marry060528

超级无敌糖糖妈 发表于 2012-4-11 13:26 ) n$ W" X8 x' ?) W" `* [
拌的时候注意手法，别消泡了，最后拌出来的面糊是挂在刮刀上滴不下来的，还有就是烤的温度，基本就没啥了啊 ...

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嘿嘿，谢谢糖糖妈指导。

bailin060916

心痒,收藏

当密码被遗忘

谢谢糖糖妈，看了你的帖子，我果然做出了一次成功的戚风蛋糕，而且第二次还做了个巧克力的呵呵。非常感谢你，期待你写出更多的美味好贴

鑫睿129

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" L7 Q" v; \0 S4 Y# J; t) Z3 b$ }: l% ^/ r, V8 @1 D. Q
亲的巧克力的方子是什么啊 能不能分享一下啊

鑫睿129

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/ F" @: T, }: ?0 w2 c" c3 |( @# r糖妈 你的这个方子要是用电饭煲做的话可以吗

当密码被遗忘

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) W) Z* q" d0 a* l' A: ], |巧克力蛋糕就是从低筋面粉中取出10-15克，换成可可粉。我又在蛋黄糊中加了点可可酱（加入蛋黄后放）。亲可以试试哈。

鑫睿129

回复 当密码被遗忘 的帖子5 T+ K/ ]6 H# s* N

( f! F, |5 R, r0 }4 g8 m谢谢亲呢 回头试试

..桐涛子.

按照糖妈的方法，第一次做就成功了，大爱，谢谢糖妈了，可我买了雀巢淡奶油，也保证低温了，还是没打发，什么原因啊？

小小小太阳花

我想知道你用哪种的烤箱？
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超级无敌糖糖妈

按照糖妈的方法，第一次做就成功了，大爱，谢谢糖妈了，可我买了雀巢淡奶油，也保证低温了，还是没打发，什 ...

雀巢是有些难打发，建议下次不要买了。安佳，欧德宝，可选择性很多的