本帖最后由 寳寳菲0o0 于 2012-2-15 18:45 编辑 0 y& q) B& n( V, Y/ H7 t
; E5 D9 H7 p$ l0 a% V' k3 J咖喱土豆鸡腿饭~~^_^ ' T1 O" P, b# H U$ E: ]: S
8 s n7 g! r# k$ U8 l
既好吃又好做 很简单滴 老公儿子都很爱吃哈
7 {: N5 _$ \ L; p$ e. ^, u1 _4 h0 O+ z& d' U
先上成品图~~~有食欲吗?
1 X# T q5 \# ^ K0 u; S$ ~7 @+ r9 i. `' z% J% \. b/ X/ g/ R+ @
步骤如下: # [/ P2 ~0 o) T
1.准备材料:去骨鸡腿肉,洋葱,土豆,胡萝卜,豌豆。咖喱粉,咖喱块儿。
6 f! L7 p1 K1 I, V( U) l5 I4 V% x4 a- z
" Y" k7 V9 ~% |6 Q6 k
6 v# l6 ~) I& y; C& k
咖喱我用的这种的 是大块儿状的哦 7 | z( u" V [; ^% K3 v O
* }' y0 u! Z5 I8 X
+ O8 c7 v+ I5 P
3 P! X V) S; {' }
1 x, R9 m8 Q* ~& T8 |* N; Y( A2 b2.洋葱切片,土豆,胡萝卜切滚刀块儿。鸡腿肉加料酒,胡椒粉,一勺淀粉和少许水,抓匀,腌5-10分钟。 & L% z+ |" j5 I" L: s8 V
7 w, x1 M2 |" s- _: e
/ \/ p. \$ ]5 V* h. H: {
: j+ p" ^; j( W' D$ ~0 u. ^6 }) C6 g, R1 O" J4 E/ s" x) v# ~2 M% H
4 K2 t% U' W3 a; \4 @9 b
w8 _: [5 Y- J0 H# h$ ~. p1 R q
3.将锅烧热,倒入油,将鸡腿肉滑炒至变色,盛出。
* {* o& S& H7 x O5 M7 W" `( W
4 s) \9 E' w- }# q) V# i- a( k& W8 s; _ R2 Z5 T
8 E2 x6 J% s- N4.锅中留底油,爆香洋葱,下入土豆,胡萝卜翻炒。 " Y: r3 A3 g- m: V# J
: C b* H" `5 g
1 V; [4 {( Y8 b9 Q& [9 L$ ^! `# @/ T! Y5 D1 J: G a5 w6 G
做饭也不忘臭美2张 呵呵 5 |7 f/ c4 W/ W' V- K
0 h- F! F% L8 g2 E' E4 Y
/ {" b; R4 b; G9 s5.加入鸡腿肉,再加入一勺咖喱粉,调小火,炒出香味。加咖喱块儿之外还加咖喱粉更入味儿,味道更香哦。
6 W% u: t( w7 S6 l0 l: m- [, O
+ g/ w5 |6 }* @+ L/ }
! i- A: A& e% X" d5 \
. I( m0 V$ w9 s& ? v3 z7 i7 |2 |) R: D9 ~8 i6 ?1 A4 f; t
6.加入水,青豆,炖煮至土豆变软。
' k* F* G" ?) O* y4 Y2 [, G1 X
3 F4 y4 ?% @! G/ V- G+ S* \9 R) g5 P0 ^9 {& b% ~! f' s
% G5 U( p! Q. f5 z5 N+ M2 `$ i/ m4 D* @" o( n) |1 w
8 x+ s( v3 k. V& X' q7.土豆和胡萝卜软了后,关火。加入咖喱块儿,搅拌咖喱块儿至融化。
1 T3 M/ w+ Y1 }! h8 T8 [* @( F R4 S0 Z1 V# a T6 U6 h
* P& q: W0 R9 L' t2 `3 n. _' N5 a K9 o V3 M7 l
! r4 F, @( t! ~% _1 N
& w# o( E" ~: {+ h! [0 d1 a8.再开中火,煮5-10分钟。浇在蒸好的米饭上,就完成啦。味道并不比吉野家大成家一系列的快餐差哦。如果想好看点,就放在大盘子里,再放上点儿绿色的小油菜,就更加完美啦。 # P( {2 G6 t% b/ x$ A
% w, k0 P5 E9 Q& Q7 U8 A
) v5 ?7 x& j- U4 ]- |# Y* n9 O' L
谢谢大家 学会了吗 做完了记得告诉我哦~~!
; @* y2 U; k$ p) r" `( i5 I- W& w4 p9 l% H/ _) W0 t7 ~0 \
0 D- L6 c, U' Q% I2 l+ n& g# W6 [: W/ ~0 j: Y# ]
! D" j7 q, F$ {( I) i9 y: y8 J! s" `! q* z1 h' q' B K1 S* u$ o4 N6 C3 B
|