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Day6、周末好时光，休闲学习一起忙! ]: f- m- v! @5 F" B8 m
从今天开始课程就变成早上的国际英语班了，可以跟不同国家的小朋友一起上课了。看到小乖这么认真开心地上课，感觉此行的目的算是达到了——让孩子体验不一样的上课模式，体验轻松愉快的课堂。感受到外教老师的魅力了，竟然能让这么多好动的孩子都好好坐在那里听课。小乖开始上课，我和家长们当然要开始我们的专属活动啦~/ l  m) K6 a$ S
不过今天似乎格外有趣，竟然是前往清迈的烹饪学校学习做菜，看来以后小乖在家也能偶尔吃到一两个泰国菜了，非常不错。3 T* k3 l. w( x9 i0 `
今天早餐以后，厨艺学校派车把我们接到了一个不知名的郊区泰国菜学校。走进去就见一个加了顶的大院子，一排排灶台排列整齐，很有感觉。在两个大餐桌前稍事休息，老师给我们每人发了一个竹篮，然后一帮人浩浩荡荡地跟着她去逛菜市场。逛菜市场的目的其实不是买菜，而是由老师带着识别各种当地的食材，尤其是泰国最有名的各种香料。 我的英文水平不足以听懂所有的菜名，跟着老师这里看看，那里闻闻。现在只是记得有红咖喱、绿咖喱、黄咖喱三种配料，都有强烈的气味。泰国地处热带，食物容易腐化变质，咖喱强烈的气味可以掩盖食物变质的味道，长久流传下来，也就成了当地的饮食特色。其它的菜大多为当地特有，没见过也记不住英文名。学校要采购的菜都是老早就配好的，篮子往桌上一放，周围的菜农就围过来往里面塞各种菜。泛泛的说起来，泰国菜的做法与中国南方菜系的做法大同小异，不外乎煎炸烹煮几种基本的做法，差别只在于当地特有的那些素材和香料。
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我们学做的都是最经典的泰国菜式，如东阴功汤、咖喱、炸春卷还有泰式炒饭等，除了能亲身体会地道的泰国食材在这些耳熟能详的菜式中如何变化之外，上厨师学校还有另外两个好处。一是学会在菜上面做装饰，比如泰式炒饭炒出来，老师会教我们先把饭盛在碗里压紧，然后再倒扣在碟子中间，这样饭不会撒得满盘子都是，然后再把黄瓜切成一片一片的花形摆在饭团周边，还加上两片香味。这样端出来的炒饭就有了精雕细琢的隆重感，比在锅里炒熟了直接盛进碗里要漂亮很多。
1 ~  J/ \9 a  P8 Y3 b: Q/ Z2 w糯米很Q，就这个雕花可以给我秀很久了哈哈哈 中午餐就在厨艺学校自己吃自己做的泰国菜，别有风味。9 C( @' O) B" d8 ?- G0 z
来张大合照吧~周六的下午基本没有什么活动安排，大家自己带孩子休闲方松。住在4星级酒店，怎么能不去大游泳池放松一下？想不到平时是旱鸭子的小乖也勇敢的下去了，给你点个赞！今天的重头戏是清迈夜市——号称是全亚洲最大的一个灯光夜市。各种商品，衣食住行全部包括，价格便宜，童叟无欺！清迈周末夜市分为周六跟周日两种：其中，星期六晚上在古城南城墙外的Th Wualai路上，而星期天则在古城内，今天是周六，所以从周六夜市走起。# k0 [0 G6 ]" A! o8 K1 X  d$ k
第一感觉是人山人海，第二感觉是清迈所有人都来了，第三感觉满街都是中国人，怀疑自己是不是在清迈还是上海外滩。带孩子逛夜市最重要就吃吃吃喝喝喝！清迈夜市上卖的东西最多的就是吃的，所以完全可以满足你的各种需求和愿望，从饮料到雪糕，油炸的，烧烤的，蒸的，煮的各种各样清迈特色小吃，你能想到的都可以买到。熊孩子吃完以后就吵着要回去了，搞得我都不能够仔细的逛一逛清迈夜市。夜市上出售的都是泰国特色的手工艺品:绣工精美的包包，绣花鞋，发饰，小摆件……应有尽有，明快的色彩就仿佛旅人欢快的心情，让人毫无抵抗力。买回去做伴手礼最合适不过。想着明天还有更大的周日夜市，把精力集中到明天晚上再买买买吧。
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Day7、 不逛不知道，清迈夜市原来这么好玩！
4 V7 s( M; U# d: A- [& h5 ]小乖依然是早上国际英语班，大家也依然那么兴奋得上课——下午从酒店出发，沿着护城河，来到了清迈古城墙最著名的一个城门——塔佩门。这里是拍照打卡圣地。一踏入广场的地界，就有当地小贩来兜售喂鸽子的饲料，还用中文问“喂鸽子，喂鸽子。”小乖特别高兴追着鸽子跑。下午5点多，团队集合出发前往清迈周日。清迈的周日夜市，号称世界最大的夜市，周日夜市的规模及商品的数量都要远远好于周六夜市，其他夜市更不能比。每逢周日，老城区的中央大道都禁止车辆通行，摊贩四点便开始摆摊，夕阳西下，黄昏时分的余晖给清迈增添了一份神秘祥和的色彩。夜市非常之大，一晚五小时逛不完，从塔佩门开始，到契迪龙寺结束，将近两公里的路上，人潮涌动，小贩云集，一眼望不到尽头，现场商贩的叫卖声，各国游客的谈笑声此起彼伏，热闹非凡。
