金秋9月

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: ^# H0 K. w7 q$ v  ?( a, t; t6 b4 U: c+ i3 A: y
啊，是青国酱汤！是那个臭臭的，对吧。  Q# s5 o  u6 y5 _5 G+ w% I% l
那个青国酱亲家里有吗？如果有的话，好做。7 _6 g; p4 }! h; W- G
我做过一次，味道还可以，改天我上，这两天忙，都没上新，7 M. O8 K; ?* T9 `" u1 L0 v3 r1 T

summer9832

我也管它叫臭酱汤，呵呵

稀饭菜菜

呵呵，收藏# v0 J* n& n5 V# \' y$ m8 d) p# y
赶明我照着做吃吃看

舒馨shuxin

收藏了

童话6

姐姐想吃萝卜泡菜 现在可以做嘛

金秋9月

童话6 发表于 2011-4-9 20:52
" S8 X/ \. W$ |姐姐想吃萝卜泡菜 现在可以做嘛

/ D* O% q" n1 V可以，什么时候做都可以的。
3 f% }5 V( H( J! B% Y
( H! B4 i! S$ O! M

童话6

不会做 就会泡菜
$ \# W7 I; {) I# K8 a$ b姐姐教教

金秋9月

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0 ~3 d5 h" v! D7 _8 j0 Z' s今天本来要上新贴的，一边做饭，一边照片，不小心把相机掉地上了。呜呜。。没想到真摔坏了，打不开机了。$ G, u, G! t7 ~8 W4 q1 g4 i" t6 ^
看来得拿去修理了。0 E' N# y4 U& E
太郁闷了.
* t+ w5 g. ^* ^+ @1 g5 e; K

金秋9月

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! x9 G6 j, w4 {% D' B  y回复 童话6 的帖子: F3 y3 q/ m# S4 A6 j* Y
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韩式萝卜泡菜6 i6 U  q& c) A, U
准备：萝卜3斤，香葱半捆（或少许）1 F0 w. {4 ~3 _! h( H
料：粗辣椒粉3勺，细辣椒粉2勺，蒜泥3勺，姜末（姜汁）1勺，虾酱1勺，鱼露3勺，糯米浆（糯米粉1勺+水半杯熬成糊冷却）5 x# K! c2 V: e% J4 K
盐水：大盐3勺+水9杯
0 d, ]# }  b1 E9 X方法：# R% s0 _! ^: X9 u
1。把萝卜洗净切成2，3厘米见方的块/ }# ~& y$ N+ @; i
2。把萝卜放在盐水里泡，泡到四边有些“蔫了“，（起码要2，3个小时）用清水洗净。
! u. w- g" r. F3 q6 w' w0 R3。香葱切成3，4厘米的长度，和佐料搅匀，加入腌制过的萝卜，搅匀就行了。. k  K4 T2 ?( k$ C* u6 |
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做好后，放在阴凉处1天，再放入冰箱冷藏保管。
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照相机今天被我摔坏了，过几天上照片吧。8 g# a& P' y: R" [: L; |

漂亮牛牛妈

因为是在韩企工作，对这个好熟悉，感觉亲做起来很好吃呢