抬头望天空

妈妈好宝贝@tj 发表于 2011-5-26 12:25 , F( O/ W/ w& E* T" r6 I5 h/ x
你老公还会做煎饼果子呢？

2 h% i( S7 m! H* q. Z6 q+ o' g2 ~呵呵呵，是去外面摊的时候一起放里面啊，拿碗端着走滴！！

xinyingqilin

可以做双皮奶

妈妈好宝贝

抬头望天空 发表于 2011-5-26 18:20 # n, L  q# K, D  ^  _
呵呵呵，是去外面摊的时候一起放里面啊，拿碗端着走滴！！

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哈哈哈   

fighting宝宝

做菜，做汤，摊鸡蛋饼就用了

禹哲妈

我做双皮奶

绿光greenlight

我们都是做汤了，省得打鸡蛋了！

carrien

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回复 抬头望天空 的帖子  ]8 `3 a. {5 _8 V# E' q) q, V
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亲，这个方子是我从别的地方找的，粘过来给亲做个参考吧~~~~~~
$ e! K* b5 l2 F材料和做法都特别的简单
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- V1 q3 U3 Q  D9 F材料：
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! ]; U- u1 d1 l  d蛋白：3个 白醋：3-5滴 糖：40克（个人认为有些甜了） 低筋面粉：45克 盐：少许 泡打粉：少许
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制作过程：
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1.将蛋白滴入白醋，打至气泡后，分两次加入白糖打至中性发泡6 K0 W& {, a( w4 h- ^

2 h2 \% R9 S2 l, Y2.面粉，盐，泡打粉装入保鲜袋中混合均匀
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- V- T9 ]( g1 f, \+ x3.将混合均匀的粉类筛入到蛋白中，用切拌法搅拌均匀装模9 }) ?) d$ n# _& m; W

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4.烤箱预热150度，中下层18分钟左右) n4 R. {- p8 Q1 a1 t

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抬头望天空

carrien 发表于 2011-5-28 06:38 , A  J  ^1 P' t) p# c* C+ @, H* t
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亲，这个方子是我从别的地方找的，粘过来给亲做个参考吧~~~~~~

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十分感谢