没有答案的。

他悦姨

太阳@tj 发表于 2011-9-13 07:52 ( s+ x- r$ [# |' C: d/ @5 n
这事问你一个未婚女青年，估计也是没有答案的。

& }" a" Q2 c" }/ J

安安元元

太阳@tj 发表于 2011-9-13 07:09
; {7 L+ T* }. Z' O& Q4 s我儿子从不把老师当回事。。。

4 g7 y2 a$ v1 L6 T2 p# i
膜拜太阳。

太阳

安安元元 发表于 2011-9-13 07:54
$ y% p1 b( R) |' j膜拜太阳。

7 q9 D1 }; r& b
你咋神出鬼没的？干嘛去了？