我这算小资吗？特别爱喝葡萄酒~

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老鹤

三宝

贵宾用户

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宝宝生日: 2012-09-28
帖子: 1262

11楼

喝葡萄酒算小资么？？？我也喜欢品酒。。。酒文化其实挺深的

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秀色

爱是经得起平淡的流年

初一

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宝宝生日: 2004-01-01
帖子: 137

12楼

喜欢喝，经常在睡前喝一杯，不过对酒真的没什么研究

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lucky218888

高三

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宝宝生日: 2010-03-17
帖子: 1331

13楼

我家自己做的，买的要么价格高，要么不放心，自己做的味道很好，一年做一次，可以喝一年呢！公公做，我们大家喝！

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阿卡的妈妈

高二

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宝宝生日: 2007-03-10
帖子: 787

14楼

原帖由秀色于 2010-11-17 11:01 发表 ; y8 z+ E; G; K% B' s8 W/ z1 U4 {1 j 喜欢喝，经常在睡前喝一杯，不过对酒真的没什么研究

5 S+ S3 L+ f7 @7 ] 我有时也是睡前喝，觉得有助于睡眠

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阿卡的妈妈

高二

Rank: 15

宝宝生日: 2007-03-10
帖子: 787

15楼

原帖由 lucky218888 于 2010-11-17 11:27 发表 ; L1 q" A( I9 X) a8 y- ?我家自己做的，买的要么价格高，要么不放心，自己做的味道很好，一年做一次，可以喝一年呢！公公做，我们大家喝！

亲怎么做的啊？

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老鹤

三宝

贵宾用户

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宝宝生日: 2012-09-28
帖子: 1262

16楼

讲讲就算了。。太多东西了。。呵呵/ V, \% g* ^; \! `/ A- ^ 例如红酒储存的温度、湿度，喝酒时的杯子选择、品酒的方式顺序、如何从颜色、稠度、挂杯、气味去评价酒。。。。。。。要说全了。我下午就别工作了。。

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胡凡凡妈

大本

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宝宝生日: 2009-08-15
帖子: 2411

17楼

没有研究，也不懂，从市场买的，15元一桶，（是不是太便宜了）每天晚上睡觉前喝一点。老公偶尔也喝点。

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zhutichen

学士

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宝宝生日
帖子: 3279

18楼

你好~ 小资女~~

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老鹤

三宝

贵宾用户

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宝宝生日: 2012-09-28
帖子: 1262

19楼

首先拿到红酒后，倒出来后要看颜色，一般好的红酒色调浅，不能有沉淀物，沉淀物一般就是葡萄皮了（木瓶塞末不算）；红酒一般都要用专门的弧形杯盛装，弧形杯就是指杯内没有棱角的那种。然后缓慢摇晃，会在杯壁上发现红色酒体，就叫挂杯，挂杯的多少并不代表酒的档次，但是不挂杯就肯定不咋地了。。在缓慢摇晃的时候，酒香味就会散发出来，这就是品酒的第一步。喝少许红酒后，别直接咽（这不是解渴的饮料），先用舌尖去品，如果发现一种酸发甜却略带苦味的味道就是好酒。。然后让酒流到嘴内两个腮帮子的位置，用舌头两侧去品。最后再慢慢下喉。。。7 p: |: w; B/ e* c" z : H7 B t6 p- b 就是折腾人哈。。

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zhutichen

学士

Rank: 19

宝宝生日
帖子: 3279

20楼

原帖由老鹤于 2010-11-17 13:50 发表 , m# `4 g7 D2 k- M" O4 X沉淀物一般就是葡萄皮了（木瓶塞末不算）；

V6 o1 ^3 D) m4 F/ a V( e 9 f+ Y- X3 o9 \; O4 I! ^ + F) F1 I# H0 ?' w# \7 Z 这咋看呐~ 不嚼能知道的说？

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