- 妈豆
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满足下大家的好奇心哈。。。上个做法吧
8 N1 W$ }9 H+ K& T2 d1 x% L, ?0 u. p/ ^5 a5 T3 E
材料:胡萝卜、洋葱、大葱、年糕7 x4 [; I# ~6 F/ I: ~
作料:辣酱、白糖、盐、食用油
, H; q/ O; M/ N1 u. a; f& X" P做法:1、先把胡萝卜、洋葱切丝,大葱切末、年糕切条(我切的是条,也有切片的)。% V/ l7 A8 b7 W) d) P( h7 F' m
2、先放油、大葱炒香,再放入洋葱和胡萝卜翻炒,差不多熟了之后放入清水(我喜欢放暖壶水或开水)烧开之后放入辣酱、白糖(也有不放的,我喜欢吃甜)、盐。" ? @7 n s+ W O- t6 i; ~6 x$ r8 o
3、熬一会后放入年糕。。。然后就熬啊熬啊熬。。。看着点,别熬干了!差不多时候就加点水哈。一定要保证年糕熬透熬软了,汤汁熬稠了为止。出锅!1 l$ Q: K( g2 k
! h- x, f/ W9 e& o8 t; k完毕!~~~
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