- 妈豆
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油焖茭白
& y6 _6 d) ]& h! e4 X0 }9 \+ T* S按照油焖春笋的方子做的
( v: c3 Q' L+ a非常成功, E, v/ g/ P8 c A" _! z
关键是要撒大把糖
$ r. g1 }8 K- e, K1 \据说用冰糖更好
- E* ^& _; e- ]但是我等不了冰糖化,锅就糊了
i) N* i% U+ V3 D* Z& ~ `所以还是用砂糖
- s( k& ]* S9 V2 m, D/ Y) E- q- `炒到有一点挂丝有一点焦最好6 j5 r$ V- u/ O, X3 W0 y
香的咧~~
, D; q) R. P* I4 C2 f1 Q5 T" v9 W9 t$ Y, s. e* f
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