金秋9月

回复 summer9832 的帖子$ M  f, n0 K  Z2 z# Q
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啊，是青国酱汤！是那个臭臭的，对吧。
8 ^6 F, L& f0 B5 t/ ~0 I0 Q那个青国酱亲家里有吗？如果有的话，好做。
) j; @8 R' d: ~7 O# f, I我做过一次，味道还可以，改天我上，这两天忙，都没上新，
+ V) L. h; e! ]  t+ [

summer9832

我也管它叫臭酱汤，呵呵

稀饭菜菜

呵呵，收藏
: V6 L; Y! V  j0 x( W赶明我照着做吃吃看

舒馨shuxin

收藏了

童话6

姐姐想吃萝卜泡菜 现在可以做嘛

金秋9月

童话6 发表于 2011-4-9 20:52 " P( M  E6 }' E
姐姐想吃萝卜泡菜 现在可以做嘛

. T7 F! ^( s6 G可以，什么时候做都可以的。
& T' \* r/ u2 o- [) F
. @( O. |- a% c2 ?. }) F: ]7 o

童话6

不会做 就会泡菜* `3 l2 e3 X. T$ F1 R
姐姐教教

金秋9月

回复 童话6 的帖子: F5 W4 P, ^2 U( o* E2 d/ _

% N9 I& ?- u, j% H# a今天本来要上新贴的，一边做饭，一边照片，不小心把相机掉地上了。呜呜。。没想到真摔坏了，打不开机了。( f5 e) K1 k1 [/ R2 d. f' J4 O8 t" M
看来得拿去修理了。+ P' r  h5 A$ Q' R
太郁闷了.( c) O0 J- \3 J( m# {4 U! O* I& S

金秋9月

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- u8 c+ G; P5 r/ x$ B回复 童话6 的帖子, K4 H8 L1 G' O0 _" A, N, R' C2 d5 n" e

6 p5 b2 G4 l; ]7 l4 ^韩式萝卜泡菜
0 ~9 T7 A1 [& d准备：萝卜3斤，香葱半捆（或少许）9 W2 S: Y; M  m
料：粗辣椒粉3勺，细辣椒粉2勺，蒜泥3勺，姜末（姜汁）1勺，虾酱1勺，鱼露3勺，糯米浆（糯米粉1勺+水半杯熬成糊冷却）! ]4 _1 l0 C+ t/ z4 l
盐水：大盐3勺+水9杯% Y0 q' A" R8 F9 F3 c5 J  b& i
方法：
& f7 ]: Y5 |( {+ v1。把萝卜洗净切成2，3厘米见方的块( K3 T" \2 Y. F" ]( v) p2 O* {
2。把萝卜放在盐水里泡，泡到四边有些“蔫了“，（起码要2，3个小时）用清水洗净。
) r5 B4 P2 ]7 P: |3。香葱切成3，4厘米的长度，和佐料搅匀，加入腌制过的萝卜，搅匀就行了。% @5 y! Z4 d! Z( T
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做好后，放在阴凉处1天，再放入冰箱冷藏保管。
  d" Z8 t! H% y/ J8 l6 ^3 R* U# W* H; Z8 x
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照相机今天被我摔坏了，过几天上照片吧。/ }" s# @4 s: T% w

漂亮牛牛妈

因为是在韩企工作，对这个好熟悉，感觉亲做起来很好吃呢