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结婚纪念日-3月28日
本帖最后由 金秋9月 于 2011-3-27 20:05 编辑 9 B* D6 i/ `7 d2 n; `# v
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提前过纪念日.
( \+ f/ i7 F# G/ d2 k9 y本来家周围有很多气氛很好的餐厅,但是物价涨得太高,我们两个人点红酒的话,至少要1500-2000rmb.! \6 [+ M' d' Z! Z; V! H, }- m
最后决定在家做着吃。没有预算,直奔易买得。最后只要400元就搞定了,真是好吃的不得了。
/ F' N( _9 Q+ r做法简单的不能再简单了。下面一一说明。) {5 c& ~7 [6 s: R& Y9 v' x
" k1 j1 T2 O e" O1 a9 D0 p" w" h+ y准备:各种海鲜、三文鱼、红酒、芝士
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其他的海鲜洗干净就可以了。三文鱼上下两面抹橄榄油,撒少许盐、胡椒粉* m( o6 s1 {( C8 T; v6 I2 Z
# p9 F# k2 N$ Z; Y/ I) V然后烤15--20分钟,就行了。
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这个锅是我的大爱,食物不用翻个,上下都会烤熟。名字是:直火烤锅。
" K3 U1 _% E; ?! I& K/ p
N/ p) o) B7 ?9 x) ]/ A3 D+ d准备沾酱:韩国辣酱1勺、糖稀半勺、蒜泥少许,水1-2勺,芝麻少许7 c& @8 m0 r0 Q' ?# \8 L4 s
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就做完了,其实不是我做的,锅来做。
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特点:首先是做法简单,保留海鲜原有的味道。! C; \; \5 H5 G' m
海鲜和芝士都含有丰富的蛋白质,老少皆宜。1 a0 Y) g, D3 a5 j. h6 F, Q: m* F
三文鱼入口即化,宝宝也喜欢。
2 j8 ~* _ T: `# l, k 红酒和芝士 是完美的搭配。8 G. h5 \0 h3 E
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