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结婚纪念日-3月28日
本帖最后由 金秋9月 于 2011-3-27 20:05 编辑
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提前过纪念日.
) V. t& W4 ^4 u" M- a$ a1 N1 P+ q, Z本来家周围有很多气氛很好的餐厅,但是物价涨得太高,我们两个人点红酒的话,至少要1500-2000rmb.3 P" O+ a( U# o5 r H! C, G
最后决定在家做着吃。没有预算,直奔易买得。最后只要400元就搞定了,真是好吃的不得了。) ?3 p7 Y* i6 m+ @3 w
做法简单的不能再简单了。下面一一说明。
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* Q8 Y$ |8 }- X* L# g+ ^3 H1 J准备:各种海鲜、三文鱼、红酒、芝士! \! O: q! V; V, g5 n
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其他的海鲜洗干净就可以了。三文鱼上下两面抹橄榄油,撒少许盐、胡椒粉
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' ]. K9 ^: H5 t& X然后烤15--20分钟,就行了。* z# O, i- c5 o8 @# E I; p/ \
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这个锅是我的大爱,食物不用翻个,上下都会烤熟。名字是:直火烤锅。
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准备沾酱:韩国辣酱1勺、糖稀半勺、蒜泥少许,水1-2勺,芝麻少许
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就做完了,其实不是我做的,锅来做。
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特点:首先是做法简单,保留海鲜原有的味道。9 \; {. R( L: D) o
海鲜和芝士都含有丰富的蛋白质,老少皆宜。- _2 y3 }4 w4 d! `( p
三文鱼入口即化,宝宝也喜欢。0 D5 m! q% ], b' b' t" c/ z0 a
红酒和芝士 是完美的搭配。
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