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然然妈妈

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提拉米苏蛋糕
材料:8寸巧克力黄金戚风1  手指饼干若干  玛斯卡彭慕斯体  可可粉适量
过程:1.戚风蛋糕去顶取平,平分两片

2 B0 g& H; B! l) r9 m- P2.
取一片蛋糕入模具中,倒中一半的玛斯卡彭慕斯体,再放一片蛋糕,再倒入另一半玛斯卡彭慕斯体,轻震一下模具,抹平入冰箱冷藏1小时(放久一点没关系)
. Q7 V* B8 t8 w
3.
从冰箱取出表面筛上可可粉,尽量筛均匀平整,蛋糕脱模,依次放上手指饼干,系好围边丝带。
9 n3 c6 C" O& @  c1 J  ~. v$ |
2 r# h* R2 l! y7 o' ~
% I' g, B& |+ v3 M7 p
; w- m' e$ K% Z! W/ s4 J

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悦茗妈  是热的好切还是凉的好切呀?  发表于 2013-4-23 15:00
悦茗妈  然妈这里插个牙签是为了切的平整么?我从来就切不平,我还划线呢哈哈  发表于 2013-4-23 15:00
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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-2-18 12:53 编辑 % k" p! M" T! c! J8 o& j. [" Y1 ~2 p
5 W  g' _  \) r  q! N8 I) Y6 H
+ ^" {( d5 a" F1 O6 B. z. J- e- D. q
6 Z, u- K& j0 ^& c, R5 I2 f
送冰箱冷藏4 R9 z9 W2 v' ~

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【然然妈】之~~提拉米苏蛋糕~~~送给久等的美妈们 ...
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