angel_yew

回复 sparrow_lxb 的帖子6 I2 C4 Q9 |* B; U4 n$ _

3 g" M- k* @% @! Y我没太懂，烤箱上为什么要放吸油纸呢？烤箱上一般不放东西的，毕竟还是很热。吸油纸不是脸上用的吗？

angel_yew

回复 滺滺麻麻 的帖子
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4 K- p$ b+ r4 g, k( [% j  [( T多谢你的鼓励！

angel_yew

回复 Nana_9199 的帖子+ T$ ]3 C1 P' T/ a5 n5 P
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被你这么一评价，感觉我的饼干身价倍增啊！

angel_yew

回复 twomum 的帖子
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多谢夸奖！

angel_yew

回复 sissichen1122 的帖子
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多谢夸奖！我会继续努力的！

angel_yew

回复 糖球糖球 的帖子
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     黄油一般打5分钟就可以打发，时间太长会影响花纹。面糊要看着稍干一点，放在裱花袋里不是像奶油那么容易挤出来，需要稍稍用力才行的。糖粉要用好点的。烤箱温度在180——200左右，低于180度花纹不会迅速定型。如果怕温度高会糊，可以先用高温烤5—8分钟，等定型了再调低温度。如果这些都注意了，是不是你的配方有问题？

小伊娃

淡奶油打发过是吗？

大淘麻麻

回复 大淘麻麻 的帖子
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: _+ B2 A, J( {  k8 x4 D     做点饼干寄去啊，包不好会碎吧，真不如你寄奶粉有用呢。我捐了不少钱，是通过 ...

现在寄钱  灾区人民不见得能收的到，太黑暗了，我寄得奶粉还忘了要单子了，是全峰快递 上门取得，希望能到灾区人手里

sparrow_lxb

回复 sparrow_lxb 的帖子; g0 z8 m3 X* l7 a& e& G+ E
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我没太懂，烤箱上为什么要放吸油纸呢？烤箱上一般不放东西的，毕竟还是很热。吸 ...

不是吸油纸，是油纸，呵呵！就是薄薄的那种。