本帖最后由 寳寳菲0o0 于 2012-2-15 18:45 编辑
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咖喱土豆鸡腿饭~~^_^
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6 W0 M/ b7 X: _既好吃又好做 很简单滴 老公儿子都很爱吃哈
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先上成品图~~~有食欲吗?
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步骤如下: 6 ^" e! j3 o" k) c6 w
1.准备材料:去骨鸡腿肉,洋葱,土豆,胡萝卜,豌豆。咖喱粉,咖喱块儿。 ! p% ]: m0 m1 v7 J+ A0 O
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( O! ?+ `+ v0 v" y5 B* {: D咖喱我用的这种的 是大块儿状的哦 2 x* a& _# y; P) k$ D
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2.洋葱切片,土豆,胡萝卜切滚刀块儿。鸡腿肉加料酒,胡椒粉,一勺淀粉和少许水,抓匀,腌5-10分钟。
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3.将锅烧热,倒入油,将鸡腿肉滑炒至变色,盛出。
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& B! U: }5 `1 \1 \, N& J4.锅中留底油,爆香洋葱,下入土豆,胡萝卜翻炒。
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做饭也不忘臭美2张 呵呵 , D" j: A; `8 f- J5 O
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; Y6 z) t" U, t( d7 x5.加入鸡腿肉,再加入一勺咖喱粉,调小火,炒出香味。加咖喱块儿之外还加咖喱粉更入味儿,味道更香哦。 ( b j6 H& z9 ]5 O, K; W
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; |1 P& K8 @; q2 u+ a5 @' Y6.加入水,青豆,炖煮至土豆变软。! O2 p0 b1 B; T* H6 [4 a z
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7.土豆和胡萝卜软了后,关火。加入咖喱块儿,搅拌咖喱块儿至融化。
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! f" m4 |+ ?2 a4 C" h2 }8 F% N# h8.再开中火,煮5-10分钟。浇在蒸好的米饭上,就完成啦。味道并不比吉野家大成家一系列的快餐差哦。如果想好看点,就放在大盘子里,再放上点儿绿色的小油菜,就更加完美啦。
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谢谢大家 学会了吗 做完了记得告诉我哦~~!
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