- 妈豆
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温拌佛手瓜制作过程:
* L" F+ }1 z) p. }4 F' ^; q食材:佛手瓜 红萝卜 金针菇 蛋皮 q; m: g( S) ^* H- D) O: [
! i' b4 c; }0 ]; e作料:盐 糖 生抽 醋 芝麻油
9 }6 B# Z* N5 b; k/ S
& C- n4 J/ j8 t' n$ F* K. ?1.将佛手瓜 红萝卜 切丝备用 金针菇洗净备用 两张蛋皮切丝备用+ {' ~. t& i+ \+ r6 J# c3 w8 c
# x' ~4 W2 I" X2 s6 X9 n0 }2 把佛手瓜丝和金针菇用开水焯一下 胡萝卜丝用油煸炒一下
/ X1 k: c5 g" r/ R, h* P( h' B5 B0 r8 q# k3 d
3 将所有准备好的食材一起放入一个容器 依次放入作料 搅拌即可
& M3 h: u4 T' m9 s7 z8 B3 C U
$ N, e: z: C, I ~7 w* `在这里特别介绍下佛手瓜,清脆多汁,味美可口,营养价值较高,既可以做菜又可以当水果生吃,此瓜含有大量的锌哦,小朋友吃了特别的好,可以提高小朋友滴智力哦!
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