  |! I# x0 r: W然而孩子们今天来周日夜市主要目的不是为了买东西，而是要在夜市上面做免费拥抱活动。
& L( |' `# n% O! c- K带着好奇上网查阅了资料：2007年，一位名叫Juan Mann的澳洲男子在悉尼闹市街头手举“自由拥抱”的牌子将这项运动推向了全球化的网络世界。他在大街上举上牌子，上面写着“Free Hugs”，让大家体验拥抱带来的快乐和温暖的感觉。
  W6 M  i  R7 l* i( h& x8 L这个活动就是让孩子们主动出击，在夜市上面找外国游客，索要他们的拥抱，以此端丽自己的口语和胆量。得到一个拥抱，老师就会在孩子的卡片上改一个章，最后看看谁得到的拥抱最多。但是我们都知道中国的孩子们都比较腼腆，小朋友们举着Free Hugs的牌子有点不知所措，迈不出第一步。其实，只要勇敢地迈出第一步，也不是那么难嘛！第一个年长一点的小女孩成功尝试后，小乖也不甘示弱了，大家纷纷鼓起了勇气。
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然后很多外国人都被我们可爱的小朋友吸引过来了，还主动给他们拥抱。5 f& |8 u. m) Q  o

. z% I2 J4 Y: ]6 q" ?我在旁边看着感到十分的温暖。
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6 X  B2 {0 W# K5 g! D& X# c2 E$ t这真的是一个很有意义的活动，不仅能将这几天的英语学习运用起来，还能挑战自我，还能让孩子们感受爱和温暖……* G# `1 A' R* a  \" Z
Day8、放松自我，看大象表演) h$ w: Q+ z7 @
来到泰国，必须近距离接触一下大象才不遗憾啊！所以今天早上我们前往了大象营观赏大象表演。这是大象画的画，自己真的感到惭愧，感觉比大象画得还糟。清迈的大象营众多，大家可以网上了解一下再选择哪一家，都很有特色。这家还称为“大象粑粑纸公园”，顾名思义，就是回收大象的粑粑来做纸，真的很环保。看了表演还不过瘾的我们还骑大象穿过了热带雨林，游客骑大象是有藤椅放在上面的，很舒适，没有扎人的象毛，就是……有点儿高，心虚虚。过后还在泰北的农村坐了牛车观赏农村风光，真的体验到乡土民情风了。下午的竹筏漂流是个不错的项目，孩子们都坐得非常的过瘾。
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Day9、放飞梦想，成就自我
/ H) m9 u3 r& Q& E9 L! N" g今早也是个十分有意义的早晨，夏令营安排了航模制作大赛。让我见识了一下小乖的脑洞和动手能力，小朋友都很心灵手巧，陆续做好自己的模型了。还有专门的老师讲解航空知识，很有趣，孩子们对航模都展现出不一般的兴趣，个个都追着老师想了解更多。回国的时候在飞机上小乖还叽叽喳喳地跟我“科普”个不停。看看大家兴奋得样子！已经是来清迈的第九天了，下午上完最后一节课程，我们的小朋友们也毕业啦！拿到结业证书依依不舍地和外教合影。虽然课结束了，但学习英语的热情还是一直在路上。其实也很感谢这些外教老师，让小乖对英语充满了兴趣，现在还很积极主动地去学，现在反而还调侃说我教的方式一点都不有趣了。
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Day10、 小资清新，满载而归8 g! i& D  F1 ^8 @0 O+ w3 M
清迈的最后一天了，当然不能错过红遍互联网的宁曼路啊。
: N  L3 ~$ c* a走过的宁曼路的网红冰激凌店~哈哈当妈妈的少女心都有点萌动了！文艺风清新风弥漫的街道，推荐小年轻来逛一下。小乖最喜欢的黑森林在网红店只要80泰铢，折合人民币就是十几块钱，每天都不得不感慨泰国的物价相比于国内真的低好多，东西真的都太实惠了！最后一天，收拾好东西准备返程，带队老师还很好的准备了pizza party作欢送会！这么多披萨小朋友们吃得很满足啦~
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有人问我：什么时候比较适合去泰国呢？" J; s& Y3 b; P9 N1 p
其实我想说的是，如果寒假有时间，最好是寒假去，冬天是泰国的旱季比较少下雨，而且恰巧我们也能去避避寒。
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