老鹤

喝葡萄酒算小资么？？？我也喜欢品酒。。。酒文化其实挺深的

秀色

喜欢喝，经常在睡前喝一杯，不过对酒真的没什么研究

lucky218888

我家自己做的，买的要么价格高，要么不放心，自己做的味道很好，一年做一次，可以喝一年呢！公公做，我们大家喝！

阿卡的妈妈

原帖由 秀色 于 2010-11-17 11:01 发表 , l: Z+ s, Q+ g$ C; |9 C! M* Y喜欢喝，经常在睡前喝一杯，不过对酒真的没什么研究

8 I! e' n; r% @$ n) [ 1 J) Z- E; ~3 [+ K/ d我有时也是睡前喝，觉得有助于睡眠

阿卡的妈妈

原帖由 lucky218888 于 2010-11-17 11:27 发表 2 }( N% m/ C- Y! o# \ 我家自己做的，买的要么价格高，要么不放心，自己做的味道很好，一年做一次，可以喝一年呢！公公做，我们大家喝！

; F5 _: P9 i, x X . \ r' h% d9 j8 X& G亲怎么做的啊？

老鹤

讲讲就算了。。太多东西了。。呵呵 K4 e4 ^/ J+ R例如红酒储存的温度、湿度，喝酒时的杯子选择、品酒的方式顺序、如何从颜色、稠度、挂杯、气味去评价酒。。。。。。。. W% b5 R! q5 X, Q% f* a" p! E- [9 L 要说全了。我下午就别工作了。。

胡凡凡妈

没有研究， 也不懂，从市场买的，15元一桶，（是不是太便宜了）每天晚上睡觉前喝一点。老公偶尔也喝点。

zhutichen

你好~# v3 z8 T/ L+ M6 H2 b u 小资女~~

老鹤

首先拿到红酒后，倒出来后要看颜色，一般好的红酒色调浅，不能有沉淀物，沉淀物一般就是葡萄皮了（木瓶塞末不算）；红酒一般都要用专门的弧形杯盛装，弧形杯就是指杯内没有棱角的那种。然后缓慢摇晃，会在杯壁上发现红色酒体，就叫挂杯，挂杯的多少并不代表酒的档次，但是不挂杯就肯定不咋地了。。在缓慢摇晃的时候，酒香味就会散发出来，这就是品酒的第一步。喝少许红酒后，别直接咽（这不是解渴的饮料），先用舌尖去品，如果发现一种酸发甜却略带苦味的味道就是好酒。。然后让酒流到嘴内两个腮帮子的位置，用舌头两侧去品。最后再慢慢下喉。。。 4 }) b. N9 {: j1 N 9 J+ @/ k: p' G% m5 e& q- ]4 m就是折腾人哈。。

zhutichen

原帖由 老鹤 于 2010-11-17 13:50 发表 ) a7 J, [0 ~: t" ?4 Q" c; Z 沉淀物一般就是葡萄皮了（木瓶塞末不算）；

, Q* J& I" _# s# o / _: V0 ]. h( E( E: C) h8 {: ]9 F0 e! s4 a) | 这咋看呐~ 6 ]4 q: d2 e1 l4 z" k; K1 Z: O9 N不嚼能知道的说？