猪妈龙宝

我也想知道什么牌子的面包机

~赎

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. h0 r- U9 w4 [4 l2 c面包机？我只用面包机和面，发面，做酸奶。哈哈。东菱的。给你上个图。京东买的。

~赎

回复 糊涂妹儿 的帖子
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. _) N3 A/ [9 R) V* A' V那可能是没有出筋吧。多揉面。

~赎

回复 ajimiao 的帖子
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8 @2 K) m' o$ [( {东菱的。# r7 O% a# `' o- A% m

~赎

回复 nvceik 的帖子( i4 \* ?5 Z6 G1 R

& F# k2 o# E6 g, h面团卷的还不是很好~第一次做没经验

jinjinxinxin

不错

ymy-king

君之是用的烤箱二次发酵，亲是怎么弄的二次发酵呢，也用面包机吗

~赎

回复 ymy-king 的帖子! k9 _2 M( T5 j* K8 R8 Z% _( o( v+ \

/ f3 L+ z8 _+ u, n- x* G& S+ d二次发酵，我是放在烤箱中层。下层放上烤盘。烤盘里倒入开水就可以了。二次发酵大概在40到1小时。隔一段时间换一次热水，待面包发到2倍拿就可以了。

夕颜月

我一直以为面包机只能做长方块的面包，现在才知道还可以做圆的

~赎

回复 夕颜月 的帖子0 O& P6 i* E" T8 c1 _% B1 ~5 \

: L( P- s( d" |/ r3 e9 T7 i面包机就是只能做方块面包。我说的用面包机只是和面，发面。省去了自己手揉面的繁琐。