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结婚纪念日-3月28日
本帖最后由 金秋9月 于 2011-3-27 20:05 编辑
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( z' } b" D, [. z9 U) v提前过纪念日.- M' F2 B5 S1 Q( u
本来家周围有很多气氛很好的餐厅,但是物价涨得太高,我们两个人点红酒的话,至少要1500-2000rmb.
8 z' G( i, T& [最后决定在家做着吃。没有预算,直奔易买得。最后只要400元就搞定了,真是好吃的不得了。
8 F8 A ^/ V% q! J# b! K0 c做法简单的不能再简单了。下面一一说明。9 X# Q/ C) F0 O% |, D; f
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准备:各种海鲜、三文鱼、红酒、芝士) @) C& {8 d H J$ H+ a& t
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其他的海鲜洗干净就可以了。三文鱼上下两面抹橄榄油,撒少许盐、胡椒粉# t2 K9 n @4 E6 ^- l1 ~$ U9 r, q
* x, S+ D" A: P+ Y然后烤15--20分钟,就行了。$ s T) }6 R; b T- ?" w, L1 A
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这个锅是我的大爱,食物不用翻个,上下都会烤熟。名字是:直火烤锅。
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准备沾酱:韩国辣酱1勺、糖稀半勺、蒜泥少许,水1-2勺,芝麻少许0 l1 x1 q8 U8 D" @" n( l
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就做完了,其实不是我做的,锅来做。1 m& r0 l# w+ ~3 Y$ ?6 ^* P
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特点:首先是做法简单,保留海鲜原有的味道。2 D9 y& @, J8 ^. _2 E3 ^
海鲜和芝士都含有丰富的蛋白质,老少皆宜。
( m' g: i0 {& |7 \ 三文鱼入口即化,宝宝也喜欢。
4 m! s0 _; S) d& `) K) k 红酒和芝士 是完美的搭配。; ?& C* f# i, x4 y+ D, E# k+ [8 ~: ^ q
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