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累并快乐着 发表于 2011-8-15 22:12 - f1 v3 t, H! V( }: h; ?
请教一下,为啥我炒出来的米饭都是一大块一大块的,不是一粒一粒米那么分明呢?还有,我觉得特别容易炒糊了 ... 0 |6 m0 \, J7 ? J8 n
容易糊?不停的翻炒就不会糊了,而且你先炒完鸡蛋的锅,一般的来说炒别的东西基本上不会有扒锅现象。; p; q& }4 ?% g5 I
9 K, ?" C* e3 f! Z1 L5 I如果你炒完是一大块一大块的话,可以先用微波炉把饭热透了再炒,一不会有块二不会扒锅。试试吧
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