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结婚纪念日-3月28日
本帖最后由 金秋9月 于 2011-3-27 20:05 编辑 " M# L/ {& h2 W) v( Z" Y/ F" V! W
& O/ _* F& K; E& K3 S4 ^提前过纪念日.
! @: T* ~4 H$ I' N本来家周围有很多气氛很好的餐厅,但是物价涨得太高,我们两个人点红酒的话,至少要1500-2000rmb.
N! C: y' D, v: x2 p+ N$ G最后决定在家做着吃。没有预算,直奔易买得。最后只要400元就搞定了,真是好吃的不得了。; s! N8 q* `7 a% e
做法简单的不能再简单了。下面一一说明。
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准备:各种海鲜、三文鱼、红酒、芝士) h- M @5 q. V* V- P1 c
2 E# c+ Q6 b9 T! O$ @" n. W* D6 }; R3 ~- D6 g' B% K; A4 y
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其他的海鲜洗干净就可以了。三文鱼上下两面抹橄榄油,撒少许盐、胡椒粉) b L# D$ ~$ b, e/ B
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然后烤15--20分钟,就行了。
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. ^ g2 `. o1 E( a& c7 y这个锅是我的大爱,食物不用翻个,上下都会烤熟。名字是:直火烤锅。
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) U% j5 ^! f: D! A. x- _7 @0 x( ]! ?: ?准备沾酱:韩国辣酱1勺、糖稀半勺、蒜泥少许,水1-2勺,芝麻少许
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就做完了,其实不是我做的,锅来做。
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- T, Z: w! o, {- n特点:首先是做法简单,保留海鲜原有的味道。6 Z7 Y' X; ?% i2 |4 q7 R) C
海鲜和芝士都含有丰富的蛋白质,老少皆宜。* V, }2 M" _: }) [
三文鱼入口即化,宝宝也喜欢。7 b! ?% O2 l$ y
红酒和芝士 是完美的搭配。
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