猪妈龙宝

我也想知道什么牌子的面包机

~赎

回复 猪妈龙宝 的帖子+ P0 Q& l0 u/ I; o1 G/ Q; U6 c1 r

, t: n( ~7 r  K5 P面包机？我只用面包机和面，发面，做酸奶。哈哈。东菱的。给你上个图。京东买的。

~赎

回复 糊涂妹儿 的帖子
4 Z. B1 L. Y# v5 Q. ?+ {# V$ P; G- ]' r! p
那可能是没有出筋吧。多揉面。

~赎

回复 ajimiao 的帖子# X2 p1 s5 |9 K$ D$ c* u2 s8 Y3 `6 O
1 \  P: m2 D0 V- J% B7 ?' g
东菱的。7 C' n" M7 |. G9 [- G

~赎

回复 nvceik 的帖子9 P5 T7 a+ W8 O8 G/ \- |; ~8 u0 @) p6 k

1 Z' f( f  G6 O6 ?面团卷的还不是很好~第一次做没经验

jinjinxinxin

不错

ymy-king

君之是用的烤箱二次发酵，亲是怎么弄的二次发酵呢，也用面包机吗

~赎

回复 ymy-king 的帖子
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二次发酵，我是放在烤箱中层。下层放上烤盘。烤盘里倒入开水就可以了。二次发酵大概在40到1小时。隔一段时间换一次热水，待面包发到2倍拿就可以了。

夕颜月

我一直以为面包机只能做长方块的面包，现在才知道还可以做圆的

~赎

回复 夕颜月 的帖子9 i  I2 F* T3 }5 m5 j2 F& v

; H8 [7 ~- ?2 F+ g  c# z: ]3 f面包机就是只能做方块面包。我说的用面包机只是和面，发面。省去了自己手揉面的繁琐。