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我都是预约做。晚上把材料秤好了放面包机里,预约时间,早晨起床面包就做好了。
5 w4 a/ V1 e, x, x- M需要注意的是,酵母别沾水,把面粉挖坑放酵母。
% ~* O4 E$ r8 p5 ^. E- N一键式适合新手和懒妞。而且我做的很好吃。
" A) a6 {0 }# r% h: O$ y N油最开始放,浇到搅拌的片儿上,也有防止沾的效果。: f' S# C% x+ x& c7 @, C
想要做的效果好,可以在二次发酵前拿出来排气,再卷好放回去发酵。这个过程可以加果料。按暂停就行。这样出来的可以拉丝,或者可以再加一个揉面程序,更好吃。
, I s( j m( X, h自己多做几次就好了,呵呵。2 I4 _0 O7 O& U2 X, _: i
看你头一个图,感觉像没打发蛋白做的面包机蛋糕。像发糕
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