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结婚纪念日-3月28日
本帖最后由 金秋9月 于 2011-3-27 20:05 编辑
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提前过纪念日.
5 y% K1 u) R- ~( E) |2 S1 a. r本来家周围有很多气氛很好的餐厅,但是物价涨得太高,我们两个人点红酒的话,至少要1500-2000rmb.) E3 a( p9 i2 q5 [! r7 M
最后决定在家做着吃。没有预算,直奔易买得。最后只要400元就搞定了,真是好吃的不得了。
4 m% x- L1 I7 G: c做法简单的不能再简单了。下面一一说明。
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准备:各种海鲜、三文鱼、红酒、芝士" E% v/ k; j7 g5 S
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其他的海鲜洗干净就可以了。三文鱼上下两面抹橄榄油,撒少许盐、胡椒粉# R. m) Z' v0 Z% m" c; `+ S
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然后烤15--20分钟,就行了。
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这个锅是我的大爱,食物不用翻个,上下都会烤熟。名字是:直火烤锅。
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* ]& a6 ?7 L0 p: l v! T$ C准备沾酱:韩国辣酱1勺、糖稀半勺、蒜泥少许,水1-2勺,芝麻少许. c5 ?+ o4 p! }( C% O. v
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就做完了,其实不是我做的,锅来做。
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5 Q4 ]% s/ u& H+ P G6 c1 B特点:首先是做法简单,保留海鲜原有的味道。
8 w( U( q6 V7 m Z2 S1 T( \$ ] 海鲜和芝士都含有丰富的蛋白质,老少皆宜。- G5 H0 h8 D' m- K5 Z& j( y, p9 I
三文鱼入口即化,宝宝也喜欢。
6 ^% F8 m( k6 a" Y6 ]+ Z: A 红酒和芝士 是完美的搭配。6 w0 W. T0 n- `. t& O( F4 |
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