- 妈豆
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满足下大家的好奇心哈。。。上个做法吧7 O R/ Y5 ~8 ?, V
7 j: ^: \* f: s+ @
材料:胡萝卜、洋葱、大葱、年糕
" G% m- i C( }1 ]) c0 |' t作料:辣酱、白糖、盐、食用油; ^) U% g2 f' p1 S9 D! \. u
做法:1、先把胡萝卜、洋葱切丝,大葱切末、年糕切条(我切的是条,也有切片的)。. B; n- h3 T' h% H& q
2、先放油、大葱炒香,再放入洋葱和胡萝卜翻炒,差不多熟了之后放入清水(我喜欢放暖壶水或开水)烧开之后放入辣酱、白糖(也有不放的,我喜欢吃甜)、盐。
$ D: N( s3 {% v8 { t6 W* T7 B3、熬一会后放入年糕。。。然后就熬啊熬啊熬。。。看着点,别熬干了!差不多时候就加点水哈。一定要保证年糕熬透熬软了,汤汁熬稠了为止。出锅!
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- n2 X7 v3 t( [' E$ Z1 \完毕!~~~
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