本帖最后由 寳寳菲0o0 于 2012-2-15 18:45 编辑
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" o' P" [! ~* ]: z. ~2 y& V7 F$ L* L咖喱土豆鸡腿饭~~^_^
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既好吃又好做 很简单滴 老公儿子都很爱吃哈
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5 M3 Q% b5 f7 r( d% K( ]先上成品图~~~有食欲吗?
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步骤如下:
" J2 A. ~5 Q; I+ S1.准备材料:去骨鸡腿肉,洋葱,土豆,胡萝卜,豌豆。咖喱粉,咖喱块儿。
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, u0 S6 L& _0 U# d- Z( i咖喱我用的这种的 是大块儿状的哦 ; F- C, v- s, w/ U; V) f
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* n. j8 A8 g. r0 r: o1 j2.洋葱切片,土豆,胡萝卜切滚刀块儿。鸡腿肉加料酒,胡椒粉,一勺淀粉和少许水,抓匀,腌5-10分钟。 2 P) N$ B9 c, Q# |
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& {' R5 k* _4 t! g+ L0 t7 T3.将锅烧热,倒入油,将鸡腿肉滑炒至变色,盛出。 - R# |& A7 _/ o* I3 r
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/ R# }( ~# h B# A, q4.锅中留底油,爆香洋葱,下入土豆,胡萝卜翻炒。 ! L# P8 P; C9 E- f. V
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! n5 b$ ~2 F% z4 ^$ _做饭也不忘臭美2张 呵呵
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3 K! g- N1 w; e4 s0 ]& Y+ @! Z- D( c5.加入鸡腿肉,再加入一勺咖喱粉,调小火,炒出香味。加咖喱块儿之外还加咖喱粉更入味儿,味道更香哦。
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6.加入水,青豆,炖煮至土豆变软。
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7.土豆和胡萝卜软了后,关火。加入咖喱块儿,搅拌咖喱块儿至融化。 7 s* x7 K' S+ q: `' c
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8.再开中火,煮5-10分钟。浇在蒸好的米饭上,就完成啦。味道并不比吉野家大成家一系列的快餐差哦。如果想好看点,就放在大盘子里,再放上点儿绿色的小油菜,就更加完美啦。 n5 U @3 h' o
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& O( s" }6 w8 V- Q谢谢大家 学会了吗 做完了记得告诉我哦~~! 4 h9 i5 ?. i& X8 p9 Z- e' F
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