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我都是预约做。晚上把材料秤好了放面包机里,预约时间,早晨起床面包就做好了。
7 X, O; O; b8 z& Z9 s需要注意的是,酵母别沾水,把面粉挖坑放酵母。; L& i, F9 a5 x- f, k. B, C
一键式适合新手和懒妞。而且我做的很好吃。
3 |/ X3 h/ l( C* G" s, b( z% O油最开始放,浇到搅拌的片儿上,也有防止沾的效果。
' j% V9 p+ ] ]' ?想要做的效果好,可以在二次发酵前拿出来排气,再卷好放回去发酵。这个过程可以加果料。按暂停就行。这样出来的可以拉丝,或者可以再加一个揉面程序,更好吃。' s2 O3 q# }; [( I0 |
自己多做几次就好了,呵呵。
N* F# }3 U- I9 n; w' h5 Z. G; Q看你头一个图,感觉像没打发蛋白做的面包机蛋糕。像发糕
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