太阳

他悦姨 发表于 2011-9-13 07:43
6 ]+ A  {, f5 [# I, p什么意思？和平时炒菜用的不一样吗？

' [! S6 X: d. \" v" m' z9 M老师是这么说的，我不知道个中缘由。

太阳

平时炒菜是不是用豆油之类的？这个是色拉油。

他悦姨

太阳@tj 发表于 2011-9-13 07:44
+ n) g# c) |, [) t对滴，那上面有的我知道，没有的我就回答不了了。。。

; C, D; w$ C; y) N7 e额。。。早知直接自己看了。。。

他悦姨

太阳@tj 发表于 2011-9-13 07:45 # Z$ }- J3 {( G# P. D
平时炒菜是不是用豆油之类的？这个是色拉油。

4 Z; x2 S) d5 P( R
拉油俗称凉拌油，是将毛油经过精炼加工而成的精制食品油，可用于生吃，因特别适用于西餐"色拉"凉拌菜而得名。色拉油呈淡黄色，澄清、透明、无气味、口感好，用于烹调时不起沫、烟少。在0度条件下冷藏5.5小时仍能保持澄清、透明（花生色拉油除外），除做烹调煎炸用油外主要用于冷餐凉拌油，还可以作为人造奶油，起酥油、蛋黄酱及各种调味油的原料油。3 u$ R" B& g5 y

* z# Y+ q- J: U9 y: `, ]) h# q5 C
1 ~2 e: A8 v. w; ~我来扫盲！! Y6 W, T$ b8 k8 q

太阳

他悦姨 发表于 2011-9-13 07:48 , b0 g8 \  X" A0 r) m2 F
额。。。早知直接自己看了。。。

5 Y8 c# K6 N4 K( I/ v8 [8 [
我就知道自己，所以才贴出来的，可你们非得挤兑我。。。

太阳

他悦姨 发表于 2011-9-13 07:50 # b# [: M1 @/ [: x: D
拉油俗称凉拌油，是将毛油经过精炼加工而成的精制食品油，可用于生吃，因特别适用于西餐"色拉"凉拌菜而得 ...

* L  H1 {6 h- H5 \. d貌似色拉油是熟的，炒菜的油是生的？

太阳

这事问你一个未婚女青年，估计也是没有答案的。

他悦姨

太阳@tj 发表于 2011-9-13 07:52 1 O3 X. b- w+ e. h" N
这事问你一个未婚女青年，估计也是没有答案的。

3 n+ B  i8 U7 X8 ]( w

安安元元

太阳@tj 发表于 2011-9-13 07:09
7 ~0 Q) b' `4 C+ ?6 s我儿子从不把老师当回事。。。

3 z" e8 O$ V' x" L
膜拜太阳。

太阳

安安元元 发表于 2011-9-13 07:54
& ~$ c& ?0 ?2 j: }/ Y2 T膜拜太阳。

) Y4 x! w! d  h4 ~
你咋神出鬼没的？干嘛去了？