金秋9月

回复 summer9832 的帖子
- f7 W5 V  X5 M: L: h3 U4 _% s& F) N0 P! Q. d
啊，是青国酱汤！是那个臭臭的，对吧。4 O9 {  R1 R' R( y1 w7 v
那个青国酱亲家里有吗？如果有的话，好做。
' @& Q  O: D: ?, y1 O& H我做过一次，味道还可以，改天我上，这两天忙，都没上新，4 c8 G- a/ g5 |

summer9832

我也管它叫臭酱汤，呵呵

稀饭菜菜

呵呵，收藏& x& R" T+ R/ \) E& _, t5 z
赶明我照着做吃吃看

舒馨shuxin

收藏了

童话6

姐姐想吃萝卜泡菜 现在可以做嘛

金秋9月

童话6 发表于 2011-4-9 20:52
  Y, b5 V% ?  I& }# j+ ]8 Z% P* a姐姐想吃萝卜泡菜 现在可以做嘛

  m% n$ i7 ?4 e! X# Q5 T0 R, ~可以，什么时候做都可以的。* [1 Y6 y2 c: u3 {5 Q0 u
1 M1 Z7 E$ r1 I. u9 c0 H* [

童话6

不会做 就会泡菜
. x2 L1 d" y! Y姐姐教教

金秋9月

回复 童话6 的帖子. A; O  q2 c, l  x- }

7 K8 y# v, G' n1 q2 o. R今天本来要上新贴的，一边做饭，一边照片，不小心把相机掉地上了。呜呜。。没想到真摔坏了，打不开机了。
- \: w6 m6 w, G& n1 T8 r看来得拿去修理了。
+ j: c0 u( D2 n7 t. b% |太郁闷了.
- z" u0 I# ?  j9 N4 h' ~- s

金秋9月

# [' k- q$ m' W# c8 @. B5 z
. Z+ O5 t; u6 Z5 a; e回复 童话6 的帖子; J! o8 k$ O- V: S

4 t  D0 p  @/ H1 D& f( w韩式萝卜泡菜  D. }1 a0 o- E% U# X, W
准备：萝卜3斤，香葱半捆（或少许）; J, p* i+ v, k+ t; ~
料：粗辣椒粉3勺，细辣椒粉2勺，蒜泥3勺，姜末（姜汁）1勺，虾酱1勺，鱼露3勺，糯米浆（糯米粉1勺+水半杯熬成糊冷却）
; F4 C, g% J0 U$ j; _1 `盐水：大盐3勺+水9杯
6 f7 Y& h- V* I+ V& M. a6 M$ h3 B方法：
: i( u6 H( T/ j! K/ G  v# ~1。把萝卜洗净切成2，3厘米见方的块: N5 A$ f! }& v# [: m6 \6 K
2。把萝卜放在盐水里泡，泡到四边有些“蔫了“，（起码要2，3个小时）用清水洗净。
' A5 S1 M  `$ [9 I& S/ p- n1 O3。香葱切成3，4厘米的长度，和佐料搅匀，加入腌制过的萝卜，搅匀就行了。
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做好后，放在阴凉处1天，再放入冰箱冷藏保管。. P3 l  i; w( X! h1 n! Q

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照相机今天被我摔坏了，过几天上照片吧。
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漂亮牛牛妈

因为是在韩企工作，对这个好熟悉，感觉亲做起来很好吃呢