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结婚纪念日-3月28日
本帖最后由 金秋9月 于 2011-3-27 20:05 编辑 $ P9 d7 d$ d; u8 y
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提前过纪念日.
1 d& b9 k0 I! g本来家周围有很多气氛很好的餐厅,但是物价涨得太高,我们两个人点红酒的话,至少要1500-2000rmb.
0 j7 p+ r @$ b& Z% U最后决定在家做着吃。没有预算,直奔易买得。最后只要400元就搞定了,真是好吃的不得了。1 {2 v4 E, W) Z5 s. x, i% q7 c" ]
做法简单的不能再简单了。下面一一说明。( K- s" m' K, `7 \
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准备:各种海鲜、三文鱼、红酒、芝士
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2 e% \4 Y. I" Y其他的海鲜洗干净就可以了。三文鱼上下两面抹橄榄油,撒少许盐、胡椒粉
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然后烤15--20分钟,就行了。1 t9 J, n4 X% g2 u8 x
1 y# ` H% `, i6 L2 T4 N ]这个锅是我的大爱,食物不用翻个,上下都会烤熟。名字是:直火烤锅。
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准备沾酱:韩国辣酱1勺、糖稀半勺、蒜泥少许,水1-2勺,芝麻少许
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. K7 A0 G" ~ [5 l* E( k& U就做完了,其实不是我做的,锅来做。, o9 o+ F+ R( G) P# w
" V, R3 X4 _0 |+ ~) C4 {
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特点:首先是做法简单,保留海鲜原有的味道。; ^" q+ _1 h: D5 U9 n$ ^
海鲜和芝士都含有丰富的蛋白质,老少皆宜。% J0 G: r9 W7 {- a% D+ z9 }1 E
三文鱼入口即化,宝宝也喜欢。
# ? D" P: Z' \ 红酒和芝士 是完美的搭配。
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