金秋9月

回复 summer9832 的帖子
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2 h; Q, h; |$ r! Q啊，是青国酱汤！是那个臭臭的，对吧。
7 o( U9 L/ q4 l2 P. D; X$ n那个青国酱亲家里有吗？如果有的话，好做。+ |3 q2 o) ]1 g3 i6 V4 m
我做过一次，味道还可以，改天我上，这两天忙，都没上新，
9 S6 v: {, v, V! U

summer9832

我也管它叫臭酱汤，呵呵

稀饭菜菜

呵呵，收藏
& v" J8 ^% \$ v3 P7 U赶明我照着做吃吃看

舒馨shuxin

收藏了

童话6

姐姐想吃萝卜泡菜 现在可以做嘛

金秋9月

童话6 发表于 2011-4-9 20:52   x- I% |9 x7 [: d% N% q* y
姐姐想吃萝卜泡菜 现在可以做嘛

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可以，什么时候做都可以的。
2 J* o1 m2 H7 D, W3 q! a* R( Z& E9 `0 `  X: _, E; `

童话6

不会做 就会泡菜/ W4 g/ i$ R7 g) l& ]
姐姐教教

金秋9月

回复 童话6 的帖子) O& k0 V$ w( m8 X3 D" K
$ z0 t* L, L  z/ E1 l- T) x
今天本来要上新贴的，一边做饭，一边照片，不小心把相机掉地上了。呜呜。。没想到真摔坏了，打不开机了。
- K( B0 f, p) G9 ]- Z7 W5 [" p2 A% [看来得拿去修理了。  [: y7 Z! h' L! ]& ^) Z% e9 Z
太郁闷了.* N$ ?: r3 m- F, V

金秋9月

  s+ K4 U$ q) Q1 |  ^$ ?) `
! `( d& |3 T( L: v% g- p回复 童话6 的帖子( Y& Y% p) Q6 N) u: N+ d
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韩式萝卜泡菜' g8 @1 q( U. E( \- b' D' f" S
准备：萝卜3斤，香葱半捆（或少许）! C% _  E: [6 ^1 a* ^( k
料：粗辣椒粉3勺，细辣椒粉2勺，蒜泥3勺，姜末（姜汁）1勺，虾酱1勺，鱼露3勺，糯米浆（糯米粉1勺+水半杯熬成糊冷却）  Y/ n8 B" z$ F4 H7 W: j/ k& e! P
盐水：大盐3勺+水9杯
7 q* s+ U* c! W9 ~3 b4 v% p方法：
& g& l! y0 c& R' J$ }* d5 r- j8 C# A1。把萝卜洗净切成2，3厘米见方的块
6 Y. {; ~& \) b  E& x( x* r) B2 Q2。把萝卜放在盐水里泡，泡到四边有些“蔫了“，（起码要2，3个小时）用清水洗净。6 y% R1 m. o4 M$ G5 c
3。香葱切成3，4厘米的长度，和佐料搅匀，加入腌制过的萝卜，搅匀就行了。
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( }2 F5 D" L( E' Y做好后，放在阴凉处1天，再放入冰箱冷藏保管。& ]; B" s/ s% ]8 K0 ?

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照相机今天被我摔坏了，过几天上照片吧。) l6 m: t, w; s/ y4 I5 k& c; e

漂亮牛牛妈

因为是在韩企工作，对这个好熟悉，感觉亲做起来很好吃呢