- 妈豆
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满足下大家的好奇心哈。。。上个做法吧- X- N4 r0 p+ \! y
; j) J8 p1 I' f: c0 L
材料:胡萝卜、洋葱、大葱、年糕
6 D; b" n U- \+ B u- Q5 [作料:辣酱、白糖、盐、食用油
4 }/ s8 @% P1 l' Y: ~3 q* Z; |% y9 O做法:1、先把胡萝卜、洋葱切丝,大葱切末、年糕切条(我切的是条,也有切片的)。
3 E! d+ H6 |. E- e% }" C; |2、先放油、大葱炒香,再放入洋葱和胡萝卜翻炒,差不多熟了之后放入清水(我喜欢放暖壶水或开水)烧开之后放入辣酱、白糖(也有不放的,我喜欢吃甜)、盐。
( J6 y& T, g; v3 u0 ?, K& i3 }: a3、熬一会后放入年糕。。。然后就熬啊熬啊熬。。。看着点,别熬干了!差不多时候就加点水哈。一定要保证年糕熬透熬软了,汤汁熬稠了为止。出锅!
8 ~* u$ ~$ y1 y. H8 g) s
1 s& Z7 t6 v( o, F5 y# J" [8 x完毕!~~~
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