太阳

他悦姨 发表于 2011-9-13 07:43
/ m5 L0 A  N2 b1 |6 D: ~什么意思？和平时炒菜用的不一样吗？

# n2 ^% p: @* s0 l2 W3 ^
老师是这么说的，我不知道个中缘由。

太阳

平时炒菜是不是用豆油之类的？这个是色拉油。

他悦姨

太阳@tj 发表于 2011-9-13 07:44 % F. o7 _; T% j2 `, E
对滴，那上面有的我知道，没有的我就回答不了了。。。

: S  k% g4 b6 e/ l% F! S& C
额。。。早知直接自己看了。。。

他悦姨

太阳@tj 发表于 2011-9-13 07:45 7 C1 g6 g7 }  P2 P1 k
平时炒菜是不是用豆油之类的？这个是色拉油。

. T4 J, @) J. K& c; a% g拉油俗称凉拌油，是将毛油经过精炼加工而成的精制食品油，可用于生吃，因特别适用于西餐"色拉"凉拌菜而得名。色拉油呈淡黄色，澄清、透明、无气味、口感好，用于烹调时不起沫、烟少。在0度条件下冷藏5.5小时仍能保持澄清、透明（花生色拉油除外），除做烹调煎炸用油外主要用于冷餐凉拌油，还可以作为人造奶油，起酥油、蛋黄酱及各种调味油的原料油。2 F( h2 T9 _$ B2 p6 _

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7 X" @: z2 r; ?  n) S$ T/ W( y" V我来扫盲！# Z, Y/ S5 t# G. r

太阳

他悦姨 发表于 2011-9-13 07:48
' ]1 K& G5 H: r: N' b5 P& t) r' F8 t额。。。早知直接自己看了。。。

3 L: e( t' Q/ @
我就知道自己，所以才贴出来的，可你们非得挤兑我。。。

太阳

他悦姨 发表于 2011-9-13 07:50
& @% p; f! u4 f- N  [" {拉油俗称凉拌油，是将毛油经过精炼加工而成的精制食品油，可用于生吃，因特别适用于西餐"色拉"凉拌菜而得 ...

' `" t! K6 a. i3 ~* N' |% \貌似色拉油是熟的，炒菜的油是生的？

太阳

这事问你一个未婚女青年，估计也是没有答案的。

他悦姨

太阳@tj 发表于 2011-9-13 07:52 , @' ^+ ~8 l4 t5 s2 i4 y1 I
这事问你一个未婚女青年，估计也是没有答案的。

8 }7 ~3 u  S2 X  D1 Y7 P5 f

安安元元

太阳@tj 发表于 2011-9-13 07:09
( V, u5 z! }/ p% c, c- ~' w' d我儿子从不把老师当回事。。。

. G9 S: Y0 C7 M3 I" h6 {/ ^
膜拜太阳。

太阳

安安元元 发表于 2011-9-13 07:54
8 K* D% S6 y6 h, P) z膜拜太阳。

# @) c/ }5 W4 ?, U8 i0 f4 Q你咋神出鬼没的？干嘛去了？