- 妈豆
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1、准备豆腐一小块,切小块;香菇2-3个,切丁$ `9 X) a8 V c& _/ `0 f
2、直接用料理机打成糊状(我这个做的美中不足的就是香菇打的不够碎,下次改用研磨器压碎)
- c0 X2 X0 I3 K9 k$ H2 B5 m1 u _3、加点水倒入锅中加热至煮开,勾芡下(水淀粉用冷水和开)* G- Q/ ~# _- B x. g# E5 q( V
4、苹果去皮切丁,杏仁5-6颗,去皮(直接用开水泡,过会皮一搓就下来了 5、料理机打成糊状,等豆腐羹冷后直接挖一小勺子在羹里面。
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