抬头望天空

妈妈好宝贝@tj 发表于 2011-5-26 12:25
+ n) k8 N8 Q  ]5 f0 ~8 G  q$ r; g你老公还会做煎饼果子呢？

  Q1 I* ?. E: C8 Y
呵呵呵，是去外面摊的时候一起放里面啊，拿碗端着走滴！！

xinyingqilin

可以做双皮奶

妈妈好宝贝

抬头望天空 发表于 2011-5-26 18:20
' H# J/ Q, ~3 f4 d6 q* a呵呵呵，是去外面摊的时候一起放里面啊，拿碗端着走滴！！

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哈哈哈   

fighting宝宝

做菜，做汤，摊鸡蛋饼就用了

禹哲妈

我做双皮奶

绿光greenlight

我们都是做汤了，省得打鸡蛋了！

carrien

) @4 v" {6 f2 |" a) Q+ f, I6 X7 [$ \
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亲，这个方子是我从别的地方找的，粘过来给亲做个参考吧~~~~~~4 E' H' F- z& G3 M6 y
材料和做法都特别的简单. J1 M- |4 p; e; ~- f# j" ]$ ]4 I$ L

( K! [+ D4 Q9 E# `材料：  W+ e  _4 S6 M. ~

) ~3 z% W; {/ a* q% \蛋白：3个 白醋：3-5滴 糖：40克（个人认为有些甜了） 低筋面粉：45克 盐：少许 泡打粉：少许
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& d; S, p& X8 a9 S制作过程：
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% q+ h  B  h- Z$ M1.将蛋白滴入白醋，打至气泡后，分两次加入白糖打至中性发泡& ~, ~/ K. ]1 P/ l# q# U5 ]
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2.面粉，盐，泡打粉装入保鲜袋中混合均匀
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3.将混合均匀的粉类筛入到蛋白中，用切拌法搅拌均匀装模4 z# Q' J" `1 P0 P2 K5 I
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4.烤箱预热150度，中下层18分钟左右
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抬头望天空

carrien 发表于 2011-5-28 06:38 : p$ q8 g! G$ i  t
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* y5 S$ J, ~5 p8 u& J亲，这个方子是我从别的地方找的，粘过来给亲做个参考吧~~~~~~

( H; a9 `% Q) t! h6 g十分感谢