luzixuan

酸奶好吃也好做，只是很多人不知道怎么做罢了，下面就教教大家。4 Y d' U: `& f, t3 \ 第一步：买一盒酸奶回来做引子，建议稠一点的，比如东方，太稀的效果可能会不太好； ( v5 w5 p4 Q% I4 J第二步：鲜牛奶烧开，量随意，一家三口都吃的话就做三袋好了，每人一袋不用抢； 7 l6 o! W( S, A0 W第三步：将烧开的牛奶放至5、6成热，或者用勺子搅搅至温，然后根据个人口味放入适量的白糖，搅匀。注意不要让奶太凉，太凉引子无法发酵，太烫则容易把引子烫死； : W$ _# h0 d9 y% A; y+ [' C0 }第四步：根据鲜奶的量放入酸奶，一般一袋奶放一勺就够了，稍加搅动； * g/ a* K4 C3 M8 z: }, {第五步：找一个密封效果好（不带窟窿眼的）、带盖子的容器（铁质或塑料小锅），将弄好的东西倒进去，盖好盖子，用小被子裹起来，放在温度较高的地方（也可以在下面放上一个热水袋，水温不要太高）。晚上睡觉前找块较热的地方一扔，第二天早上就可以吃了。 " e4 ?2 z' @. }6 g第六步：如果每天都要做酸奶的话，千万别忘了留引子，要不然每天都得出去买，哈哈。

鑫鑫妈

不会都捂过头馊了吧。

luzixuan

哈啊哈，也不是没有这个可能

美丽水滴

比酸奶机的效果好？那可得试试

qazzaq123

我觉得可以不用小被子唔！( a% C8 ~% }3 R! y2 ]2 e 不太文明，吼吼！ ~( z. m) \+ Z9 ~8 i 可以放到电饭煲里面加温水保温就可以了！& G6 U$ l+ H4 [9 \' ^0 q 楼主可以试试啊！- N o' A, g0 ?; p5 e( |1 v

大牛妈

酸奶机还有乳酸菌的，没地方买

regardeici

我也这样做过酸奶，效果非常好，可以根据自己的口味增加甜度，感觉自己做的很卫生，还有我补充一下引子放5-10%的量，夏天可以放在有阳光的地方晒，冬天可以放在暖气上，大约4个小时就成型了。

禹尊妈妈

我买的酸奶机就用了几次就放一边了

扬扬宝宝

真棒 有时间就做做看