太阳

他悦姨 发表于 2011-9-13 07:43
* p, J0 V7 Z7 @) n7 b什么意思？和平时炒菜用的不一样吗？

) z+ q; r. k2 e7 T: v
老师是这么说的，我不知道个中缘由。

太阳

平时炒菜是不是用豆油之类的？这个是色拉油。

他悦姨

太阳@tj 发表于 2011-9-13 07:44 : f3 A. M1 {$ E& h2 M
对滴，那上面有的我知道，没有的我就回答不了了。。。

: n$ h6 k/ Z5 J额。。。早知直接自己看了。。。

他悦姨

太阳@tj 发表于 2011-9-13 07:45
8 G6 A' J1 r0 b3 |- E9 r( |平时炒菜是不是用豆油之类的？这个是色拉油。

8 u- l/ u" S' ?+ M! M# d拉油俗称凉拌油，是将毛油经过精炼加工而成的精制食品油，可用于生吃，因特别适用于西餐"色拉"凉拌菜而得名。色拉油呈淡黄色，澄清、透明、无气味、口感好，用于烹调时不起沫、烟少。在0度条件下冷藏5.5小时仍能保持澄清、透明（花生色拉油除外），除做烹调煎炸用油外主要用于冷餐凉拌油，还可以作为人造奶油，起酥油、蛋黄酱及各种调味油的原料油。" B7 j9 X8 W  i& ^
8 P  H+ _" s  y0 W# r0 b6 ]8 U( a

% L) \, T! T9 ~. _6 V我来扫盲！2 L8 S- w& R& V; F: S2 `9 D

太阳

他悦姨 发表于 2011-9-13 07:48 * E7 j6 r: X0 J: d" X1 o
额。。。早知直接自己看了。。。

2 v& G# A, l1 m
我就知道自己，所以才贴出来的，可你们非得挤兑我。。。

太阳

他悦姨 发表于 2011-9-13 07:50
, `5 h" n4 Z) \2 j* q. V拉油俗称凉拌油，是将毛油经过精炼加工而成的精制食品油，可用于生吃，因特别适用于西餐"色拉"凉拌菜而得 ...

  b2 {0 q) u- `$ _; k7 q
貌似色拉油是熟的，炒菜的油是生的？

太阳

这事问你一个未婚女青年，估计也是没有答案的。

他悦姨

太阳@tj 发表于 2011-9-13 07:52
' k4 @( G, G0 Z' k9 z这事问你一个未婚女青年，估计也是没有答案的。

& c! z. G, X) ?" K5 P0 j

安安元元

太阳@tj 发表于 2011-9-13 07:09
, Y0 |+ j+ a4 P  g我儿子从不把老师当回事。。。

! P. m$ @1 O3 u3 k. L1 @
膜拜太阳。

太阳

安安元元 发表于 2011-9-13 07:54
- W- j/ ?1 E, d$ |) M; P膜拜太阳。

- z5 W. Y: [) @- R- A5 J
你咋神出鬼没的？干嘛去了？