金秋9月

回复 summer9832 的帖子
+ R+ A% f+ v! `' o. o+ ~* a
% j7 G  G# ]$ v/ p6 n啊，是青国酱汤！是那个臭臭的，对吧。: K8 I( v1 M, v
那个青国酱亲家里有吗？如果有的话，好做。
: C+ l2 j% e$ J4 l我做过一次，味道还可以，改天我上，这两天忙，都没上新，4 U/ U+ x6 ~6 q# y" Q

summer9832

我也管它叫臭酱汤，呵呵

稀饭菜菜

呵呵，收藏
/ r) H% {- ^1 _; A4 ]) m$ ~1 K赶明我照着做吃吃看

舒馨shuxin

收藏了

童话6

姐姐想吃萝卜泡菜 现在可以做嘛

金秋9月

童话6 发表于 2011-4-9 20:52
) |8 \5 ~$ H- B姐姐想吃萝卜泡菜 现在可以做嘛

& @  p" Z8 t7 Z. A! _
可以，什么时候做都可以的。
) T% a7 x0 g- n6 }4 D4 e! T. Y3 ^2 ~6 h6 r2 }% x: t

童话6

不会做 就会泡菜9 ^$ k7 i$ c1 {2 o) |/ [# G
姐姐教教

金秋9月

回复 童话6 的帖子: M: b# c* o2 K' f

* m3 S/ `% W( l. M5 D今天本来要上新贴的，一边做饭，一边照片，不小心把相机掉地上了。呜呜。。没想到真摔坏了，打不开机了。% d) u/ S1 a/ L: m5 b
看来得拿去修理了。3 T& G, L, g0 c. x; W+ v
太郁闷了.7 G3 }9 N3 K' O+ g, E# z2 I

金秋9月

3 Y6 ^( y' A( R  k4 q1 f" _! |4 y  E! d5 k2 ?6 e6 T; M
回复 童话6 的帖子" Q1 K( U% E, y* F8 \
/ _1 y! E3 H+ e" A
韩式萝卜泡菜5 c# ?6 {" u( y1 I7 [4 t. A8 b' j
准备：萝卜3斤，香葱半捆（或少许）
* U$ p0 R7 ~  H) w3 u* q$ W料：粗辣椒粉3勺，细辣椒粉2勺，蒜泥3勺，姜末（姜汁）1勺，虾酱1勺，鱼露3勺，糯米浆（糯米粉1勺+水半杯熬成糊冷却）
- |1 |' ^# v4 I盐水：大盐3勺+水9杯
6 e; K: u3 @% U/ n9 N/ g% Q方法：3 H6 g. T! [' K* N. M- y; A
1。把萝卜洗净切成2，3厘米见方的块# m2 K/ V: e- F# P
2。把萝卜放在盐水里泡，泡到四边有些“蔫了“，（起码要2，3个小时）用清水洗净。
( w$ z  s' e% o" d: t6 [3。香葱切成3，4厘米的长度，和佐料搅匀，加入腌制过的萝卜，搅匀就行了。9 @% L: d8 S+ D6 z5 K
0 F( Y' X4 N% c' Y4 X% Z
做好后，放在阴凉处1天，再放入冰箱冷藏保管。
+ y+ g- d7 f" Z+ H0 d! l) ^/ `4 C! e5 @, X% W7 D0 a% u) K5 R
+ v' Y2 D) Z* ]
照相机今天被我摔坏了，过几天上照片吧。- v: O3 v& _5 v( m& L

漂亮牛牛妈

因为是在韩企工作，对这个好熟悉，感觉亲做起来很好吃呢