我的宝萱萱

奶酥黑加仑饼干怎么做的？给个料！

范太太2012

看着 真的好好啊

田田Mum

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亲，这个是参照君之的蔓越莓饼干的配方，我在原配方的基础上又加了一些牛奶，家里没有蔓越莓于是我就改成了黑加仑。4 U: W# L  b6 J  K
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下面是转载君之的配方：" I- o: w0 [3 v3 Z+ L
【蔓越莓饼干】9 c0 A6 i8 z( m: a2 b2 e% }$ f
配料：低筋面粉115克，鸡蛋液(打散的全蛋)1大勺(15ML)，黄油75克，糖粉60克，蔓越莓干35克。# T9 Y, \/ F2 Q/ e; J8 W; j# M7 s4 Q
烘焙：165度，中层，约20分钟，至表面微金黄色。
3 K3 r& b% ^) u# A6 F, E9 W: f制作过程：
1 m+ u9 v" d7 P1、黄油软化后，加入糖粉，搅拌均匀。不需要打发。
9 @* ^5 m1 H3 g2、加入1大勺鸡蛋液，搅拌均匀。& @! A! v9 W- m! ]0 t0 G
3、倒入蔓越莓干。如果蔓越莓干的个头比较大，需要先切碎(不要切太碎)。
, a6 r, Z0 e' ^! U  K4、倒入低筋面粉
: }! Y8 U# O- _: O6 m5、搅拌均匀，成为面团。用手把面团整形成宽约6CM，高约4CM的长方体.并放入冰箱冷冻至硬(约需要1个小时，是冷冻不是冷藏哦)。" b7 B1 z  r2 @  |9 ]% i# O
6、冻硬的长方形面团用刀切成厚约0.7CM的片。切好后放入烤盘，放进预热好的烤箱烤焙即可。
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田田Mum

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( R$ O* x* N+ t0 B+ f  F2 \0 m- b: [: q9 G$ z& t6 i
谢谢亲的鼓励，我会再接再厉的，嘻嘻

澄澄妈妈1122

有才啊

随心宝贝

不错哦

我的宝萱萱

蔓越莓和黑加仑在哪里能买到？？？超市能买到吗？？

田田Mum

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: Z6 e5 r# V% ?8 F" [6 P5 t& }4 h' h
4 r. X6 Y' I' [! W6 \, x2 s! w谢谢亲的鼓励

田田Mum

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' C* L& B! n. c
9 M! e5 o9 t6 k7 h嘻嘻，回头给你儿子烤点磨牙棒

田田Mum

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6 L, M1 E; P+ o+ E/ k" q+ U" a4 v! z3 x( K
蔓越莓没注意过，黑加仑超市有卖的，或者在市场上也能买到，卖葡萄干的地方一般就有。
/ o2 c  L0 p3 d" Y其实用葡萄干做也是一样的。
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