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我都是预约做。晚上把材料秤好了放面包机里,预约时间,早晨起床面包就做好了。9 U5 N6 W( |$ Q# i2 ^- o: L
需要注意的是,酵母别沾水,把面粉挖坑放酵母。* M% i# j; u4 u/ u6 O0 c
一键式适合新手和懒妞。而且我做的很好吃。5 S/ h8 K0 K0 C5 J1 Z
油最开始放,浇到搅拌的片儿上,也有防止沾的效果。7 F. n4 T% P8 k. S" b0 {' H9 v
想要做的效果好,可以在二次发酵前拿出来排气,再卷好放回去发酵。这个过程可以加果料。按暂停就行。这样出来的可以拉丝,或者可以再加一个揉面程序,更好吃。
% m" P' z. Z/ ^# k( |( u4 M, d自己多做几次就好了,呵呵。5 A; X8 G5 I1 b& u8 j8 E/ R
看你头一个图,感觉像没打发蛋白做的面包机蛋糕。像发糕
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