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Day6、周末好时光,休闲学习一起忙" v6 E, t, W; \6 [9 U$ v7 @
从今天开始课程就变成早上的国际英语班了,可以跟不同国家的小朋友一起上课了。看到小乖这么认真开心地上课,感觉此行的目的算是达到了——让孩子体验不一样的上课模式,体验轻松愉快的课堂。感受到外教老师的魅力了,竟然能让这么多好动的孩子都好好坐在那里听课。小乖开始上课,我和家长们当然要开始我们的专属活动啦~0 i! C% g8 }( H" C# X7 T
不过今天似乎格外有趣,竟然是前往清迈的烹饪学校学习做菜,看来以后小乖在家也能偶尔吃到一两个泰国菜了,非常不错。
/ \; p* [/ x- I3 P( p. ^今天早餐以后,厨艺学校派车把我们接到了一个不知名的郊区泰国菜学校。走进去就见一个加了顶的大院子,一排排灶台排列整齐,很有感觉。在两个大餐桌前稍事休息,老师给我们每人发了一个竹篮,然后一帮人浩浩荡荡地跟着她去逛菜市场。逛菜市场的目的其实不是买菜,而是由老师带着识别各种当地的食材,尤其是泰国最有名的各种香料。 我的英文水平不足以听懂所有的菜名,跟着老师这里看看,那里闻闻。现在只是记得有红咖喱、绿咖喱、黄咖喱三种配料,都有强烈的气味。泰国地处热带,食物容易腐化变质,咖喱强烈的气味可以掩盖食物变质的味道,长久流传下来,也就成了当地的饮食特色。其它的菜大多为当地特有,没见过也记不住英文名。学校要采购的菜都是老早就配好的,篮子往桌上一放,周围的菜农就围过来往里面塞各种菜。泛泛的说起来,泰国菜的做法与中国南方菜系的做法大同小异,不外乎煎炸烹煮几种基本的做法,差别只在于当地特有的那些素材和香料。 来自[妈妈网Android版] |
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