bettywanglijun

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恩我确实买的是18呢。牛腱子肉，我做的酱牛肉

bettywanglijun

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什么38一斤？

奔跑的筷子

同感同感！！

bettywanglijun

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恩呢

硕硕阿妈

bettywanglijun 发表于 2011-4-1 10:07
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恩我确实买的是18呢。牛腱子肉，我做的酱牛肉

你还够巧的，还会做酱牛肉。

bettywanglijun

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其实挺好做的亲。牛肉就切成大块，各面均匀的抹上五香粉，倒料酒，加葱姜片，倒入老抽，生抽，然后拿筷子戳戳戳，当玩。我们那小家伙很乐意玩这个。之后盖上保鲜膜，放入冷藏。我一般都是晚上弄，第二天早上在拿出来翻翻，戳戳，晚上下班回家，放入调料盒锅里炖一个小时左右。盐要等快熟之前在加，不要早了。当天晚上不吃，关火盛出之后，在那汤汁在容器里淹一晚上。第二天早上，切片享用。

硕硕阿妈

bettywanglijun 发表于 2011-4-1 18:27
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其实挺好做的亲。牛肉就切成大块，各面均匀的抹上五香粉，倒料酒，加葱姜片，倒入老 ...

那天你在做，弄个图，弄个方法， 我们一起看看 学习

bettywanglijun

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嘿恩，相互交流哦

yan妈咪

上个市场就得三四十买菜

bettywanglijun

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可不，就是菜有卖到10块一斤的