- 妈豆
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我都是预约做。晚上把材料秤好了放面包机里,预约时间,早晨起床面包就做好了。
* { F) S( u" t% q2 I5 X+ a5 p需要注意的是,酵母别沾水,把面粉挖坑放酵母。! p' ]& o6 ]" Y7 ~4 b+ f
一键式适合新手和懒妞。而且我做的很好吃。
2 }; O) F2 l6 ` f油最开始放,浇到搅拌的片儿上,也有防止沾的效果。
4 l0 T% D3 p* d4 {想要做的效果好,可以在二次发酵前拿出来排气,再卷好放回去发酵。这个过程可以加果料。按暂停就行。这样出来的可以拉丝,或者可以再加一个揉面程序,更好吃。
' H: J" U |: o \9 t2 o自己多做几次就好了,呵呵。! U- P5 X/ Z: |$ o! ^- m& \
看你头一个图,感觉像没打发蛋白做的面包机蛋糕。像发糕
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