wj1980619

楼主强大

youqiuping

好么，亲可真是大厨啊。

mybaby820413

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5 c2 d' F% L4 p/ b1 N
教我们做饭吧

灰度80

终于见到紫奕姐姐的帖子！这水平，开私房菜吧

杜杜Rita

* [' W$ ?8 T7 F8 m' I

紫奕 发表于 2012-1-23 02:24
% K* O& L* _' L蜜汁红枣山药(凉菜）

* y! j$ s" k/ R! J

* B+ Y1 h5 J5 {- c看着真可口，想知道是怎么做嘀~~
  l, f0 h1 A- \. f9 |求楼主上做法~~
! ]' [, V) U2 g; E* o! p
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紫奕

回复 灰度80 的帖子% C* r$ B  K. n  |" L- t

. z* B% K3 ^+ {6 X% w, i( s哈哈，是哪位老友啊？！

紫奕

一并感谢楼上各位姐妹的捧场，以后有空会常来交流滴！给大家拜年！

紫奕

蜜汁红枣山药的做法：，先备一瓶冰水待用，山药去皮以后，马上放到冷水里浸泡，烧开一锅水，将山药放在水里焯一下，山药稍微一变色马上捞出，先前备好的冰水激之，沥干放进保鲜盒进冰箱冷藏，（所有过程谨记山药不接触空气就行），蜜汁：红枣泡发切片加水，糖熬黏糊，晾凉后拌入蜂蜜，即可（偷懒的妙招：蜂蜜大枣茶当拌汁使用，效果是一样一样滴），最后山药装盘，浇上蜜汁大功告成

georgema

哎呀，看得我都想娶你了