- 妈豆
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话说这蛋清我和老公轮流打了20分钟,可怜的手腕啊
& _, `2 D- R: D; G& ~4 M& n不过终于成功倒立了8 `4 v& m9 c8 ]7 d
+ z( o' x4 I- Y% [/ G7 n2 ?我的不同,也许就是失败原因可能如下:
2 K7 i8 A8 P# ~% k$ |! u W- W/ Y9 m" @8 e5 s* l
1.没用泡打粉,可能是最大原因吧
' ]! ?/ A# j; f5 H s7 E7 n
8 K8 s$ T% [! F' O3 c, C' r/ w; G2.气眼上后来盖上了布,因为看有个帖子这样说,可这样有可能水汽就落蛋糕上了,塌陷
; }) z5 C+ F- W U4 ~; s% S5 v8 F# g6 O
3.用酸奶取代了牛奶,可我觉得酸奶应该更发酵啊,不,难道是酸奶不会再发酵了
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