- 妈豆
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满足下大家的好奇心哈。。。上个做法吧
" \% i) Q" r3 v: U0 Q6 h# C0 G, [. m2 M
材料:胡萝卜、洋葱、大葱、年糕
4 {9 `9 |! Z7 S作料:辣酱、白糖、盐、食用油
' M1 q' h4 N, S* s7 S9 y做法:1、先把胡萝卜、洋葱切丝,大葱切末、年糕切条(我切的是条,也有切片的)。) k( s; u; U; f- O. a6 I! f+ ?
2、先放油、大葱炒香,再放入洋葱和胡萝卜翻炒,差不多熟了之后放入清水(我喜欢放暖壶水或开水)烧开之后放入辣酱、白糖(也有不放的,我喜欢吃甜)、盐。( F4 `' ~$ U, C3 ]3 Q4 s) U
3、熬一会后放入年糕。。。然后就熬啊熬啊熬。。。看着点,别熬干了!差不多时候就加点水哈。一定要保证年糕熬透熬软了,汤汁熬稠了为止。出锅!
3 Q1 T. N4 {4 M- ?1 P6 I; t8 l4 t1 A0 M$ x2 }- w
完毕!~~~
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