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结婚纪念日-3月28日
本帖最后由 金秋9月 于 2011-3-27 20:05 编辑 p: r; {9 l3 v1 w$ b( ~
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提前过纪念日.
- T+ {: t6 `# _$ z( u4 R本来家周围有很多气氛很好的餐厅,但是物价涨得太高,我们两个人点红酒的话,至少要1500-2000rmb.0 o5 y5 m* ?( d: Z( [
最后决定在家做着吃。没有预算,直奔易买得。最后只要400元就搞定了,真是好吃的不得了。. @! t* T, R8 p" a8 A5 L% [
做法简单的不能再简单了。下面一一说明。* u; {6 j$ H, l4 w/ D% K, h) M
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准备:各种海鲜、三文鱼、红酒、芝士6 f' d" J- D8 C! g4 v2 c
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其他的海鲜洗干净就可以了。三文鱼上下两面抹橄榄油,撒少许盐、胡椒粉2 z$ ~ J2 d0 g
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然后烤15--20分钟,就行了。1 }8 T- H! u+ d; Q6 ]! |2 `. Y
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这个锅是我的大爱,食物不用翻个,上下都会烤熟。名字是:直火烤锅。/ n# j/ v( E2 B# Q0 {
: B3 P# T! R; }. x0 ^- d准备沾酱:韩国辣酱1勺、糖稀半勺、蒜泥少许,水1-2勺,芝麻少许
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1 @; F' w$ s1 ?就做完了,其实不是我做的,锅来做。2 }9 X! o7 c* x I& J. P! P7 G/ a
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7 h, ]# u$ Y2 x, L5 q) r/ m特点:首先是做法简单,保留海鲜原有的味道。: U, ?8 s7 E+ V8 g+ `: j
海鲜和芝士都含有丰富的蛋白质,老少皆宜。
. F" X6 i( {7 p' [& E* \% f0 _, i 三文鱼入口即化,宝宝也喜欢。% o- U6 @8 \3 d& \
红酒和芝士 是完美的搭配。
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