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反卷的做法
, P- D9 I% W, w+ j6 C先在竹帘上放上海苔,然后铺上米饭(要用寿司醋拌过的米饭,再加点黑白芝麻,漂亮又美味)这里都和正卷是一样哒~
# m% L {: _8 O$ ^然后在米饭上铺一层保鲜膜,铺好后翻过来! 2 ^2 I, d/ J8 b0 m; _. |
然后在海苔上铺上料,黄瓜、胡萝卜、火腿、肉松。。。多放点儿好吃的!! " j3 X/ D& Y7 T0 _: a
然后和正常方法样的卷,边卷边把保鲜膜拉开,别卷在里面!! $ U: g! Y+ O" w, Z
最后卷成卷儿之后把保鲜膜都给裹上,用竹帘儿给压实就好了,要不容易松~
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