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清蒸鲜鱼! w' @' o. {: u8 P( {
原料:鲜鱼,大葱,姜,火腿,香菇,酱油、盐、料酒各少许,藕粉,葵花籽油少许
$ ^" R# v& I3 ~. W% F5 I" N/ N做法:% O! _; ^! D1 F, A6 G. O
鲜鱼清洗干净,葱、姜、火腿、香菇切细丝。0 @) w) s9 O2 @
鱼背上划斜刀,入开水锅中烫一下,去腥。捞出后放盘中,将葱、姜、火腿、香菇丝塞入花刀内和鱼腹中,淋上酱油、料酒、盐和葵花籽油少许,上锅蒸熟即可。
8 O3 C( h X, B; q宝宝吃的东西最好以蒸煮为主 勺油腻的东西
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