猪妈龙宝

我也想知道什么牌子的面包机

~赎

回复 猪妈龙宝 的帖子8 H. e. }9 u" Z9 q3 u- D& m4 M
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面包机？我只用面包机和面，发面，做酸奶。哈哈。东菱的。给你上个图。京东买的。

~赎

回复 糊涂妹儿 的帖子- H# A; q, W# Z0 I7 G
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那可能是没有出筋吧。多揉面。

~赎

回复 ajimiao 的帖子1 Y3 F. r5 Y/ q& h: r

8 i0 M) Q/ W$ _- x9 U! z5 B& T0 Y东菱的。4 ^" D6 T8 v* G, L* K8 a( W$ _

~赎

回复 nvceik 的帖子0 h3 R" q+ ]$ _0 E. |

7 S3 M8 |! B& K  G& i面团卷的还不是很好~第一次做没经验

jinjinxinxin

不错

ymy-king

君之是用的烤箱二次发酵，亲是怎么弄的二次发酵呢，也用面包机吗

~赎

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# z3 _/ Y/ w( B  g二次发酵，我是放在烤箱中层。下层放上烤盘。烤盘里倒入开水就可以了。二次发酵大概在40到1小时。隔一段时间换一次热水，待面包发到2倍拿就可以了。

夕颜月

我一直以为面包机只能做长方块的面包，现在才知道还可以做圆的

~赎

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6 S9 X  g: h( Y# [  @/ A- ?面包机就是只能做方块面包。我说的用面包机只是和面，发面。省去了自己手揉面的繁琐。