shanfeng

嗯，我打算下次再做把东西都热一遍，酵母多放点。先和面，然后再放油

按照比例把所有材料放一起混合酒可以

hepphe

我都是预约做。晚上把材料秤好了放面包机里，预约时间，早晨起床面包就做好了。
7 p0 f. c/ l+ ~6 K2 c  T3 P需要注意的是，酵母别沾水，把面粉挖坑放酵母。
3 X2 g0 Y  {! v5 n一键式适合新手和懒妞。而且我做的很好吃。/ F+ G& ~5 c/ E$ g: q( D' j4 J
油最开始放，浇到搅拌的片儿上，也有防止沾的效果。4 D) e) N2 k6 _
想要做的效果好，可以在二次发酵前拿出来排气，再卷好放回去发酵。这个过程可以加果料。按暂停就行。这样出来的可以拉丝，或者可以再加一个揉面程序，更好吃。: l( K% U+ M5 n% ^
自己多做几次就好了，呵呵。
5 N) z1 q  a8 Q  U: H看你头一个图，感觉像没打发蛋白做的面包机蛋糕。像发糕