nikki19

原帖由 George妈@tj 于 2009-9-14 09:37 发表 ; ^+ K# [( |) d3 r* u U $ T+ Q, G# S3 D ~& {是得有包饺子的基础吗 包饺子偶也不会

2 C1 _5 A% |& a- v+ v6 Q & v) }% U) f' F. F- o9 `' } ' @5 {# ?& V( c& x7 I$ |只要玩过橡皮泥估计都能做！

nikki19

原帖由 珺晗珺皓妈 于 2009-9-14 09:26 发表 ! X5 T K& z& `4 h 恭喜恭喜啊 做的很不错呢

5 H9 W9 K6 V0 e8 e6 B 5 ]# ^0 T& A' k, R' \* F% {; j / ]. k( w7 T% K6 F 谢谢！！有信心了！

爱宝宝

怎么做的？快上做法 我也要做！ 0 y- q6 @8 M* H外面买的真是不敢吃呀 以前在糕点厂上班 导致后来不吃外面的高点$ q. l: U8 m# J/ y" }, C 具体内容就不透露了 怕亲们都不想吃了 那糕点厂黄了 还 要找我负责 # G$ I# h+ Y* ] 能自己做 放心多了 ( \! c0 X+ y4 A: E! Z" {, u 快说说咋做的？

宝蛋妈

做的真好哦

宝蛋妈

对啊，快上做法吧

luzixuan

啊 ，自己做

槿善槿美

强烈要求上做法:P

nikki19

糯米粉：粘米粉的比例5:3 1 a# Q$ a- q- \糯米粉50克 粘米粉40克 澄粉25克 砂糖30克 牛奶120毫升 炼乳30毫升 白油30毫升0 L% H% z6 `+ @; h1 w9 M7 R 另备糕粉少许。（糕粉就是把糯米粉用小火炒熟,微波炉5分钟也行） y* e. w( Y/ v* _) m! c. u 做法： $ w1 ^$ O5 l' O6 D 以上原料（除糕粉外）调匀成面糊，隔水蒸25分钟左右。冷却后揉成面团，分割成小份。 0 g/ X H0 [5 x9 `9 g4 V0 t7 |: S 取小面团，捏开包入馅心，收口，搓圆。滚上糕粉，入模压紧，脱模即成。 8 f3 B M. q/ @8 ~3 { 月饼模，我用的是新式按压式的（塑料）。各种形状都有。价格15元。 / A9 B" p1 V4 Z- j所有软馅都可以自制。为图方便，也可以买现成的。

幸福小魔女

真好看，都是高手呀！！

累并快乐着

真想咬一口 ，不过做法对于我来说还是复杂了一些，我希望拿过来就吃