- 妈豆
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满足下大家的好奇心哈。。。上个做法吧
4 v0 n4 ?" q" f
1 r' P: }2 P: G( e1 w材料:胡萝卜、洋葱、大葱、年糕/ d1 X1 Z% I) [+ D0 l
作料:辣酱、白糖、盐、食用油
* t6 u- S. }7 W做法:1、先把胡萝卜、洋葱切丝,大葱切末、年糕切条(我切的是条,也有切片的)。
, j& p5 n* O7 b/ N2、先放油、大葱炒香,再放入洋葱和胡萝卜翻炒,差不多熟了之后放入清水(我喜欢放暖壶水或开水)烧开之后放入辣酱、白糖(也有不放的,我喜欢吃甜)、盐。
) n y" i( ~0 |& M( K9 z n3、熬一会后放入年糕。。。然后就熬啊熬啊熬。。。看着点,别熬干了!差不多时候就加点水哈。一定要保证年糕熬透熬软了,汤汁熬稠了为止。出锅!
+ _$ l& u! H8 `; _# Z" O, E7 Z4 T C' k
完毕!~~~
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