- 妈豆
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满足下大家的好奇心哈。。。上个做法吧
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% U, M; Q* D% B0 R3 c( f材料:胡萝卜、洋葱、大葱、年糕1 S' j$ M1 }" K9 y: s' k8 J
作料:辣酱、白糖、盐、食用油
, s+ A/ {7 G& J) {. M做法:1、先把胡萝卜、洋葱切丝,大葱切末、年糕切条(我切的是条,也有切片的)。
* m1 e& |* n9 ~+ |! Y8 g+ C( s2、先放油、大葱炒香,再放入洋葱和胡萝卜翻炒,差不多熟了之后放入清水(我喜欢放暖壶水或开水)烧开之后放入辣酱、白糖(也有不放的,我喜欢吃甜)、盐。
( e$ u2 R8 |, R5 `3、熬一会后放入年糕。。。然后就熬啊熬啊熬。。。看着点,别熬干了!差不多时候就加点水哈。一定要保证年糕熬透熬软了,汤汁熬稠了为止。出锅!
2 S) C# D2 @& o" L2 E( z1 k1 d* `4 y! ~/ V( q w P
完毕!~~~
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