- 妈豆
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油焖茭白5 j# r( @! K0 _) p) I: C
按照油焖春笋的方子做的
3 ^: W* d" w& t非常成功
& [& X2 x6 P, e$ c4 l! Z+ s关键是要撒大把糖
# q: U2 z! u* h$ I3 q( o据说用冰糖更好. w9 Y7 g' S+ t- r; Z( q
但是我等不了冰糖化,锅就糊了) F% y& x( d: \2 h2 B
所以还是用砂糖
/ E8 B6 v" {! t. F炒到有一点挂丝有一点焦最好 k$ T7 b ]& A4 s8 s. m1 ~) ?5 O8 S
香的咧~~
9 f1 ^0 r0 L4 j' E8 [ X, d
S% \; a+ W& D8 d
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