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实用啊，不过现在的海参好贵啊。好点的20000一斤，差点的也要几千块呢

紫奕

回复 美钰妈 的帖子7 c6 r* P& o& _- R+ U

% h" t5 w& x! p& h5 [! ?0 a2 A' p估计很多妈妈家会有干海参，因为现在比较流行吃这个，我这也就是抛个砖" w5 N! H3 ~5 z* z. X- V

紫奕

回复 lcx135 的帖子/ e3 G+ P# t1 ^2 ^
1 x+ u3 q0 d. }( J) o& ?1 U6 r( p
亲，你的图片打不开哦，看不到图。
4 b* w9 ^" |) ^# c4 p  I8 [% I8 Q你要先看一下你的海参是盐干还是淡干，炮制方法有些区别，还有一种劣质的是糖干( g' ]% Q  V6 z5 ?" r) A
再有，容器，水，温度，也很重要，你发个能看的图，我来看看
) ]$ E  o6 N8 f1 B6 D: w

紫奕

回复 超级无敌糖糖妈 的帖子2 L& s9 h" h6 F5 X( @- [3 R& d; G5 [

7 {& ~0 r! h8 z3 |我在烘焙上，这辈子是赶不上你了，只好另辟蹊径了

紫奕

回复 /love丽香 的帖子5 M, Q* F; I0 M3 N7 D

9 L, q) i' p1 f1 m8 w" i海参属于补品里比较温和的，而且现在貌似很流行耶

紫奕

回复 皓矾 的帖子
! S; {" J" u. E( s) ]- F% x) A' y- G1 i" a' m: n
啊！浪费好可惜啊

紫奕

回复 如意的漂亮妈妈 的帖子
  D4 G" C7 V2 V
& v7 h) y! o+ Z9 X# F( f  c( C+ w恩，自己动手试一次，除了过程长一些，按步骤发还是挺容易的

lcx135

回复 紫奕 的帖子! V6 i5 ]1 ~2 a8 U2 B

1 S! h! q5 d) j( B; Y  ]8 U5 P
3 U) F* h5 J3 F1 j" {
1 K3 c. L' p. p; b* m! u5 y* |8 V

紫奕

回复 alonglove 的帖子% ?/ M' ^- i. M" f7 w5 O

) v8 w9 Q# u  F( E( ]7 }亲问问舅妈是不是在煮之前就清洗了呢？5 T0 C; R; F9 F( C( o8 x7 {) @
海参要先剖，然后煮，煮完在去沙嘴和清洗，如果要是先洗的话，海参还没有涨发和柔软到位，在煮至的过程中，残留的沙会跑到刺和肉里，吃着就牙碜; y, _0 P# p! M4 z$ D

紫奕

回复 qingdou2008 的帖子* d, O) H( `9 h! s! E, _4 B
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拿出来，拿出来，一起分享