wj1980619

楼主强大

youqiuping

好么，亲可真是大厨啊。

mybaby820413

2 x3 B( {/ {; V& O+ M4 d  r3 {3 U1 J
; ^' ~6 M- M# p) F+ K. M+ e教我们做饭吧

灰度80

终于见到紫奕姐姐的帖子！这水平，开私房菜吧

杜杜Rita

% A; A5 A$ r; H

紫奕 发表于 2012-1-23 02:24
9 ?7 M5 U+ p# _4 x蜜汁红枣山药(凉菜）

& l$ N( P- c% S+ W0 M4 {# h' d$ Y

* O1 @% I; v& l- n1 C看着真可口，想知道是怎么做嘀~~
3 V, ^$ C% L  s! ^/ K. a求楼主上做法~~
+ E, c  a5 o3 c. |# ^8 V6 q6 ]: Q  h1 C4 S, B/ Z! n

紫奕

回复 灰度80 的帖子
1 r; `* X- t9 q  ?  c+ |9 }4 B2 c: v5 r* }. k5 W- B
哈哈，是哪位老友啊？！

紫奕

一并感谢楼上各位姐妹的捧场，以后有空会常来交流滴！给大家拜年！

紫奕

蜜汁红枣山药的做法：，先备一瓶冰水待用，山药去皮以后，马上放到冷水里浸泡，烧开一锅水，将山药放在水里焯一下，山药稍微一变色马上捞出，先前备好的冰水激之，沥干放进保鲜盒进冰箱冷藏，（所有过程谨记山药不接触空气就行），蜜汁：红枣泡发切片加水，糖熬黏糊，晾凉后拌入蜂蜜，即可（偷懒的妙招：蜂蜜大枣茶当拌汁使用，效果是一样一样滴），最后山药装盘，浇上蜜汁大功告成

georgema

哎呀，看得我都想娶你了