太阳

他悦姨 发表于 2011-9-13 07:43
- B/ Y6 ~  n7 c* a3 y5 C什么意思？和平时炒菜用的不一样吗？

+ i) ]8 m) b' c) ?. {# T老师是这么说的，我不知道个中缘由。

太阳

平时炒菜是不是用豆油之类的？这个是色拉油。

他悦姨

太阳@tj 发表于 2011-9-13 07:44
; J+ x1 P8 K% \: J  x对滴，那上面有的我知道，没有的我就回答不了了。。。

+ R5 \* F7 P1 b! a  [额。。。早知直接自己看了。。。

他悦姨

太阳@tj 发表于 2011-9-13 07:45
; H! L/ D* N: L+ K# `8 _' N平时炒菜是不是用豆油之类的？这个是色拉油。

: L0 h3 T6 g6 f% v! d/ r
拉油俗称凉拌油，是将毛油经过精炼加工而成的精制食品油，可用于生吃，因特别适用于西餐"色拉"凉拌菜而得名。色拉油呈淡黄色，澄清、透明、无气味、口感好，用于烹调时不起沫、烟少。在0度条件下冷藏5.5小时仍能保持澄清、透明（花生色拉油除外），除做烹调煎炸用油外主要用于冷餐凉拌油，还可以作为人造奶油，起酥油、蛋黄酱及各种调味油的原料油。. ^, U% B* S- {* e' A, \/ w2 F
: C) z9 ^' o1 ]7 |; n$ J

! c' d6 G5 D0 B) O4 G我来扫盲！
- D  u& m/ m; }8 M" U

太阳

他悦姨 发表于 2011-9-13 07:48
- x5 R# f8 v% Z" O9 L额。。。早知直接自己看了。。。

( E$ B/ n' a/ P* w/ H6 p/ a- H我就知道自己，所以才贴出来的，可你们非得挤兑我。。。

太阳

他悦姨 发表于 2011-9-13 07:50
+ A! W' G* B7 h# O7 u+ X! O拉油俗称凉拌油，是将毛油经过精炼加工而成的精制食品油，可用于生吃，因特别适用于西餐"色拉"凉拌菜而得 ...

2 e9 e5 u) e- M' }, @/ d貌似色拉油是熟的，炒菜的油是生的？

太阳

这事问你一个未婚女青年，估计也是没有答案的。

他悦姨

太阳@tj 发表于 2011-9-13 07:52 9 U/ e0 u0 j4 B4 E3 b
这事问你一个未婚女青年，估计也是没有答案的。

& `% u% o) z, n7 s6 f# l3 q

安安元元

太阳@tj 发表于 2011-9-13 07:09
, e, ^- J- Z2 y我儿子从不把老师当回事。。。

8 ^3 h" o" y2 G, U: {" u! a' r
膜拜太阳。

太阳

安安元元 发表于 2011-9-13 07:54 ; x4 ?; R8 U. S: h, F6 q6 D% g& l
膜拜太阳。

$ P, u* g  H) w2 q, F2 g' F. x. ?你咋神出鬼没的？干嘛去了？