- 妈豆
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最后说一下,吃海鲜的事儿。我们一共在海南吃了3顿海鲜。第一顿是在第一市场附近的林姐海鲜吃的。可能名气太大了,人很多,要等很久,而且并不便宜,一盘炒四角豆要25元,比海鲜还贵。我在下岗职工友谊海鲜社区吃一个炒四角豆才15元。还有就是,宝宝不能吃辣的,我跟她说了,结果所有炒的全是辣的,连我们吃都嫌辣。所以果断地在第二天就换了地方。去了下岗职工友谊海鲜社区,找的是6排3号的姓张的小妹,她是本地人,不会弄网上的宣传,所以人比较少。口味做得很好,尤其椒盐基围虾和蒜蓉蒸的各种贝类,味道比林姐那好多了。人很实在,价格也公道,还主动抹些零头。如果打算去吃的朋友可以两家都去下比较,就知道了。
关于吃的经验。贝类要多吃,又便宜又好吃,带子、扇贝、象跋蚌、生蚝、芒果螺都不错,白螺冬瓜汤那叫一个鲜。鱼也不错,一定要清蒸,红烧就吃不出鲜味了,我们吃的清蒸苏眉,味道好,价格55一斤还可以。螃蟹吃了膏蟹和黄花蟹两种,觉得不是很好吃,没有天津的海螃蟹味道好。炒四角豆是应该要尝的。炒冰我们只吃过芒果的,味道还行。清补凉不错,我挺喜欢吃的。小吃的话,碳烤椰片最好吃,比其他的糖果,薄饼之类的好吃多了。椰子买的话,最好买绿色的,没有壳的最好别买,不新鲜。 这就是消费的技术含量,,,
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