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宝贝家我的家

学 士

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宝宝生日
2009-12-02 
帖子
3294 
嗯,我打算下次再做把东西都热一遍,酵母多放点。先和面,然后再放油
按照比例把所有材料放一起混合酒可以
妮子

高 二

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宝宝生日
2012-08-22 
帖子
551 
我都是预约做。晚上把材料秤好了放面包机里,预约时间,早晨起床面包就做好了。
, B8 m0 X, l; n' \8 h% w$ C5 m需要注意的是,酵母别沾水,把面粉挖坑放酵母。
7 E9 m/ k4 Z( k. I. S一键式适合新手和懒妞。而且我做的很好吃。
: I- Z  R5 c) x8 L油最开始放,浇到搅拌的片儿上,也有防止沾的效果。: }" q4 m  s9 F3 l! |# l+ b1 G# D
想要做的效果好,可以在二次发酵前拿出来排气,再卷好放回去发酵。这个过程可以加果料。按暂停就行。这样出来的可以拉丝,或者可以再加一个揉面程序,更好吃。# b$ C; d# m1 I& `
自己多做几次就好了,呵呵。; Q* q5 D! |, @4 l9 G
看你头一个图,感觉像没打发蛋白做的面包机蛋糕。像发糕
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第一次ACA面包机,失败了,求高人指教
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