0 |5 g# U1 ~( i, R其实馆子里和网上的做法都是没放酸菜的,放的是白醋。我又搜到一个酸菜肥牛的做法,不知道是不是和酸汤肥牛就差个酸菜上了。反正同事这么教的,我就这么做了,管那么多,好吃就得了话说,放酸菜是比较提味的。; r% |6 F" m' n+ u6 R
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下次做的时候,我一定要放金针菇+牛百叶+蘑菇+豆腐+豆皮+鱼丸+蟹肉+**片+各种蔬菜+1斤肥牛+。。。总之,麻辣烫那堆都可以随意+。我家有更大滴盆~~~~ 8 X" b3 C& K. K9 Q" G + _* ? y3 m. ` w/ \2 B0 S, Q* ~! b/ u ~5 A- D; u+ D( e
! h N9 r3 f8 J对了,做这些之前,把米饭蒸上,电饭煲半小时。饭熟了,菜也好了。下班时买了2块钱1斤的煮大荣果。一口小酒,2人喝着,走起一个字:裕~ % e" E' H1 R7 g \2 T( k+ K4 S& R; P. `3 K. \
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