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清蒸鲜鱼. T8 k: K" _; n7 C6 `* k
原料:鲜鱼,大葱,姜,火腿,香菇,酱油、盐、料酒各少许,藕粉,葵花籽油少许
, ~; Z8 q# K/ G+ G* u做法:9 Q) e4 m( n/ [$ E1 l- W
鲜鱼清洗干净,葱、姜、火腿、香菇切细丝。+ U- O) J1 q$ t( v' G4 S/ ^
鱼背上划斜刀,入开水锅中烫一下,去腥。捞出后放盘中,将葱、姜、火腿、香菇丝塞入花刀内和鱼腹中,淋上酱油、料酒、盐和葵花籽油少许,上锅蒸熟即可。
+ t6 p+ @! k) P1 j0 y3 K8 b宝宝吃的东西最好以蒸煮为主 勺油腻的东西
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