我的宝萱萱

奶酥黑加仑饼干怎么做的？给个料！

范太太2012

看着 真的好好啊

田田Mum

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亲，这个是参照君之的蔓越莓饼干的配方，我在原配方的基础上又加了一些牛奶，家里没有蔓越莓于是我就改成了黑加仑。8 P6 t9 e8 o& l6 j* P# u& |' U

( S0 x$ C, e* @* |* P' |# S  M下面是转载君之的配方：
: A/ m2 J. P- z$ D【蔓越莓饼干】0 v1 Z" L0 V) z
配料：低筋面粉115克，鸡蛋液(打散的全蛋)1大勺(15ML)，黄油75克，糖粉60克，蔓越莓干35克。
4 `' h1 a6 ?- a- \烘焙：165度，中层，约20分钟，至表面微金黄色。  s8 p5 C. W6 G0 ^+ u
制作过程：7 }. O9 d; E: n# n
1、黄油软化后，加入糖粉，搅拌均匀。不需要打发。
2 T% L4 h$ l& k( v2、加入1大勺鸡蛋液，搅拌均匀。
5 z4 Z' y7 L; K' A3、倒入蔓越莓干。如果蔓越莓干的个头比较大，需要先切碎(不要切太碎)。, ^% N5 h+ ?; [" q2 W! F' k
4、倒入低筋面粉: a& V3 _; N' u4 H! \
5、搅拌均匀，成为面团。用手把面团整形成宽约6CM，高约4CM的长方体.并放入冰箱冷冻至硬(约需要1个小时，是冷冻不是冷藏哦)。
+ _7 j4 }" V7 f2 l6、冻硬的长方形面团用刀切成厚约0.7CM的片。切好后放入烤盘，放进预热好的烤箱烤焙即可。
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田田Mum

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1 ~7 Q6 Z9 h$ E0 R6 C! n' g  P/ e5 t0 D3 [1 p3 ]5 Z( k2 ]
谢谢亲的鼓励，我会再接再厉的，嘻嘻

澄澄妈妈1122

有才啊

随心宝贝

不错哦

我的宝萱萱

蔓越莓和黑加仑在哪里能买到？？？超市能买到吗？？

田田Mum

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) N4 S: [2 S# U. O1 `: N3 T0 w8 @- K  A
谢谢亲的鼓励

田田Mum

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% u0 J7 k* {5 v5 i* A3 [. y9 H6 Y嘻嘻，回头给你儿子烤点磨牙棒

田田Mum

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0 F5 t7 E% H9 a- {1 ]- ?蔓越莓没注意过，黑加仑超市有卖的，或者在市场上也能买到，卖葡萄干的地方一般就有。, R- r: P( j1 J, }6 x: ]
其实用葡萄干做也是一样的。
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