太阳

他悦姨 发表于 2011-9-13 07:43
+ s+ R- h8 N! ]+ @+ W什么意思？和平时炒菜用的不一样吗？

2 p+ ?! X/ B$ c6 U2 T+ e老师是这么说的，我不知道个中缘由。

太阳

平时炒菜是不是用豆油之类的？这个是色拉油。

他悦姨

太阳@tj 发表于 2011-9-13 07:44 2 D' P+ t* T) i' J# l8 n- s
对滴，那上面有的我知道，没有的我就回答不了了。。。

4 g* J. |+ y" `
额。。。早知直接自己看了。。。

他悦姨

太阳@tj 发表于 2011-9-13 07:45
- r5 _5 e/ e; t/ t平时炒菜是不是用豆油之类的？这个是色拉油。

; A, ?. S. _9 p4 C, X2 d拉油俗称凉拌油，是将毛油经过精炼加工而成的精制食品油，可用于生吃，因特别适用于西餐"色拉"凉拌菜而得名。色拉油呈淡黄色，澄清、透明、无气味、口感好，用于烹调时不起沫、烟少。在0度条件下冷藏5.5小时仍能保持澄清、透明（花生色拉油除外），除做烹调煎炸用油外主要用于冷餐凉拌油，还可以作为人造奶油，起酥油、蛋黄酱及各种调味油的原料油。2 F, D' p( m3 V4 F  }' S. C
. {  S) _  z- [  h
; ], x  H* r: x* s1 w0 i5 W. k& q! k
我来扫盲！; Q+ i" ]" ?6 x7 d3 h- o

太阳

他悦姨 发表于 2011-9-13 07:48
- k7 S2 _% @+ o0 P$ |7 e4 @8 w额。。。早知直接自己看了。。。

: O3 p# r2 u2 W3 M8 t& s+ E我就知道自己，所以才贴出来的，可你们非得挤兑我。。。

太阳

他悦姨 发表于 2011-9-13 07:50
5 c$ p7 Z0 i7 `  Y拉油俗称凉拌油，是将毛油经过精炼加工而成的精制食品油，可用于生吃，因特别适用于西餐"色拉"凉拌菜而得 ...

' Y. Q" a* Z$ \, {3 |5 Y& M8 w
貌似色拉油是熟的，炒菜的油是生的？

太阳

这事问你一个未婚女青年，估计也是没有答案的。

他悦姨

太阳@tj 发表于 2011-9-13 07:52 ( |! q" H% J9 U% @
这事问你一个未婚女青年，估计也是没有答案的。

1 S- U" R3 n. y7 I5 h( Z" }) A: m7 W

安安元元

太阳@tj 发表于 2011-9-13 07:09
/ e8 t( i# `. }我儿子从不把老师当回事。。。

( p; r1 G" F7 r1 K3 {) c9 L% \
膜拜太阳。

太阳

安安元元 发表于 2011-9-13 07:54 2 u6 i% P9 y3 {. G* Y4 }3 u! U
膜拜太阳。

* g+ k# [. ?: G9 z5 g' u7 a1 j5 m
你咋神出鬼没的？干嘛去了？