luzixuan

酸奶好吃也好做，只是很多人不知道怎么做罢了，下面就教教大家。 - J* [( G) f6 J* ]第一步：买一盒酸奶回来做引子，建议稠一点的，比如东方，太稀的效果可能会不太好； 3 F; f: O4 X6 V9 H z5 [# o第二步：鲜牛奶烧开，量随意，一家三口都吃的话就做三袋好了，每人一袋不用抢； % v5 h# L4 ]; m+ K第三步：将烧开的牛奶放至5、6成热，或者用勺子搅搅至温，然后根据个人口味放入适量的白糖，搅匀。注意不要让奶太凉，太凉引子无法发酵，太烫则容易把引子烫死； 3 z5 {: y- Z( g; C5 S. n9 A" b第四步：根据鲜奶的量放入酸奶，一般一袋奶放一勺就够了，稍加搅动； + O& Q9 N. c3 u) ]4 B# b第五步：找一个密封效果好（不带窟窿眼的）、带盖子的容器（铁质或塑料小锅），将弄好的东西倒进去，盖好盖子，用小被子裹起来，放在温度较高的地方（也可以在下面放上一个热水袋，水温不要太高）。晚上睡觉前找块较热的地方一扔，第二天早上就可以吃了。; C! W, e3 J7 J1 x: T4 w7 k- V6 ?% q 第六步：如果每天都要做酸奶的话，千万别忘了留引子，要不然每天都得出去买，哈哈。

鑫鑫妈

不会都捂过头馊了吧。

luzixuan

哈啊哈，也不是没有这个可能

美丽水滴

比酸奶机的效果好？那可得试试

qazzaq123

我觉得可以不用小被子唔！9 D" N1 d0 g5 E- ?! t& U+ t; } 不太文明，吼吼！ 0 Y8 W J$ H* V2 m' w" l可以放到电饭煲里面加温水保温就可以了！ 2 a) s: v0 N+ B2 \3 X- n楼主可以试试啊！ % X$ |' {9 t! E6 f0 ?2 X: D

大牛妈

酸奶机还有乳酸菌的，没地方买

regardeici

我也这样做过酸奶，效果非常好，可以根据自己的口味增加甜度，感觉自己做的很卫生，还有我补充一下引子放5-10%的量，夏天可以放在有阳光的地方晒，冬天可以放在暖气上，大约4个小时就成型了。

禹尊妈妈

我买的酸奶机就用了几次就放一边了

扬扬宝宝

真棒 有时间就做做看