本帖最后由 寳寳菲0o0 于 2012-2-15 18:45 编辑
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咖喱土豆鸡腿饭~~^_^
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7 J/ x* J. o* I- S既好吃又好做 很简单滴 老公儿子都很爱吃哈 # B }. p7 `( ~& [* {) I% h
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先上成品图~~~有食欲吗?
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+ d- n f" N& Z9 l- c步骤如下:
( D0 e; ]+ f6 B! z2 _! D, g7 t+ F2 D* p1.准备材料:去骨鸡腿肉,洋葱,土豆,胡萝卜,豌豆。咖喱粉,咖喱块儿。 1 [$ I/ q! N1 ^- |- g$ W
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咖喱我用的这种的 是大块儿状的哦
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+ D; c7 ]2 {2 [" y; a$ _! ]2.洋葱切片,土豆,胡萝卜切滚刀块儿。鸡腿肉加料酒,胡椒粉,一勺淀粉和少许水,抓匀,腌5-10分钟。 * a" t7 r3 @5 k; g
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8 S& _0 o3 }" W0 G3.将锅烧热,倒入油,将鸡腿肉滑炒至变色,盛出。
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* |! O2 ]" ^9 B4.锅中留底油,爆香洋葱,下入土豆,胡萝卜翻炒。
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+ N- p2 {3 P! [% p7 { @/ J0 a做饭也不忘臭美2张 呵呵 3 V6 v' O/ c- f8 d- P1 `* S7 ]1 U4 j
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. ?- S5 u9 b) Z5.加入鸡腿肉,再加入一勺咖喱粉,调小火,炒出香味。加咖喱块儿之外还加咖喱粉更入味儿,味道更香哦。
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1 I9 H. W5 o4 S# d; }8 p6.加入水,青豆,炖煮至土豆变软。# c" [8 s3 d: X( u) M
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& @' u4 C5 G/ E$ }% A7.土豆和胡萝卜软了后,关火。加入咖喱块儿,搅拌咖喱块儿至融化。 % j, q! N C' B( f! H) G
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8.再开中火,煮5-10分钟。浇在蒸好的米饭上,就完成啦。味道并不比吉野家大成家一系列的快餐差哦。如果想好看点,就放在大盘子里,再放上点儿绿色的小油菜,就更加完美啦。
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谢谢大家 学会了吗 做完了记得告诉我哦~~!
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