我的宝萱萱

奶酥黑加仑饼干怎么做的？给个料！

范太太2012

看着 真的好好啊

田田Mum

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: v) v0 O' K/ d6 h( n5 ?" Q' d6 \/ d4 B2 {" P9 f
亲，这个是参照君之的蔓越莓饼干的配方，我在原配方的基础上又加了一些牛奶，家里没有蔓越莓于是我就改成了黑加仑。
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下面是转载君之的配方：. g6 y4 g+ M8 s3 j( S
【蔓越莓饼干】4 a7 V% r0 @" o; P( x, ~
配料：低筋面粉115克，鸡蛋液(打散的全蛋)1大勺(15ML)，黄油75克，糖粉60克，蔓越莓干35克。
) h, F$ x0 U4 V4 t* [烘焙：165度，中层，约20分钟，至表面微金黄色。% t$ U; G0 I# p0 ~; I
制作过程：8 Z2 ?8 A) H/ t' k7 m/ l! @
1、黄油软化后，加入糖粉，搅拌均匀。不需要打发。
* O# ?2 I5 P) j6 ?8 j, f2、加入1大勺鸡蛋液，搅拌均匀。2 l1 t- k. o; D; h
3、倒入蔓越莓干。如果蔓越莓干的个头比较大，需要先切碎(不要切太碎)。7 W& ~( P: e- M4 G/ {! z
4、倒入低筋面粉! g2 P) I8 Q/ J" S" G! J
5、搅拌均匀，成为面团。用手把面团整形成宽约6CM，高约4CM的长方体.并放入冰箱冷冻至硬(约需要1个小时，是冷冻不是冷藏哦)。
) H! `" M  U6 n$ m0 d' |6 {6、冻硬的长方形面团用刀切成厚约0.7CM的片。切好后放入烤盘，放进预热好的烤箱烤焙即可。  {- h' L+ b" ^5 |  T7 G/ _! \

田田Mum

回复 范太太2012 的帖子0 }+ p4 B# i3 h2 q  r  i: w& C
* P8 L6 E4 M' U  i5 l
谢谢亲的鼓励，我会再接再厉的，嘻嘻

澄澄妈妈1122

有才啊

随心宝贝

不错哦

我的宝萱萱

蔓越莓和黑加仑在哪里能买到？？？超市能买到吗？？

田田Mum

回复 澄澄妈妈1122 的帖子! w. m3 I  x# L: l9 t0 M: `6 w$ A

+ B: Z& i+ j" I2 D. g3 A4 X谢谢亲的鼓励

田田Mum

回复 随心宝贝 的帖子. g8 t+ X4 O8 n2 ~% L

, S" a, e$ \6 a$ R/ m嘻嘻，回头给你儿子烤点磨牙棒

田田Mum

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+ G1 f# X; e! b. l1 X) X! C7 ?5 o4 u( R+ U
蔓越莓没注意过，黑加仑超市有卖的，或者在市场上也能买到，卖葡萄干的地方一般就有。
8 v6 F1 c, ?5 V; W- Y' i其实用葡萄干做也是一样的。
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