超级无敌糖糖妈

这个点儿 看这个帖子，口水哗哗的

我现在这个点看也是口水哗哗的啊

超级无敌糖糖妈

太厉害了，自己能做剁椒鱼头。/ f  R3 w, f8 A" ?$ p5 b. C0 O
我昨天刚在望湘园吃的，真美味~亲自己会做，好生羡慕~ ...

其实也挺容易的，关键是找不到这么大的鱼啊

超级无敌糖糖妈

能告诉我怎么做的?

先把鱼头从中间分开，然后涂上料酒，盐入味半小时，然后把切碎的泡椒调味，连同葱姜一起铺在鱼上，上锅蒸15分钟，然后撒上新鲜的青红椒，淋热油

超级无敌糖糖妈

神马鱼这么大个

貌似是鲢鱼，这个鱼有牙呢，鱼刺剪刀都剪不断啊，老牛了

tsswei

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( s& C1 d# T7 t9 q. p9 h# r谢啦，周末买个大鱼头试试

笑哈哈

超级无敌糖糖妈 发表于 2012-5-15 10:21 # R5 r% t0 z% w5 H- \% V
已经进肚子啦，拍个照片以示留念啊

! u- L2 f/ d' [' o6 B
你这厨艺根哪学的啊？
6 K& g  R" ]( {, o: w' S5 h颜色都这么好看7 z9 b+ q' F5 w  `# K1 X4 Q3 r

wendyglc

糖妈原来是全能，这个也行呀。。