我的宝萱萱

奶酥黑加仑饼干怎么做的？给个料！

范太太2012

看着 真的好好啊

田田Mum

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* y0 u. p- w4 x5 B% W3 [: Y5 ^9 j
亲，这个是参照君之的蔓越莓饼干的配方，我在原配方的基础上又加了一些牛奶，家里没有蔓越莓于是我就改成了黑加仑。
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* z' C4 u6 ?5 O! i" V下面是转载君之的配方：
1 t5 p' K8 ]% \% R! e" I4 s【蔓越莓饼干】5 L+ `# p2 S6 ~+ q( c3 I5 |
配料：低筋面粉115克，鸡蛋液(打散的全蛋)1大勺(15ML)，黄油75克，糖粉60克，蔓越莓干35克。/ {! L9 J  d6 m, }2 }
烘焙：165度，中层，约20分钟，至表面微金黄色。
" h/ \$ `, |% S制作过程：
2 ]# x/ j# O/ ^1 n& Z1、黄油软化后，加入糖粉，搅拌均匀。不需要打发。
* n% p( E( R9 w2、加入1大勺鸡蛋液，搅拌均匀。
9 x( Q' j" R: Z9 L  `4 j6 Z8 N3、倒入蔓越莓干。如果蔓越莓干的个头比较大，需要先切碎(不要切太碎)。
, Q- Z  W( V$ G9 h6 U, y4、倒入低筋面粉
% l4 r3 h# U4 ]* A3 x5 s) o5、搅拌均匀，成为面团。用手把面团整形成宽约6CM，高约4CM的长方体.并放入冰箱冷冻至硬(约需要1个小时，是冷冻不是冷藏哦)。
/ V4 n' i3 [4 O1 i6、冻硬的长方形面团用刀切成厚约0.7CM的片。切好后放入烤盘，放进预热好的烤箱烤焙即可。
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田田Mum

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* D* S, X  U$ `/ z8 c% j0 y) I4 L8 G9 L1 b* ^$ }1 v* n
谢谢亲的鼓励，我会再接再厉的，嘻嘻

澄澄妈妈1122

有才啊

随心宝贝

不错哦

我的宝萱萱

蔓越莓和黑加仑在哪里能买到？？？超市能买到吗？？

田田Mum

回复 澄澄妈妈1122 的帖子1 w' Q+ ^8 P* x$ U
# d# L+ b) N/ d3 G" E4 P; G2 B/ U8 m
谢谢亲的鼓励

田田Mum

回复 随心宝贝 的帖子& Q, j) e/ [$ g8 _% F% X% }
9 P! A) C: G/ ?  T, E6 R$ |2 X
嘻嘻，回头给你儿子烤点磨牙棒

田田Mum

回复 我的宝萱萱 的帖子5 H2 o) Z+ M& f  L* h2 ?

" i# P# A: P: c蔓越莓没注意过，黑加仑超市有卖的，或者在市场上也能买到，卖葡萄干的地方一般就有。
! l/ X$ p* h) G5 E其实用葡萄干做也是一样的。3 F9 }0 p8 b& Y5 n8 c