太阳

他悦姨 发表于 2011-9-13 07:43 ' b0 ?% F8 w* ]! y# R  ?
什么意思？和平时炒菜用的不一样吗？

& G6 ?7 t8 J' N老师是这么说的，我不知道个中缘由。

太阳

平时炒菜是不是用豆油之类的？这个是色拉油。

他悦姨

太阳@tj 发表于 2011-9-13 07:44   _0 h0 ?. F) v# o
对滴，那上面有的我知道，没有的我就回答不了了。。。

* D. j& N, _# R
额。。。早知直接自己看了。。。

他悦姨

太阳@tj 发表于 2011-9-13 07:45
8 S# w) p( c" w4 V- L平时炒菜是不是用豆油之类的？这个是色拉油。

9 _+ b+ I& Y5 f$ _- e9 z% ^
拉油俗称凉拌油，是将毛油经过精炼加工而成的精制食品油，可用于生吃，因特别适用于西餐"色拉"凉拌菜而得名。色拉油呈淡黄色，澄清、透明、无气味、口感好，用于烹调时不起沫、烟少。在0度条件下冷藏5.5小时仍能保持澄清、透明（花生色拉油除外），除做烹调煎炸用油外主要用于冷餐凉拌油，还可以作为人造奶油，起酥油、蛋黄酱及各种调味油的原料油。9 d; Y, Q8 L/ }0 {0 t) d
* U6 }+ R- f/ @8 U3 H
6 P$ j! w+ N# ?7 E0 l7 G
我来扫盲！
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太阳

他悦姨 发表于 2011-9-13 07:48 8 u$ _7 Q/ d. h$ y# L
额。。。早知直接自己看了。。。

4 {( E7 k0 k) R" p8 Y' c) j我就知道自己，所以才贴出来的，可你们非得挤兑我。。。

太阳

他悦姨 发表于 2011-9-13 07:50 + o; [- m( n% U( o. l" R, _5 R
拉油俗称凉拌油，是将毛油经过精炼加工而成的精制食品油，可用于生吃，因特别适用于西餐"色拉"凉拌菜而得 ...

8 s6 V6 f, t; B1 T8 R* g) F貌似色拉油是熟的，炒菜的油是生的？

太阳

这事问你一个未婚女青年，估计也是没有答案的。

他悦姨

太阳@tj 发表于 2011-9-13 07:52 * X' a2 b! s2 w7 D
这事问你一个未婚女青年，估计也是没有答案的。

8 Z- p0 e0 K  u) O

安安元元

太阳@tj 发表于 2011-9-13 07:09 " _2 ]  v, n# h& p
我儿子从不把老师当回事。。。

# C8 ]" a* H3 s; _" z' F膜拜太阳。

太阳

安安元元 发表于 2011-9-13 07:54 2 {# i5 ], o$ ~7 v' Q5 w# g5 |
膜拜太阳。

+ x* \& l/ C7 w3 \1 u/ ^4 n( j你咋神出鬼没的？干嘛去了？