- 妈豆
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看到电视上介绍的如意蛋卷的做法,今天俺也来效仿一下了!成分:瘦肉、豆腐、鸡蛋、紫菜(原本是海米,我家宝贝不喜欢吃的)
, Q4 m! X/ v: `2 d6 @4 g7 o配料:盐、芡、牛奶
5 E& \" ^9 @5 l, D, s- I* }% ]8 k- v??首先,把肉切碎,放入海米,加入少量的芡。把豆腐用刀压碎,和肉放一起,调匀。放入适量的盐
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现在,把鸡蛋打成糊,可以加入少量牛奶提味,也可加入一点盐或不加!
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锅中放油,摊成小煎饼! S! c8 I, F9 |# P2 j) g( x7 |& H
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将拌好的肉和豆腐平摊在煎饼上
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然后,这样卷起来!: c7 R/ E/ @, G
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放到锅上蒸10-15分钟
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6 _. ]( l8 ~9 O$ b# g* o( J% v# O哈哈,好了,用刀子切开一段一段,让宝宝尝一口吧,一定胃口大开哟!
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