- 妈豆
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温拌佛手瓜制作过程:
! e7 G# Z, u# j7 Q {/ F4 K食材:佛手瓜 红萝卜 金针菇 蛋皮" c5 c- g! ~& q/ \3 D
' K, c& J) W4 |% U' [6 K* X作料:盐 糖 生抽 醋 芝麻油
2 ^5 y& `. N3 c) B) k
; ^. n1 W+ W: {+ V* {1.将佛手瓜 红萝卜 切丝备用 金针菇洗净备用 两张蛋皮切丝备用& f. U: c8 a& T" X- M, U8 B
, G. }, I2 |* h$ G; h
2 把佛手瓜丝和金针菇用开水焯一下 胡萝卜丝用油煸炒一下# R. {& U4 r2 ]4 V9 {
" {6 h( g: o5 n" N% x0 Z3 将所有准备好的食材一起放入一个容器 依次放入作料 搅拌即可
# o. |4 m& V: r6 @
+ w- I- d7 e' T( `$ _& e9 ~& m$ l5 x在这里特别介绍下佛手瓜,清脆多汁,味美可口,营养价值较高,既可以做菜又可以当水果生吃,此瓜含有大量的锌哦,小朋友吃了特别的好,可以提高小朋友滴智力哦!
1 b# G% k: L' F/ A) G# ?/ J
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