太阳

他悦姨 发表于 2011-9-13 07:43 , O9 L3 {% I" a* V* Z9 [
什么意思？和平时炒菜用的不一样吗？

; N! b; s" `+ ~2 J+ m. t  U0 r
老师是这么说的，我不知道个中缘由。

太阳

平时炒菜是不是用豆油之类的？这个是色拉油。

他悦姨

太阳@tj 发表于 2011-9-13 07:44
' A7 B( R% U% K对滴，那上面有的我知道，没有的我就回答不了了。。。

/ v1 W) X, F3 S' q# B9 M% x) p额。。。早知直接自己看了。。。

他悦姨

太阳@tj 发表于 2011-9-13 07:45 ! X% s1 R6 X. @& L
平时炒菜是不是用豆油之类的？这个是色拉油。

& C8 v; ^$ P+ T; G+ i6 _
拉油俗称凉拌油，是将毛油经过精炼加工而成的精制食品油，可用于生吃，因特别适用于西餐"色拉"凉拌菜而得名。色拉油呈淡黄色，澄清、透明、无气味、口感好，用于烹调时不起沫、烟少。在0度条件下冷藏5.5小时仍能保持澄清、透明（花生色拉油除外），除做烹调煎炸用油外主要用于冷餐凉拌油，还可以作为人造奶油，起酥油、蛋黄酱及各种调味油的原料油。: H- ^: i: t5 q. E  Q" T5 E

) b3 T. o) M# y( N, i# j7 q
! `/ ]1 i  G5 t: j我来扫盲！! w7 B' j! N& m& P# ^: g8 K" s

太阳

他悦姨 发表于 2011-9-13 07:48 - B1 e' x  |% C  k  D9 _
额。。。早知直接自己看了。。。

% P/ p3 J) M$ Q7 A+ Z" M, P我就知道自己，所以才贴出来的，可你们非得挤兑我。。。

太阳

他悦姨 发表于 2011-9-13 07:50
0 S  {' i, r: {拉油俗称凉拌油，是将毛油经过精炼加工而成的精制食品油，可用于生吃，因特别适用于西餐"色拉"凉拌菜而得 ...

( j/ y6 ]6 S* J) D+ e
貌似色拉油是熟的，炒菜的油是生的？

太阳

这事问你一个未婚女青年，估计也是没有答案的。

他悦姨

太阳@tj 发表于 2011-9-13 07:52
6 @3 f1 z1 l" O7 K这事问你一个未婚女青年，估计也是没有答案的。

2 r4 L( Y6 D3 T9 {. R- |9 @. |

安安元元

太阳@tj 发表于 2011-9-13 07:09
# T# y( m0 _/ B6 M4 T0 M- ~- ?我儿子从不把老师当回事。。。

0 A6 e' l' e' C# N) K
膜拜太阳。

太阳

安安元元 发表于 2011-9-13 07:54 " \6 S# P; ~) x* v8 T2 N3 Y) f
膜拜太阳。

2 [: E: Q8 I' m
你咋神出鬼没的？干嘛去了？