金秋9月

回复 summer9832 的帖子! H2 W' N2 Z4 B5 V! S/ D' _: p3 v
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啊，是青国酱汤！是那个臭臭的，对吧。0 t; K8 s5 a) }
那个青国酱亲家里有吗？如果有的话，好做。, c. Y* w/ M9 }" y  A
我做过一次，味道还可以，改天我上，这两天忙，都没上新，
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summer9832

我也管它叫臭酱汤，呵呵

稀饭菜菜

呵呵，收藏
; N- k+ L: I4 \4 e" g6 F, f赶明我照着做吃吃看

舒馨shuxin

收藏了

童话6

姐姐想吃萝卜泡菜 现在可以做嘛

金秋9月

童话6 发表于 2011-4-9 20:52
; {/ T+ |  O4 Q3 c3 ~  A/ m姐姐想吃萝卜泡菜 现在可以做嘛

9 j4 L! U0 N3 {- G可以，什么时候做都可以的。
. t. J* G0 ^8 Q! i5 a! |3 o; f$ v  i2 ?

童话6

不会做 就会泡菜
8 H7 g0 H( [( s, `姐姐教教

金秋9月

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0 E& R( j$ j2 u! e- s今天本来要上新贴的，一边做饭，一边照片，不小心把相机掉地上了。呜呜。。没想到真摔坏了，打不开机了。6 x- M/ ^/ g8 m! d
看来得拿去修理了。
6 w4 x, J# a; d9 |5 i  x, k+ B太郁闷了.
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金秋9月

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韩式萝卜泡菜) s8 C. m; M% B( E
准备：萝卜3斤，香葱半捆（或少许）5 R2 D' {6 a* I, G, b" O
料：粗辣椒粉3勺，细辣椒粉2勺，蒜泥3勺，姜末（姜汁）1勺，虾酱1勺，鱼露3勺，糯米浆（糯米粉1勺+水半杯熬成糊冷却）
  b9 {+ C' H) l; Q/ w( u* @盐水：大盐3勺+水9杯- b4 A5 \7 R  g9 ]" I, @. ~
方法：
* J8 d4 v8 ?0 X) \  i7 D. P. C1。把萝卜洗净切成2，3厘米见方的块
$ G. \0 D4 N) @- u2 v2。把萝卜放在盐水里泡，泡到四边有些“蔫了“，（起码要2，3个小时）用清水洗净。
  g; x# x2 j, t9 g) \" ^4 P" m3。香葱切成3，4厘米的长度，和佐料搅匀，加入腌制过的萝卜，搅匀就行了。
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" B6 C3 A- X" J) m3 y8 q7 Z3 {做好后，放在阴凉处1天，再放入冰箱冷藏保管。
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& b8 v% I4 w; z* V  r$ E. Y2 t照相机今天被我摔坏了，过几天上照片吧。% m1 R% J! X! X: r

漂亮牛牛妈

因为是在韩企工作，对这个好熟悉，感觉亲做起来很好吃呢