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回复 tjqjb 的帖子) [5 z1 ] H! \" z2 J
Q& }/ v: U- n& s, z' }# j* Y8 n亲,我通常都是把排骨弄干净后,放到高压锅里炖熟,煮熟后把排骨拿出来用新奥尔良的调料腌一天左右入味儿,然后上烤箱烤,哈哈哈,简单不,味道真的不错的。剩下的排骨汤还可以做个汤或者煮面吃。) I4 |( L* U4 R( f9 ~
% ]" \; Q, N- f. ^: y9 ]$ t蘑菇汤也很简单哈,蘑菇洗净,沥干水,在烧热的锅里放油,爆香葱姜,然后把蘑菇放入一起爆,然后倒上排骨汤,盖上锅盖,大火煮几分钟,转细火十分钟即可,最后再打上个蛋花,喜欢葱的可再撒上一些葱花,蘑菇本身就很鲜的。3 D: q/ B) g- Y8 u5 o
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