超级无敌糖糖妈

这个点儿 看这个帖子，口水哗哗的

我现在这个点看也是口水哗哗的啊

超级无敌糖糖妈

太厉害了，自己能做剁椒鱼头。3 C6 B3 ^4 Q* Z3 a- l& H
我昨天刚在望湘园吃的，真美味~亲自己会做，好生羡慕~ ...

其实也挺容易的，关键是找不到这么大的鱼啊

超级无敌糖糖妈

能告诉我怎么做的?

先把鱼头从中间分开，然后涂上料酒，盐入味半小时，然后把切碎的泡椒调味，连同葱姜一起铺在鱼上，上锅蒸15分钟，然后撒上新鲜的青红椒，淋热油

超级无敌糖糖妈

神马鱼这么大个

貌似是鲢鱼，这个鱼有牙呢，鱼刺剪刀都剪不断啊，老牛了

tsswei

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& c0 O6 V: E2 S5 Q0 c
$ |6 z% ^  i& P+ ^4 a( B谢啦，周末买个大鱼头试试

笑哈哈

超级无敌糖糖妈 发表于 2012-5-15 10:21
' _- Z7 n$ I8 C: s$ t已经进肚子啦，拍个照片以示留念啊

* _: s2 i4 }/ [6 Y$ E$ ^0 E! H你这厨艺根哪学的啊？( s8 B4 w% X3 l; J/ K
颜色都这么好看% N0 A- @6 X  n% O* ], |$ x2 k- F

wendyglc

糖妈原来是全能，这个也行呀。。